この店本鵠沼なんてさびれた商店街にあるのに、結構な人気店らしく、待たされるということで、敬遠していたのだが、今日は雨だったのでひょっとしたらと思い訪れてみた。すぐに席に案内されたが、ラーメンが出てくるまでは時間はかかった。

でもうまい。

醤油ラーメンを頼んだのだが、スープはまるでしょうゆ味のコンソメスープだ。

麺は固めというか、小麦粉密度の高い細麺で、表面はつるつるして箸でつかんでも滑り落ちそうな感じだ。

空いている時ならまた行ってみたい。ごめん混んでるの嫌いだから・・・

でも今回は場所を湘南に移して、藤沢の割烹料理屋さんのはなし。

名前は浪速割烹薄。藤沢駅から石上方面に向かって江ノ電沿いに歩くこと約5分。

このお店何がおいしいかって言うと、なんといっても魚料理。

おいしさの秘密は（別に秘密ではないと思うけど）市場ではなく、直接漁師さんから仕入れすること。

「今日は○○が上がったけどいるか？いらないなら築地に持ってちゃうけど」って漁師さんから連絡が入るらしい。

店の主人いわく、築地は種類はあるけどあまりものが売ってる場所。そんなものはうまくない。

確かに魚の新鮮さはよそと全然違って、めちゃくちゃうまい。生のアンキモを出してもらって食べた時にはこんなうまいものがあるのかぁって驚いた。

でも、この店弱点もあって、マグロのトロやウニ、イクラなんてメジャーなものは置いてない。それにこの前食べた魚がうまかったから今日もあるとは限らない。それでも行く価値は十分だ。

　先日の土曜日もお邪魔して、2本清酒を買って帰ったのですが、この本間酒店はなかなか気合いが入った酒屋で、日本酒と焼酎の和酒しか扱っていません。しかも、店のご主人と奥さんが一県から一酒蔵を厳選して自分たちがおいしいと思った酒蔵の酒しか置いていません。

　ガラス扉を締め切ったちょっと入りづらい門構えなので、初めての人は入りづらいと思いますが、清酒好きな方でお近くにおすまいの方は一度訪れてみてください。ご主人は寡黙な方なので、とっつきづらいのですが、奥さんはおしゃべりもうまい方なので、いろいろと教えてくれます。ちょっとポリシーありすぎ、と感じられることもあるかもしれませんが、日本酒ってそういうものなんだ、と開眼することもあるかもしれません。

鵠沼という町はかつての別荘地だったらしく、東京に住むお金持ちが広大な敷地を別荘にしているようなところだったようだ。今ではかつてのお金持ちも代を重ねるうちに普通の人となり、びっくりするほど大きな家はなくなったということだが、知り合いのAさんの家はめずらしくそれでも3000坪もあるらしい。他人の家が何坪あろうが興味はないのだが、このAさんちょっと面白いのは自宅の庭に犬を放し飼いにしていたらしい。でも、3000坪もある庭に犬を放し飼いにしていれば、これって立派な野犬だよね。植木屋が庭に入るときは危ないんで、その犬をつなぐそうだが、お金持ってやることよくわかんないよね。

そうなんです。東京では流しのタクシーは当たり前ですが、ここ湘南には流しのタクシーはないのです。