真夜中に起きて潮岬まで〜

海から太陽が昇ってくるのを待ってました

すこ〜しずつ見えてきて。。。

オレンジ色のとてもとても強い光

この写真よりもずっとずっと

ほんとに強い光でしっかり輝いてました☆

沢山の人

新年がやってきた感

陽は完全昇った

さて、本州最南端から戻る

元旦の晩は近所の

和歌の浦天満宮へ初詣。

ここへ辿り着くまで

とても急斜面のキツイ階段を昇って。。。

ふと横を見れば友達はポケットに手を突っ込んだままヒョイと昇ってる。

わたしは手摺につかまらないとコワクてしかたない^^;

お天気良くてキラキラ☆と思いきや

曇ったり

にわか雨にも！

でもまた晴れ間が出てきて

どんなにお天気の移り変わりが激しくても
結局は晴れる☆

今年はどんな年になるかな？

目の前に扉があって

その扉を開けたら

もっとラクに自分を活かせて

ずっとずっと明るい自由な世界が待ってる、て。

何が何でもその扉を開けたい！

必ず開けます☆

Bonne Année ！

Happy New Year！

Feliz Año Nuevo！

あけましておめでとう！

今年もよろしくお願いいたします(*^^*)

いろんなイロを含む 

あっという間に

移ろいでいくひととき

Crépuscule て。

海辺でただずむどこかの母子   笑

貝の小舟で   たどりついた星

  あなたを試す    しかけの城

 記憶の底から呼ばれし人々

                   待つ

        遠き海に   近き人

   銀の波     あなたへ帰る 

(甲田益也子 Silver Scales)

海へかえる

何もかも洗い流してくれる

気持ちのいい波音

海はすべてを思い起こさせてくれる

Forever universalな表現へと

9月の半ば、和歌山の広川町で行われた

「稲むらの火祭り」に。

広川町出身の銅版画家の浜口陽三さん。

(1909〜2000)

長らくパリに住んでいて

作品に登場する、

オーレボウル、バゲット、季節のフルーツ、野菜、などから当時のフランスでの生活がうかがえる、

そして陰影のバランスが絶妙な独特の世界の

素晴らしいアーティストの方です。

その浜口陽三さんの曽お祖父さまの

浜口梧陵さんは

今から160年以上前、

当時、安政の大地震のときに大活躍されて、

その活躍されたストーリーに基づいた

火祭りだそうで

前々から「行ってみたいなぁ」とおもってました。

神社の手前の田んぼで

稲むらにいっきに火がつけられ

一瞬のうちに炎と力強く燃え上がり。。。！

このあと神社では

主宰の辻本元之先生をはじめとする、

カルマリャマフラメンコスタジオの方々の

奉納フラメンコが✨

村の災害からの復興のお祝いに舞い降りた天女たち

先生は浜口梧陵

炎とフラメンコと

力強く美しく研ぎ澄まされた時間

「紀ノ国  夢絵巻」

踊り手:アーツクラシックバレエ 

            井上育子先生

秋の風物詩、和歌山城竹燈夜での

天守閣前広場での催し物✨

10月最初の日にて。

春に「桜まつり」でオリジナルのお菓子を

つくらせていただいてお世話になった、

和歌山市和歌浦のあしべ屋妹背別荘で

秋の催し物、「竹燈夜」が行われるということで

その時この屋内で行われる

和歌浦の風景写真展に「写真を出しませんか？」とお声が。

急遽、桜まつりの時や和歌浦の周辺の海などの写真を出すことに！

9月に入ってあっという間に準備をして

あっという間に搬入の日。

昼間の海観閣。

春の桜まつりの時にこの窓から覗いてる写真を、この窓辺に展示してみる。

桜まつりで創作バレエを披露された、

アーツクラシックバレエのいくちゃん先生、

井上育子先生と生徒さんたち。

この近く

片男波、浜の宮をとった写真は反対側の窓辺に。

あしべ屋妹背別荘の周辺の写真。

お天気の良い昼間の干潟。

あしべ屋の玄関の庭で

日陰で季節はずれの紫陽花。

この日の晩は綺麗でミステリアス、ちょっと妖艶な月夜。

波の音がとっても大きな音で大きく揺れてたのが

印象的。耳に残ってる。

翌日竹燈夜当日はあいにくの天気でしたが

それでも大雨が降ってくるまでは

このように竹の燈籠に明かりが。

ゆったり穏やかにおはなし。

「また来年も是非参加してください。

写真楽しみにしてます。」と。

また来年に向けて楽しみが(^^)

