ぴー　ぼちぼち日記 https://ameblo.jp/pinkgaco/ ぼちぼち弁当、ぼちぼち毎日。 ja 一週間のお弁当 　おはようございます。

肌寒い朝です。数日前は暑かったのに、、、。

ご飯だけはしっかり食べて過ごしました(笑)

ぼちぼちお弁当スタート！


月曜日

＊　ポークソテー
＊　卵焼き
＊　キャベツと長ネギ炒め
＊　ごぼうサラダ
豚コマ信者なので、豚コマを形成してポークソテーにしました。ケチャップベースのソースです。

火曜日
＊　豚ガリバタ
＊　ほうれん草コーン
＊　ケチャップソーセージ
マスクさんありがとうのガリバタです。このコンビは間違いない美味しさです。

水曜日
＊　鶏椎茸
＊　味玉
＊　小松菜とカニカマ炒め
椎茸の香りが良い鶏だんごです。練り込む時にしっかり味付けしてあるので、このままで十分美味しくいただけます。

木曜日
＊　野菜肉巻き
＊　カレーカリフラワー
＊　キノコソテー
久しぶりにカリフラワーたべました。カレーマヨで味付けしてあります。

金曜日
＊　豚マヨポン炒め
＊　インゲンソテー
＊　海苔ソーセージ
ピンぼけしてしまった、、。味付けは満足しておりますので良しと。この味付けもご飯との相性が⭕。

土曜日
＊　チキンナゲット
＊　ベーコンチーズ
＊　小松菜炒め
バーベキューソースが上手くできて、嬉しかった！
ナゲットは焼きで仕上げたので、見た目がナゲットっぽくないですね💦

今週も、ご飯・お弁当・お仕事お疲れ様でした。
あーー。6勤はしんどい、、。
]]> https://ameblo.jp/pinkgaco/entry-12799855747.html Sun, 23 Apr 2023 09:12:01 +0900 一週間のお弁当 　こんにちは。

仕事が休みでも、やること山積みで休まらない4月です。年度始めとはこんなもんか？睡眠時間が欲しい、、、。

ご飯だけはしっかりと！食べて過ごしたいものです。それでは、ぼちぼちお弁当スタート。


月曜日

＊　豚肉と小松菜のワサビ炒め
＊　人参しりしり
＊　ソーセージ
スッキリ味のワサビで仕上げました。人参しりしりはご飯が進む大好きな副菜です。

火曜日
＊　蓮根の肉巻き
＊　ほうれん草コーン
＊　ベーコンチーズ
晩御飯の蓮根肉巻きを多めに作ってお弁当にしました。間違えて胡椒をホワイトにしてしまったので、見た目が寂しい。味は⭕

木曜日
＊　レンコンつくね
＊　ブロッコリーとカニカマナムル
＊　さつまいも甘露煮
つくねは下味をしっかりつけてあるので、このままで十分。食感も楽しく食べ応えもあります。

金曜日
＊　豚肉のネギ塩焼き
＊　人参しりしり
＊　枝豆コーン
ネギ塩と麦ご飯は相性抜群なので、ガツガツ食べられちゃいます。近所の農家さんの美味しい長ネギなので、更に美味しさアップ。

土曜日
＊　鶏胸肉の照焼
＊　エリンギベーコン
＊　ほうれん草ナムル
＊　キャベツ昆布

柔らか仕上げの照焼です。野菜を多めに摂りたかったので、キャベツ昆布も召集しました。

今週もご飯・お弁当・お仕事お疲れ様でした。

]]> https://ameblo.jp/pinkgaco/entry-12798811065.html Sun, 16 Apr 2023 14:24:38 +0900 一週間のお弁当 　おはようございます。

