おいしいコーヒーを入れて、至福のひと時です。

朝は必ずパンですが、最近は毎日のようにパンを焼くのでとてもいい朝です。

ついつい焼きたてのパンなので食べすぎてしまいます。

ふわふわなのでいつもちぎって食べてます。

粉や牛乳の配合を変えたり、入れる具材を変えたりして日々違うパンに挑戦しています。

先日はホテルで食べるようなバターたっぷりのリッチなブリオッシュのパンを焼いてみました。

なかなか家族には評判も良く、何度でも焼きたい所ですが、バターが高いので結構つらいです。

でもパンは買うよりも美味しいし、余計な物は入ってないし、やはり安上がりだと思います。