全７種類あるけど、何しろ１つ１５８円・・・。

今日のセレクトは①ショコラ②フランボワーズ③ピスターシュ

甘いけど、カリッって表面ととろーりクリームが美味しいのよね。

バニラティーでちびちびいただきます(｡-人-｡)

今度は表参道のピエール・エルメに行ってみようかな。

↓ふかひれ餡かけご飯とシュウマイ、杏仁豆腐が付いて3,200円也。

風邪引きの私にやさしいお味です(o^-')b

しっかし、水分を吸ったご飯って、お腹にたまるよね･･･。

食べすぎたぁ(^▽^;)

セブンで期間限定「和栗のシュークリーム」を買ってきた

カスタードクリームの下に和栗のペーストが敷いてある

まぁ、うまい。でも５段階表示で３．５ってとこでしょう。

栗といえば、↓↓キル・フェ・ボンのモンブランのタルト(≧▽≦)ﾉﾉ

すっごく美味しい！このマロンペーストは絶妙な甘さで、上に乗ってる渋皮付きの栗も美味しいの。

モンブランは世田谷通り沿い馬事公苑近くにあるVOILA（ヴォアラ）ってケーキ屋さんがオススメ☆

二子玉川のシュクレペールも有名だけど、こっちは土台？がダックワーズっぽくて、あたしのテイストじゃなかったんだよね。

ま、人の好みはそれぞれだけど。

ミレリーゲ　アラ　パンナ　コン　イ　ブロッコリ

ドラマは初回見てなかったから、マンガのイメージで作ってみました(^_^)v

意外と簡単で美味しいо(ж＞▽＜)ｙ ☆

ミレリーゲが売ってなかったから、今回はリガトーニで代用。

ベシャメルソースの作り方は人に因って微妙に違うけど、作者の二ノ宮知子さんのHPに載っていたレシピをアレンジしてみました。

無縁バター：35ｇ、薄力粉：30g、牛乳：700ml、生クリーム：300ml、ローリエ

①バターを溶かし薄力粉を焦がさないようになじませる

②牛乳を少量温めて加える。ダマが出来ないように、なじませる

③残りの牛乳と生クリームを加えて、沸騰したらローリエを入れて弱火で20分

　（焦がさないように混ぜながらね）

④ブロッコリーを下茹でする。ちょっと塩入れて色をキープ！冷水にさらす

⑤ブロッコリーの茹で汁でミレリーゲを茹でる

⑥そろそろベシャメル・ソースが出来上がるので、粗網で濾す

⑦フライパンにバターを溶かしてブロッコリーを炒める

⑧ベシャメル・ソースと生クリーム（少量）を入れて、ミレリーゲを加える

　（ソースは全部じゃないよ。パスタの茹で汁で重さを調節）

⑨よく絡ませて完成☆

余ったソースは冷凍保存！

はぁ、のだめはいつもこんな料理を作ってもらってるのか・・・。

うらやましい

ゴスペル仲間の結婚パーティーで歌ってきました。

サプライズだったから、すっごく喜んでくれた。

本番前にお邪魔した仲間のお宅で、美味しいデザートとワインをご馳走に。

アップル クランブル

りんごとシリアル、胡桃、レーズン等を混ぜて焼くだけで、意外とお手軽っぽい。

冷たいバニラアイスを添えて。

おいしゅうございました♪

打ち上げは酒盛りです。