Pane Ho Maretta

Pane Ho Maretta https://ameblo.jp/pgpgmwmw4/ 国産小麦、国産バター、天然酵母、など材料にこだわりを持ってパンを作って行きますお店の自慢は何かと問われたら、生地！！色々な種類のパンを是非食べてみてほしいです！ ja オリーブとローズマリーとハラペーニョ

オリーブとローズマリーとハラペーニョ！

]]> https://ameblo.jp/pgpgmwmw4/entry-12322914429.html Thu, 26 Oct 2017 08:37:26 +0900 本日の新商品

蜂蜜と鳴門金時とフリュイセック！ ]]> https://ameblo.jp/pgpgmwmw4/entry-12322644688.html Wed, 25 Oct 2017 09:44:08 +0900 オープンから3ヶ月

オープンしてから今日で3ヶ月🤗

毎日たくさんのお客様に来て頂け本当に感謝、感謝です！

来月から新しくスタッフが入って来てくれるのでもっと沢山のパンを焼き上げていけるようになるので応援よろしくお願いします🤗

]]> https://ameblo.jp/pgpgmwmw4/entry-12322471670.html Tue, 24 Oct 2017 18:18:55 +0900 オープンから1ヶ月

オープンしてから今日でちょうど1ヶ月！

沢山のお客様にきていただけ、本当に感謝で一杯です😊

これからもよろしくお願いします😊

]]> https://ameblo.jp/pgpgmwmw4/entry-12304380717.html Thu, 24 Aug 2017 21:39:17 +0900 発想力

ハード系にこだわりすぎていました！

8種類の天然酵母を駆使する事にとらわれすぎていました！

教科書通りの発想力では限界があります。

美味しくなればぶっ飛んだ発想力もありだとおもえてきました！

なので、まずはコンプレの生地を全く違う角度から配合、技法かえてみます！

毎日毎日進歩しつづけて、今日よりも明日。美味しいパンを焼き上げていきます😊

]]> https://ameblo.jp/pgpgmwmw4/entry-12304075689.html Wed, 23 Aug 2017 21:31:24 +0900 kouign amann

ガッツリとキャラメリゼをかけたkouign amann！

メープルの味わいをプラスしてみました。

]]> https://ameblo.jp/pgpgmwmw4/entry-12303627453.html Tue, 22 Aug 2017 09:13:38 +0900 ダマンド各種たべてみてください！

]]> https://ameblo.jp/pgpgmwmw4/entry-12303528542.html Mon, 21 Aug 2017 21:59:48 +0900 パン

オープンから3週間が経ちました。

沢山のお客様に来て頂き本当に感謝のきもちでいっぱいです。

明日から3日間。お盆休みをいただきます。

リフレッシュし、今日よりももっともっと美味しいパンを作れるよう、日々努力していくのでよろしくお願いします

]]> https://ameblo.jp/pgpgmwmw4/entry-12301014801.html Sat, 12 Aug 2017 22:46:31 +0900 Ho Maretta

今日も沢山のお客様が来てくれて嬉しい一日でした！

食パンも沢山焼き続けたつもりですが、お取り置きやまとめ買いをしてくれるお客様達のおかげで早々にソウルドアウトになりました！

もっと作り続けていけるだけの職場環境にしていこうとおもっています😊

]]> https://ameblo.jp/pgpgmwmw4/entry-12298958151.html Sat, 05 Aug 2017 18:29:08 +0900 炙りカレーパン。

表面を炙った全粒粉の生地の中に真っ黒で超辛いカレーと桃を合わせてみました！ ]]> https://ameblo.jp/pgpgmwmw4/entry-12297861466.html Tue, 01 Aug 2017 21:26:58 +0900