６連勤終わりました、、、。あーー眠い。

ゆるーくお弁当作りしていきました。しかし、詰め方が課題だなと。

それではスタートします。


月曜日

＊　鶏肉のオーロラソース
＊　筍のバター醤油
＊　キャベネギ炒め
初物の筍をいただいたので、バター醤油でやきました。筍好きなので食べ過ぎてしまいます。

火曜日
＊　豚ごぼう巻き
＊　マカロニサラダ
＊　小松菜とカニかま中華炒め
好きなので物はよく作りがち。ご飯が進む味噌煮込み最高ーー。

水曜日
＊　プルコギ
＊　きんぴらごぼう
＊　味玉
コチュジャンを欲していたので、プルコギにしました。辛味も丁度良く仕上がりました。

木曜日
＊　海苔チキン
＊　連勤とベーコンのスパイシー炒め
＊　ブロッコリー
某冷凍食品をイメージして作りました(笑)揚げていないので、しつこくありませんよ。

金曜日
＊　豚肉の寄せ揚げ
＊　オクラベーコン
＊　卵焼き
豚肉・蓮根・椎茸を混ぜて、寄せ揚げにしました。
旨味が詰まって美味しくできました。

土曜日
＊　味噌カツ
＊　インゲンとソーセージのカレー炒め
＊　マスタードキャロット
もうね。パワーを貰うためにカツですよ。力を振り絞って乗り切りました。

今週もご飯・お弁当・お仕事お疲れ様でした。


]]> https://ameblo.jp/pinkgaco/entry-12797644676.html Sun, 09 Apr 2023 09:25:15 +0900 今週のお弁当・夕飯 　おはようございます。

つくしが生えているのを発見して、何だかホッコリしました。自然はいいなぁ。

今週も夕飯を織り交ぜて更新していこうと思います。


月曜日


＊　ガリバタチキン
＊　マスタードキャロット
＊　卵焼き
＊　塩インゲン
鶏肉が柔らかく仕上がって、バターの風味もバッチリでした。

火曜日
＊　麻婆豆腐
＊　ツナサラダ
＊　スパイシースープ
麻婆豆腐には野菜をたっぷり入ると野菜の甘味と豆板醤の辛味が美味しいです。

木曜日
＊　ハッシュドビーフ
＊　野菜スープ(入れ忘れ💦)
牛たんの切れ端を使って作りました。カロリーは美味しいです(笑)

金曜日
＊　豚バラとエリンギ炒め
＊　きんぴらごぼう
＊　卵焼き
＊　ブロッコリー
手間がかからないものや、常備菜で作りました。
急いでる時に、常備菜があると過去の私に感謝します。

夕飯は、体かエネルギーを欲してるので仕事から帰って直ぐ食べられるものを作るか、作り置き出来るものですませます。←ただの腹ペコ

今週もお弁当・ご飯作り・お仕事お疲れ様でした。
]]> https://ameblo.jp/pinkgaco/entry-12796326915.html Sat, 01 Apr 2023 04:48:07 +0900 今週のお弁当・夕御飯 　おはようございます。

昨日は暑い位の気温でした。寝具を見直さねば。

今週はお弁当と夕飯を織り交ぜて更新していこうと思います。


月曜日

＊　味噌カツ丼
＊　ゆで卵
＊　きんぴらごぼう
定期的に現れる、大好き味噌カツ。八丁味噌を煮込んで味噌だれを作りました。この味噌だけで、ご飯食べれる、、、。

水曜日
＊　鮭の塩焼き
＊　玉ねぎと椎茸の卵とじ
＊　油揚げと長ネギ炒め　(コウケンテツさんのレシピより)
夕飯は①作り置き②直ぐ作れる　を軸に用意をしています。このコウケンテツさんのレシピ、凄く美味しいです！オススメします。

木曜日
＊　カオマンガイ
＊　スパイシースープ
タレをかけずに写真とってしまった💦　鶏がしっとり美味しく仕上がりました。

金曜日
＊　豚肉と椎茸のバター醤油
＊　味玉
＊　ケチャップソーセージ
＊　ろく助塩ブロッコリー
バター醤油もご飯が進むおかずですね。冷めてもしっかり美味しい。

今週も、お仕事・ご飯・お弁当作りお疲れ様でした。
]]> https://ameblo.jp/pinkgaco/entry-12795286885.html Sat, 25 Mar 2023 08:32:21 +0900 今週のお弁当 　こんにちは。

