https://ameblo.jp/pipi1169/ 2回目のハワイはちょっぴり頑張って1カ月の滞在を敢行!ハワイ初心者のロングステイは果してどうなることか(^_^;) ja 帰国の途へ。

今回はデルタのビジネスクラスを利用しました。
とても快適で、長いフライトでもさほど疲れず
腰痛持ちの私には最適でした。

少し贅沢かも知れないけれど
体調が万全じゃない方には
絶対にお勧めします。

これまで私の拙い滞在記を
読んでくださった皆様、
心より感謝申し上げます。

またお会いしましょう！




]]> https://ameblo.jp/pipi1169/entry-12015447416.html Fri, 17 Apr 2015 16:31:59 +0900 最後のディナーは
ホテル内の「アランチーノ」。

田崎真也さんが選んだワインを楽しめる
ワインペアリングのコースをいただきました。

前菜からお料理ごとにグラスワインが運ばれてきます。
選りすぐりのベストマッチを味わえるなんて
しあわせ～～～。


前菜の前に
シェフからのプレゼント。
コーンのエスプーマ。


アランチーノ（ライスコロッケ）


イカ墨パスタ　魚介のソース


牛フィレのロースト


デザート



日本に帰る前に
もう一度くることが出来てよかった～！
味も雰囲気も最高のレストラン。
また絶対に来ます！

]]> https://ameblo.jp/pipi1169/entry-12015441568.html Fri, 17 Apr 2015 16:08:50 +0900 ホテルのビーチに面したレストラン、
「プルメリア」で。

毎週水曜日のお昼に
カレービュッフェをやっていて
ローカルの方にも人気があります。

次の日が水曜日で
カレーを予定していたので
本当はこの日のディナーは
メインダイニングの「ホクズ」に
したかんたんだけど
遅かったせいかCloseしてました。


コブサラダ



ポーク



本日のフィッシュ




翌日のランチ。
カレーは
日本、インド、タイと三種類。
それぞれのカレーに合わせた
ライスやチャパティ、薬味、付け合せがコーナーごとに置かれています。
サラダ、スープ、フルーツ、スィーツなど
どれもこれもおいしそう。





お昼から優雅に
テラスでシャンパンを開けている人、
地元の優雅なマダムのグループ。。。
それぞれ、お昼のひと時を楽しんでいるのね～。

]]> https://ameblo.jp/pipi1169/entry-12013343230.html Sun, 12 Apr 2015 13:59:28 +0900 イルカが気持ち良さそうに
泳いでいます。

その水音を聞いてると
とっても気持ちが落ち着く。







亀さんもいる。




サーフボードに乗って
ヨガをしている。




このガゼボの前に
小さなレセプションルームがあり
ウェディングパーティをやってました。



お幸せに！
]]> https://ameblo.jp/pipi1169/entry-12012955186.html Sat, 11 Apr 2015 14:22:25 +0900
この辺は、高級住宅街。
物件のお値段は、ほとんど億単位。

素敵なお家にため息、ため息。
写真撮るのを忘れてしまいました。












こんな静かできれいなエリアに住むことが出来たら
幸せだろ～な～。

夢が膨らみます。

]]> https://ameblo.jp/pipi1169/entry-12012951612.html Sat, 11 Apr 2015 14:06:50 +0900 なるべく外出せずに
ホテルを楽しもうと決めてます。

食事もホテル内で。

一日目の夕食は
ハワイで有名なイタリアンレストラン
「アランチーノ」でいただきました。

ホノルルに２店舗、そしてカハラにもあるんです。

田崎真也さんが料理ごとにワインをセレクトしたコースもあり
惹かれたけれど
今回はアラカルトで注文。

パン



前菜
甘エビ、ホタテ



前菜
プロシュートとパパイヤ



トリュフオイルがかぐわしいカルボナーラ、最高！



タコとトマトソースのパスタ



ラムのロースト



牛肉の赤ワイン煮込み



ハープの生演奏を聴きながら
アウトドアでのディナー。
絶品のお料理を楽しみました～。

]]> https://ameblo.jp/pipi1169/entry-12010489063.html Sun, 05 Apr 2015 11:55:14 +0900

ホノルルから離れたザ・カハラで
のんびり過ごすことが出来ました。

到着し、出迎えてくれたスタッフから
生花のレイをプレゼントしていただきました。

こちらは日本人スタッフのデスクがあるのも
ポイント高いですよ。

お部屋はロビーの階下の
ドルフィン・ラグーンというタイプで
窓の外にはイルカが泳ぐ池が広がっています。



イルカが泳ぐ水音、口をパクパク（と言うよりパンッ！パンッ！）する音が
聞こえるとっても楽しいお部屋です。

その先はビーチに繋がっています。




お部屋もきれいだし。









イルカを見ていると
すご～く癒される。
ここにしてよかったわ～。 ]]> https://ameblo.jp/pipi1169/entry-12009761780.html Fri, 03 Apr 2015 16:24:07 +0900 お天気がよければ真っ青な海が楽しめます。

ところがこの日はあいにくの曇り空。
地味～な海の景色でちょっと残念。




途中、どこかで見たことがある
これまた地味～なお店を発見。



フォーティー・ナイナーです。

やってるのかどうか
アピール、ゼロです。

ここはサイミンとパンケーキが評判ですが
Bentouとチーズバーガーを注文。
唐揚げがパリパリで美味しかったよ。







シンプルな盛り付けと味が好印象。

観光客は来ないのか、ローカルのお客さんだけでした。
地元感味わえますよ～。
]]> https://ameblo.jp/pipi1169/entry-12008935650.html Wed, 01 Apr 2015 17:42:59 +0900 アイスやジュースが手軽にいただけるのがうれしい。

美味しいとはわかっていても
自分では面倒で作らないんだよねー。

カイルアのラニカイジュースに
行ってきました。



このお店は、ホノルルにもありますよ。

私はパイナップルパワー。
彼は野菜たっぷりのスーパーグリーン。



とっても体に良さそうなヘルシーなスムージーです。

色が青汁みたいで怖いけれど
グリーンの方がおいしかったわ～。

これ一杯で、ビタミンチャージ完了！！

]]> https://ameblo.jp/pipi1169/entry-12008481870.html Tue, 31 Mar 2015 17:30:39 +0900

それがこれ。




筒状の容器の側面を
皮をむくように裂いて開けると
「ポンッ」と
はじけるような音とともに
パン生地が現れました。




点線に沿って、生地を広げると
三角形の生地が６つになります。
それを丸めて
オーブンで焼いて出来上がり～。




味は甘みが強くて
私好みではなかったけれど
こんなに簡単に焼きたてパンが
作れるなんて、感動

日本でも販売してほしいな～。

コスコにはありそうだね。
]]> https://ameblo.jp/pipi1169/entry-12007203336.html Sat, 28 Mar 2015 16:51:04 +0900