https://ameblo.jp/petitfour/ 託児つきお菓子教室を主宰する1児のママの日記！子供の成長と毎日の出来事、お料理教室・お菓子教室の人気メニューも紹介します。 ja-jp https://ameblo.jp/petitfour/entry-10076560936.html 実家から、器を貰った中に箸おきが入っていました。箸おきって可愛いから大好きだけど、最近は二種類位しか使っていません。中々あとの物は、活用出来ずじまいで引き出しの奥にしまってあります！この箸おき達も仲間にならない様に引き出しの手前に入れて活用したいと思いま～す。 2008-03-01T16:15:04+09:00 https://ameblo.jp/petitfour/entry-10073098881.html 今頃、今年初めてのブログになってしまいました(*_*)今年こそはコマメに更新するぞ！っと思っていたのに反省です。二月に入って、節分、バレンタイン。とイベントが沢山あるから息子にいろいろとしてあげるつもりが、胃潰瘍になったり、インフルエンザになったりで散々でしたがようやく元気になったのでブログも更新していきたいと思いま～す(^O^)/写真は節分の時に作った飾りのり巻きです。車の形にしてみたら息子はスゴーク喜んでくれました。 2008-02-16T14:56:26+09:00 https://ameblo.jp/petitfour/entry-10062797469.html 今日はとっても簡単なタルトを作りました。レシピを紹介しちゃいます私の場合はタルト生地を成型したものを冷凍して置いておきます。急なお友達がきてもすぐ作れるので便利です。最初にタルト生地を紹介します。材料＊薄力粉　　　　５００ｇ＊無塩バター　３５０ｇ　　＊全卵　　　　　　2個＊グラニュー糖　１５ｇ＊水　　　　　　　　５０ｇ　＊塩　　　　　　　　１２ｇ作り方１．薄力粉と固形バターを合わせカードで切るように混ぜる。２．バターの固まりが小さくなったら、手でもみ合わせるようにして、均一にすり混ぜる。３．②を 2007-12-29T18:48:23+09:00 https://ameblo.jp/petitfour/entry-10062205226.html クリスマスも終わって、今年も残りわずかとなりましたね今日のブログはクリスマスに作ったお料理を紹介いたします。我が家では毎年チキンを焼いていましたが今年は鴨にしました。セロリとたまねぎのブラウンマッシュルームスープ このスープは高校生の同級生の外国人のお母様がクリスマスのときに作ってくださったスープです。ホームパーティーに初めてお邪魔した時に戴いた思い出のスープ。今頃彼女はどうしているかな～。たっぷりのセロリとたまねぎ、ブラウンマッシュルーム（ホワイトだったかも。。。。）の入ったやさしい味。高校生 2007-12-26T08:58:18+09:00 https://ameblo.jp/petitfour/entry-10055238891.html 久しぶりの日記となってしまいました。今回はお菓子教室について少しふれたいと思います私は月に1回大田区の公共施設（大田文化の森）でお菓子教室をしています。 この教室は主にママさんが参加してくださいます子育て中のママの憩いの場になれば。。。。少しの間、お子さんと離れて習い事ができたら。。。。ママが子供や家族の為に手作りお菓子（おやつ）を作るお手伝いができたら。。。。と始めました。始めてみれば、私が一番癒され、楽しませていただいています。私も2歳児のママ初めての子育てで不安が沢山ありましたが、先輩ママ 2007-11-13T08:01:13+09:00 https://ameblo.jp/petitfour/entry-10049886285.html きょうのおやつは特製プリンうちの2歳の息子はプリンが大好きそれも卵の味が濃いむかしながらの～。が好き私はいま流行の緩めのふわふわプリンも好きなんだけど 半分ねってお約束だったのに1個ぜ～んぶ一人でだべてしまいましたそして今日は11月のお菓子教室の一品『りんごのコンポート』を作りましたとっても美味しくできました～。　 2人分のレシピを紹介します━─━─━─━─━─りんご　　　1個（シロップ）白ワイン　大さじ1はちみつ　３０ｇレモン　　小さじ２サフラン　（お好みで）１．りんごを６～８つに割り、皮をむ 2007-10-05T23:09:15+09:00 https://ameblo.jp/petitfour/entry-10048165579.html ママの息抜きそれは無心になってのお菓子作りこの3日間マカロンと格闘していました！！マカロンは私の大好きなお菓子の1つ仕事をしていた時は何度か作ったことのあるマカロンでも、自宅できちんとした物は作った事はなく。。。なんとなく、上手くできなかったらイヤだから避けていました。先日、お料理教室に参加させていただいた時にメニューにあり作りました。案外簡単にできるんだな～。と思ったら作りたくなりました。偶然、友人がこの10月に結婚することになり引き出物をたのまれました。そのリクエストがパウンドケーキｏｒマカ 2007-09-22T20:09:05+09:00 https://ameblo.jp/petitfour/entry-10047983034.html 今日はとっても簡単な前菜を紹介いたします。このお料理は私の母が良く作ってくれた一品です。本当は牛タンを一本購入して作りますが、最近は1本が中々手軽にできないようですスライス牛タンがたまたま売っていなかったので今回は豚タンでチャレンジしてみました 材料ヾ(＠°▽°＠)ﾉ＊豚のタン（スライス）　150ｇ＊ウスターソース　　　　適量＊くず野菜　　　　　　　　適量作り方１．鍋に水、くず野菜（ねぎの使わない部分、にんじんのへたなど何でも）をいれてふっとうしたお湯で豚タンをゆでる。（あまり火を通しすぎると固 2007-09-21T08:00:29+09:00 https://ameblo.jp/petitfour/entry-10047020030.html 今日の夕食は肉じゃが肉じゃがって色々あるんですよね～。煮汁たっぷりで作るタイプと少ないタイプ。中にはおふを入れる所もあるそうです。牛肉で作るのと豚肉で作るタイプのちがいもありますよね～。これって地方で違うそうです。今回は煮汁少な目の豚肉を使った肉じゃがを作りました。 私の実家は牛肉で作っていたので豚肉の肉じゃがは食べたことが無かったのですが、旦那さんの家では豚肉の肉じゃがで煮汁多めが定番で。。。結婚して初めて作ってみたら案外美味しくて今では半々くらいの割合で作っています。皆さんのお宅ではどのよう 2007-09-13T17:34:26+09:00 https://ameblo.jp/petitfour/entry-10046464311.html おととい、恒例の長渕剛さんのコンサートに行きました実を言うと、うちの旦那さんは大の長渕ファン妊娠中の私を置いて鹿児島の桜島で行われたオールナイトコンサートにいってしまうほど。。。。私はと言えば、旦那さんと知り合うまではさほど興味はありませんでした偶然にも友人の一人が熱狂的ファンで、車に乗ると必ず流れていたので聞いたことはあったのですが。。。あんまり。。。。。でも最近は汚染されてきたのか、だんだんコンサートを楽しめるようになりました～今回は席も良く前から2番目迫力満点でアーテイストの熱気や凄さを肌 2007-09-09T08:19:24+09:00