寒さが戻ったような今日です。

今週は胃の調子がいまいちで、パンパンご飯のぴー弁当にはなりませんでした(これが普通か？)。

今週のお弁当スタートしまーす。


月曜日

＊　蓮根の挟み焼き
＊　キノコソテー
＊　インゲンベーコン炒め
謎にマックの香りがする挟み焼きでした(笑)
何が元なのか解りませんが、さっぱり美味しく仕上がりました。

火曜日
＊　豚肉とゴボウの味噌煮
＊　卵焼き
＊　ろく助塩ブロッコリー
大好き味噌煮でございます。ご飯が進むので他のおかずとエリアを分けました。

木曜日
＊　鶏の照焼
＊　ほうれん草と人参のゴマあえ
＊　ピリ辛こんにゃく
珍しくモモ肉を使って作りました。照りがよく出ますね。

金曜日

＊　ポークソテー
＊　蓮根のバジルバター
＊　インゲンソテー
豚コマを固めて形成したものをポークソテーにしました。ソースが染み込んで美味しいです。

メンタルトンネルを抜けたので、体調を整えるのみ！胃の調子を治して、次のエリアに進みたいと思います。

今週もお仕事・ご飯・お弁当作りお疲れ様でした。
]]> https://ameblo.jp/pinkgaco/entry-12794277251.html Sat, 18 Mar 2023 13:56:02 +0900 今週のお弁当 　おはようございます。

太陽が春らしい色になってきましたね。

季節の変わり目が得意でないので、体調を崩しやすくて日々自分と対話です。

今週も「ぼちぼちお弁当」スタート


月曜日
＊　椎茸つくね
＊　味玉
＊　インゲンとカニカマ炒め
＊　マカロニサラダ
椎茸とネギを混ぜ込んだつくねです。椎茸の香りがたって満足するおかずでした。

火曜日

＊　チンジャオロースもどき
＊　レンコンカレー
＊　ベーコンチーズ
＊　ゴマオクラ
筍とピーマン(←高すぎ)がなかったので、インゲンとゴボウで代用しました。

木曜日
＊　エリンギ肉巻き
＊　人参シリシリ
＊　海苔ソーセージ
＊　だし塩ブロッコリー
購入した豚肉が細かすぎて巻くのに大変でした。味付けは焼き肉タレでしっかりと。

金曜日
＊　小松菜と豚肉のゆず胡椒炒め
＊　オクラベーコン
＊　卵焼き
胃の調子がいまいちだったので少なめ(これが普通か？)お弁当です。さっぱりと優しい味付けに。

今週もお仕事・ご飯・お弁当作りお疲れ様でした。
皆様も、体調に気を付けてお過ごしくださいね。
]]> https://ameblo.jp/pinkgaco/entry-12793165185.html Sat, 11 Mar 2023 07:27:56 +0900 今週のお弁当 　おはようございます。

やっとお日さまに会えた気がする土曜日です。

風が強く吹く日が続いたので、お洗濯日和でありがたい。

それでは『ぼちぼちお弁当』ご紹介します！


月曜日

＊　プルコギ
＊　ソーセージ
＊　さつまいもの甘露煮
＊　中華オクラ
辛いモノ欲するウィークに入りまして。まずはプルコギですね。味を主張するおかずなので、あとはシンプルにしました。

火曜日
＊　大葉チーズロール
＊　卵焼き
＊　小松菜とカニカマ炒め
＊　マスタードキャロット
チーズが好きなので、たまらん一品です。ランチタイムにニヤニヤしながら食べました。マスタードキャロットが詰めきらなくて、変な位置にいます。

木曜日
＊　ヤンニョムチキン
＊　ネギキャベ
＊　さつまいもの甘露煮
＊　きんぴらごぼう
辛いモノ二弾はヤンニョムチキンです。いい味に仕上がったので大満足。ネギキャベが相性抜群でした。

