＊Poche*ARの日々の出来事＊ https://ameblo.jp/poche-ar/ ☆*:.｡..** 日々の生活の中から少しの幸せを探して...*｡.:*☆　　　ハンドメイド。。　　　ガーデニング。。。　　　そして　ファミリー。。。。*･゜ﾟ･*:.｡*大好きなものたちに囲まれて.｡.:*･゜ﾟ･* ja 自家製バジルでジェノバソース作り  

 

久しぶりにのーんびりとした休日を過ごしてます。

 
以前から作ろうと思いながらも、なかなか出来ずにいた、バジルの葉でのジェノバソース作り
ようやくとりかかれました！！
 
＊材料＊
　①　・松の実　２０g
　　　・オリーブオイル　１６０〜２００cc
　　　・ニンニク　１／２　かけ
 
　②　・バジルの葉　約１００g
　　　・粉チーズ　　大さじ３
　　　・塩　　　　　小さじ１／２
 
＊作り方＊
　・①の材料を全てミキサーで混ぜる
　・次に、②の材料を入れてさらに混ぜ合わせる
 
これだけです上差し
 
 
 
大好きなバジルキラキラキラキラ
今年は種から育てました。
畑ですくすくと・・・
密集していたことが良かったのか、とても柔らかく育ってくれました
 
毎朝、トーストにバジル、ハム、チーズ、トマトをのせていただいておりま〜すニコニコ
 
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こちらは１００g摘み取った後です。
まだまだいけそうなので、２回分作っちゃいました！
この後、もう１００g摘み取っちゃいました〜〜
 
 
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この量で、１００g　。。。葉っぱなので、かなりの量です。。
 
 
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我が家では、ブラウンのフードプロセッサーを使用してます。
 
バジルの葉は一度に入りきらないので、
数回に分けて入れました
 
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ラスト投入〜〜
 
 
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バジルの葉が細かくなったら、②の粉チーズ、塩を入れます。
（ここで、さらにオリーブオイルを少し入れました。様子を見ながら。。）
 
 
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全て混ぜた状態ですが、さらに滑らかに滑らかにしたいので、
器具（アタッチメント）を変えて、さらにペーストに近い状態まで・・・
 
 
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ちょっとわかりにくいですが、
画面左側が、ペーストにする前の状態です
 
 
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容器に入れた後、さらに上からオリーブオイルを垂らす。
空気に触れない程度、さらっとでいいと思います。
 
冷蔵庫で、２〜３週間は持ちます。
 
または冷凍保存をしてくださいね
 
 
 
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同じ行程で、松の実をクルミ（３０g）で代用して作ってみました。
上の画像は、クルミ使用ジェノバパスタです。
 
好みだと思いますが、私は松の実の方が好きですウインク
 
 
 
]]> https://ameblo.jp/poche-ar/entry-12307301868.html Sun, 03 Sep 2017 14:51:10 +0900 ラベンダー 刈り込みをしました
ここ数年手入れしてなかったので、株もだいぶ弱ってきてましたので、そちらの方もついでに刈り込みました

朝から始めて、終わったのは夕方4：00過ぎ。

足腰にきました。。


刈り込み前、慌てて撮ったので、作業途中の一枚になってしましましたが

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そして、こちらが刈り込んだ後の一枚です
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最中に、ミツバチやクマバチが蜜を集めにやってきて、最後の蜜集めをしてました。


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ごめんね。はちさんたち。。

また来年たくさん咲くからね〜


]]> https://ameblo.jp/poche-ar/entry-12293930189.html Wed, 19 Jul 2017 08:01:20 +0900 ローズマリーとワイルドストロベリー
あたたくなってきたので庭に植えることにしました

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大好きなので、たくさん増やしてみました爆笑



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玄関先のワイルドストロベリーの花が満開です

花が咲くといい事があると言われてますが。。。
何か変化が起こるといいなぁおねがいおねがい





ラベンダーも増やそうと、水挿ししてみましたニコニコ

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]]> https://ameblo.jp/poche-ar/entry-12275733493.html Thu, 18 May 2017 12:07:35 +0900 ４重ガーゼハンカチを販売いたします！幼稚園児・小学生低学年のお子様にぴったりなミニサイズで... ]]> https://ameblo.jp/poche-ar/entry-12275229157.html Tue, 16 May 2017 18:02:30 +0900 ウッドデッキのメンテナンス　ステンプルーフ塗料を使って 我が家の自慢のウッドデッキですが、
実は夫の手作りなんですキラキラキラキラ
私が長男を出産すると実家に帰省している間の約２ヶ月の間に作ってくれました爆　　笑
 
なので、今年で1４年目になるんですね〜〜
 
その時の様子をお伝えできないのが残念あせる
 
 
数年に１度メンテナンスをしてますが、
雨風（雪にも）にさらされて、撥水しなくなります。
デッキを長持ちさせるためにも必要な作業なんですねひらめき電球
 
使用してます塗料がとてもお高いのですが、非常にいいものらしく、
14年経った今でも全く傷んでません
もちろん、木材も厳選して購入しましたが、
夫曰く、この塗料じゃないとここまで綺麗な状態は保てないようです。
 
 
 
ではでは。。。
まずは、汚れ落としの作業から・・・
 
 
 
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なんと洗車機を使って洗浄してましたびっくり
それでも、２時間ほどかかってました。。。
この日は曇り空ということもあり、作業はここまで。。。
 
 
 
 
翌日は、天気も良く晴れ
作業日和です爆　　笑
朝からせっせと頑張ってくれてました〜〜
 
 
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半分まで塗り終わったようです・・

 

 

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頑張れ〜〜あと少し〜〜

 

 

と思いきや、２度塗りをするとのことあせるあせる

 

 

 

 

こちらが、２度塗り終了後

木目が生き返り、綺麗です〜〜爆　　笑

 

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この翌日、雨が降りましたが、ものすごい撥水でした！！
 
 
お疲れ様でした・・・・
 
 

 

]]> https://ameblo.jp/poche-ar/entry-12307317042.html Sun, 30 Apr 2017 15:56:08 +0900 先日、ご注文いただきました、8重ガーゼハンカチです(*^▽^*)カップケーキ＊ピンクの... ]]> https://ameblo.jp/poche-ar/entry-12270263084.html Sun, 30 Apr 2017 09:51:06 +0900 庭の桜が満開
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水仙も。。。

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]]> https://ameblo.jp/poche-ar/entry-12270265861.html Sun, 23 Apr 2017 09:58:49 +0900 息子に持たせるガーゼケットが完成しました！ギリギリ間に合いました！！ ]]> https://ameblo.jp/poche-ar/entry-12262745326.html Wed, 05 Apr 2017 09:47:32 +0900 ようやく春ですか？
まだ風が冷たいですが、ようやく暖かくなってきました


玄関前のクロッカスが。。。
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水仙はまだこんな感じです
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]]> https://ameblo.jp/poche-ar/entry-12259831370.html Sun, 26 Mar 2017 14:53:41 +0900 今日は卒業式 ]]> https://ameblo.jp/poche-ar/entry-12257709399.html Sun, 19 Mar 2017 09:42:53 +0900