またいい写真たくさん撮りためておこう♡

ギリギリに大慌てしたけど参加した甲斐があった。

いろんな人と出会えて楽しかった^_−☆

マブダチの6歳の男のコ

こうして並ぶとわたしとあまり背が変わらない？！

夏はこれから

爽やかなとてもいいお天気に恵まれて。。。

とても空気が澄んでて
変わったカタチの木がたくさん。

弥山の頂上から見る八経ヶ岳

この鳥居をくぐって

天川神社奥宮

鳥居の向こうは空に続いてるかのよう。

山を降りてから急いで天川神社に。

これはとても重い鐘で

ものすごいチカラがいります。

そして最近驚いたこと。

お店の紹介とかはあまりしませんが

あまりにも斬新な衝撃だったので！

そのboulangerie(パン屋さん)は

ほんとに近所の古いビルの3Fに。

パン職人さんはこちら

なかむらたかしさん。

大阪のパン屋さんで修業されたとか。

古いビルのコンクリート壁を

そのままいかした店内 

パンは別の場所で焼いてるということで

だから3Fでも保健所からOKが出たとか。

わたしがチョイスしたのは

左から3番目のココア生地にクランベリー、チェリー、ピスタチオ、胡桃、ピンクペッパーなど

盛り沢山のと、

右から2番目、イチヂクとバニラのパン。

特注して紙粘土でつくったという、

お店のオリジナルキャラクター。

あ、お店の名前はなくて、かわりに

左下のピンクの階段のような記号が

お店のマークだそう。

これも斬新！

今日は年に1回苺の季節に

イチゴケーキをつくる日。

毎年この季節につくり続けて10年くらいは経つかなぁ～

焼いたスポンジ生地に

これまた苺をハチミツで軽く煮たジャムを塗って。。。

スライスした苺ものせて泡立てた生クリームも。。。！

嬉しくて沢山写真を撮ってしまう 笑

直径12cmほどの小ぶりの生地に

苺がとても大きく見えて贅沢(^^)

さあ、切り分けましょう～

うん！すごく美味しいっ！！

もうずっと毎年この季節につくってるから

材料の分量、焼く温度、時間。。。

いろいろ定着しつつあるレシピ。

それでも苺によって表情が全く変わるケーキだなぁ

そしてそしてだ

先程のパン、切っても衝撃、斬新な中身！！

上がイチヂクとバニラのパン。

ドライフィグがごろごろバニラの香りも良く

とてもリッチなパン。

生地も見た目より柔らかくもっちりで食べやすく

とにかく美味しい！！

下がココア生地にクランベリー、チェリー、

胡桃、ピスタチオ、ピンクペッパーなど

盛り沢山、見た目もいろどりキレイな斬新さ！！

こんなに沢山のものが入ってて

でもウルサくなくて

すべてがうまく合ってて

ピンクペッパーが程よくアクセントになって

ワインによく合う！美味しい！！

とにかく2種類とも、生地自体がとても美味しく

「生きている」というか。

そしてフィリングの組み合わせに斬新びっくり。

こういうふたつとないパン、

友達の家でのホームパーティとかの手土産に

とってもいいのでは☆

わかるかぎりのパン屋さん情報☆

和歌山市西高松1-6-4

栗栖ビル3F

なかむらたかしさん

11:30～ (パンなくなり次第終了)

今日は18:00過ぎでもいらっしゃった☆

定休日 火、水曜日

つくった美味しさと

斬新な出会いのhappyな春の日。

京都に帰ってきました～

なので久々お家に遊びに(^^)