金曜日
＊　豚肉の甘酢
＊　ひじきの煮物
＊　マスタードキャロット
＊　だし塩ブロッコリー
この子がご飯に合いすぎる！お弁当に入れても味が落ちないので優秀です。

豚肉の多めな週でした。疲れてたから丁度よかったのかな？美味しく食べられたのでOKです。

今週もお仕事・ご飯・お弁当作りお疲れ様でした。
]]> https://ameblo.jp/pinkgaco/entry-12792064453.html Sat, 04 Mar 2023 08:39:11 +0900 一週間のお弁当 　おはようございます。　

寒さが戻って、エアコンさんがフル稼働な週末です。花粉症もじわじわと出てきて、目薬必須になりました。今週も休みならが『ぼちぼちお弁当』しました。


月曜日

＊　野菜つくね
＊　ひじきの煮物
＊　卵焼き
＊　キノコのバターソテー
つくねをカットして盛り付けるべきだったなぁーと反省。野菜が見えない(笑)

火曜日
＊　豚肉のオイスターソース炒め
＊　オクラベーコン
＊　ゆで卵
＊　マカロニサラダ
オイスターソースはご飯が進む！ガッツリめなお弁当になりました。

木曜日
＊　チキンカツ丼
＊　ツナゴボウ
＊　ケチャップソーセージ
エネルギーを使う事が多かった週なので、ガッツリめなお弁当が多かった、、。お昼大事だなぁーと感じました。

金曜日
＊　豚肉と小松菜のワサビ醤油
＊　レンコンのバジルバター
＊　ベーコンチーズ
＊　卵焼き
ガッツリが続いたので、あっさりと。ワサビ醤油です。ワサビは火を入れすぎない方が香り残るので、最後にいれました。

買い出しに行ってきたので、暫くは材料が豊富で嬉しいです。しかし！値上がりは止まらないので、買い物に頭をつかいます、、、。庶民に優しい価格に戻って欲しいと願うのでした。

一週間、お仕事・ご飯・お弁当作りお疲れ様でした。無理せず、体に良い食事を心がけて過ごそうと思います。
]]> https://ameblo.jp/pinkgaco/entry-12791104594.html Sun, 26 Feb 2023 08:26:23 +0900 今週のお弁当 　おはようございます。

今年もアレがじわじわやってきております。あー目鼻が痒い、、、。眠気と仲良く過ごしております。

今週も『ぼちぼちお弁当』作りしました。無理せず・出来る範囲でなので、同じ様な食材も登場します。本人はいたって満足なので暖かいお気持ちでご覧くださいね。


月曜日

＊　ゴボウの肉巻き
＊　人参しりしり
＊　オクラのだし塩あえ
＊　ソーセージ
味噌で軽く煮ました。ゴボウ+味噌のコンビがとても好きです。ニヤニヤしながらランチしました。

火曜日
＊　豚肉のフワフワ焼き
＊　卵焼き
＊　ゴボウベーコン炒め
＊　ブロッコリー
豚肉と蓮根をキューブ状にして固めて揚げ焼きしました。味付けはシンプルに六助塩です。

木曜日
＊　豚肉とキノコのバター醤油
＊　ベーコンチーズ
＊　ガーリックパンプキン
＊　インゲンソテー
ご飯がさらに美味しいバター醤油です。裏切らない味ですね。大好きベーコンチーズも入れたのでハッピーでした。

金曜日
＊　ハニーマスタードチキン
＊　キャロットラペ
＊　ほうれん草コーン
＊　鶏ゴボウ
詰めた時に気付いたＷ鶏なお弁当。気にしないで行きました。自分好みになったら、それでいいんです！
色々重なって、疲れる一週間でした。頑張った私。
明日の自分も、一年後の自分も、食生活に反映されるとおもうので、ご飯だけはキチンと食べようと心がけています。

今週もお仕事・ご飯・お弁当作りお疲れ様でした。
]]> https://ameblo.jp/pinkgaco/entry-12789859463.html Sat, 18 Feb 2023 11:15:39 +0900