今回は、石焼ラーメン火山に行ってきました。とてもインパクトのある店名ですね。

私が注文したのは、完熟味噌ラーメンです！！

まさに爆発と言ったところですね。

対応も愛想の良い店員さんで素晴らしかったです。

私が考える至高のラーメンの条件は

・食べる時も楽しめる

・麺とスープの相性

・独特のスープ

・可愛い店員さん

以上の4つですね、挙げようと思えば

数え切れませんがね。

今回皆さんに学んでいただきたいこと、

それは店員を観察しろ、ということです。

おいしいラーメン屋の店員さんは必ず活気があります。だらしのない店員がいるお店あまり美味しくないと思います。例え美味しくても、完璧とは言えませんね。

僕ほどの大手ブログですから、受講生の皆さんの中にラーメン屋で働いてる方が数千といるのではないでしょうか？

店員の対応は商品を輝かせます。

この言葉を肝に銘じて、いきいきとして欲しいと思います。

これで第2講座を終わります。

次回の更新は、月曜となります。

      つづく

以後お見知り置きを(z_z)

本講座の目的は、美味しいラーメンを紹介し、その魅力を伝えることです。

とてもシンプルで良いと思います。

それでは早速、講座1に入っていきましょう！

10月18日 木曜日

本日は、和一 一平分店 にいってきました！中野栄駅から徒歩5分の所にあるお店ですね。

店員の方はかっこいいお兄さんでした、カジュアルでラーメンよりも魅力的だったかもしれません(´,,•ω•,,｀)

私は、下調べはしない主義なのでラーメンはその時の気分にあったものを食べます！

今回私が注文したものは、、、、

じとじとラーメン！！！！！！！！

👇それがこちらです

見てわかるように、背脂がたっぷりです！

しかも、食べてみると以外とあっさりしていてとても食べやすいんですね、大変美味しかったです。評価は甘めではありません。美味しいものは美味しいんです。

評価 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

受講生の皆様に、今回学んでいただきたいこと、それは、ラーメンは直感で選べ！

ということです。

以上で終わります。

このブログの更新は週に一回

例外もあります。

ここまで読んでくれた受講生の皆様、

ありがとうございます。

よろしければコメント等いただけると、ありたいです。

次回も見てくれれば嬉しいです。

           つづく