「ローション一緒につくらない？

その手作りローション使い始めて1ヶ月くらいだけどお肌柔らかくなってプルプルよ～♡

友達がつくり方おしえてくれる、て言ってるの～ ！」と。

京都寒かった～！

早々とハナミズキが咲いてたり、川沿いの桜がキレイだっだりだけど、

寒いので写真撮ってません 笑

今日はわたしの他には

この写真のMちゃんとKくんのカップルが。

好きな具を乗っけて

熱々焼きたて手作りピザ～*\(^o^)/*

あ、真ん中が20歳くらいの時からの長いお友達。

だんなさまは今日は神戸大学へお仕事。

今日のは黒米を発酵させてつくるローション。

きっちり分量20gを量ってくれてる。

この黒米には

ソマチッドがタクサン含まれてるんだって 。

ソマチッド、て何？

思わずきいた。

「宇宙からの隕石に引っ付いてきた

メチャ生命力のツヨイ微生物。

どんな高温で焼いても何しても死ねへん、

寿命もない、スゴイツヨイ微生物やって。」

人間の身体にもソマチッドがいて、

この古代からのメチャ強いソマチッドによって、

人間の身体の中のソマチッドも活性化されるんだって？！

なんかわかってんのか？わかってないんか？

ややこしい説明でゴメンナサイ(^^;;

そして塩7gを分量200mlの水の一部で

丁寧に溶かして

黒砂糖65gもその残りの水の一部で

丁寧に溶かして～

次々と材料をペットボトルに入れて～

シャカシャカ30回くらいシェイク。

これが原液。

これは黒米のせいでブラックコーヒーみたいだけど、最終的にもっと色の薄いローションになる。

お米の種類によって出来上がりの感じがそれぞれ違うみたい。

コレを家に帰ってから

30℃くらいの環境で20時間あっためて発酵させる。

この黒米や玄米を発酵させた、玄米菌は

DNA遺伝子情報の初期化、

「本来あるべき姿」に戻して、

つまりDNAの補修剤としての働きを持っているんだって。

お肌のシミが薄くなる、

お肌が若返る、

お肌だけじゃなく

他に、筋肉痛にならない、

点眼薬として使えば

細胞が元々あった状態に戻るので眼に良し。

他に、飲んでもよし、

料理に使ってよし、

掃除洗濯に使ってよし。。。

なんか他にもいっぱいいろいろ言ってたわ～

へぇ～～～

さて、原液ができてから、

息子くんが登場！

学校、クモンから帰ってきた～

3年前会った時は、わたしによじ登ってきて

スゴイはしゃぎようだったけど、

ずいぶんおにいちゃんになったね～

高校生のお姉ちゃんも帰ってきて、

お姉ちゃんが快く弟くんのお守りとお留守番を

引き受けてくれた。

（ママ曰く、

木曜日に自分がカラオケ行きたいから、

それを引き換え条件によ～)

連れて行ってもらったのは。。。

「上海バンド」というチャイニーズのお店。

チョット個性的でレトロな店構え。

お昼あんなにタクサン食べたにもかかわらず、

オナカが空いてたのでがっつく。

味はとっても本格的で美味！

ピータン、キクラゲ、

他水餃子、写真の上海焼きそば。。。

なんでも美味しかった！

銀の箸置き、お皿、何もかもセンス良し。

さすが京都！建物の味を活かしたまま

何もかも快適かつ個性的な空間。

写真撮ってないけど 笑

その日のうちに和歌山に帰らなくちゃ、なので

ユックリしたいところだけど

急いで帰り路へ。

お友達がワインで染めたランチョンマットと、

住んでたところはマスタードで有名なディジョン、そこのハーブ入り粒マスタードと、

プロヴァンスのオリーブソープ。

もらっちゃった！

並べると彩りキレイで嬉しい。

ありがとう～

 

そして

あれから家に帰ってから

原液をこのような状態で30°Cで

20時間発酵させました～

20時間後、見た目は発酵前と変わらない感じだけど、栓を開けようとしたら、プシュッとガスが抜けるよーな音がしたからOK、確かに発酵は進んでる～！

黒米を取り除いて水を1.5L加えて24時間寝かせる。

更に水を1.5L加えて塩を25g加えて。。。

1時間置いて、出来上がり～*\(^o^)/*

なんか見た目も香りも、

黒糖の香ばしさで

かすかに黒蜜寒天のような～笑

最初に黒米の色素が濃かったのかな、

教えてくれたKくんに写真を送って聞いてみたら、

「これでバッチリ～！

お米の種類によって、砂糖の種類によって、

また出来上がりの感じがそれぞれ違ってくるみたいやわ～！色も出来上がり直後からだんだん薄くなってくるんよ～」

とのこと。

まあ、第一回目のは

黒蜜寒天風味で～(*^_^*)

さっそく使ってみたけど

使用感は。。。

まあ、自分がつくった、てのもあるけど～

それがすっごい心地イイ☆

これからが楽しみ～*\(^o^)/*