昨日気合いを入れた素揚げ。

ここから、ガリバタ味に仕上げました。

揚げ物をしていると、魚の皮はカリカリにしようとか、ジャガイモは全面カラッと揚げようとか。

色々とこだわりがあります。

助けられなかった玉ねぎは焦げちゃったけど…

ガリバタ味に変えれば、バレないよね。笑

これに、シチュー。冷やっこ、もやし炒めの残りで夕飯だ。

これで、満足したやろ旦那様笑

愛用スタバのドリップ式マグ。

10年くらい前に友人から頂いたものをずっと使っている。

二人暮らしでも、これでどんどんとコーヒーをたてて、ボトルに移し替える作業を永遠としてる。

そんなの、時間かかるじゃん！

と、思われそうですが…

何十、何百人ものコーヒーをたてていたあの頃を思い出すと、自分たちにだけ提供できる一杯を丁寧に入れてもなんの損もないと思うのです

昨日は、旦那さんが仕事をしている時に朝たてたアイスコーヒーを出してみた

旦那さんが仕事をしている時は、テレビを消して、私も読書したり、明日の献立考えたりしてる。

その時間に、旦那さんのところから、カランカランと氷の音がしたら。

あぁ、夏の音だなぁと心が豊かになりました

生活の質、上げられる日は上げていきたいです。

お昼の簡単ご飯。

バラ寿司

トマト

きゅうり

トマトときゅうりは、別々の味で漬けました。

トマトは、酢、しょうゆ、砂糖、にんにく、オリーブオイル

きゅうりは、酢、しょうゆ、砂糖、にんにく、ごま油

最後の油を変えるだけで、味が全然違う

それから、バラ寿司は。

薄く小さくカットした野菜を薄手の小さなフライパンでくつくつと汁がなくなるまで煮ます。

 

しょうゆ、砂糖、顆粒だし、みりん、水のみだから簡単。

後は酢メシとあえるだけ。

超絶簡単だけど、おいしくて。

夏の暑さを感じる時は。

甘酸っぱいバラ寿司と。

体を冷やす夏野菜に酢とにんにくを入れると。

大抵、体は元気になります。

旦那さんも、いつも火照ってる感じだけど…

夏野菜をいっぱい食べたらアイスの量が減るのになぁ

田舎の者しか知らない知恵ですね。

気づかなくても、食卓には並べていこうと思います。

いつもは、私も出勤中。

今日は、珍しく休み

だから、コーヒーなんぞたててみた。

夏はいつもアイスコーヒーをたてます。

彼女の人生にはその時必要だったのかもしれない。

私は、10年以上経ってから、必要だなぁと思うようになりました

ときめくものを大切にして、さよならしたもの。

本5冊

キーホルダー二個

年賀状、数年分

わからないコード類

取り扱い説明書←家電はなくなったのに説明書が残ってたパターン

思い出の手紙達

服←以前にゴミ袋1袋捨てました。

元々、夏と冬の衣替え、年末の大掃除はきちんとするタイプだったので、衣類はほぼときめいている物でしめていますが…

問題は、他のものです。

また、お休みの時に朝から、必要なものを厳選していこうっと

人のことも大切にすること。

自分の持ち物を大切にすること。

人の持ち物を大切にすること。

実践中です

でも、私…

今になって、すごく嫌いな人がいます。

人を大切にできない時もあります。

自分を大切にするとすごく嫌いな人がはっきりと生まれてきます。

逆に自分を大切にしないと嫌いな人が減ります。

それは、自分を殺して嫌いな人を好きになる努力をしているから。

それは…努力ではなく我慢だと言うことに最近気がつきました

そして、そんな時は決まって私の顔に笑顔がないみたい。

それを見た人は、私の事を不憫だとかなんだとか思う。

なんだか悪循環ですよね。

さて、自分を本当に大切にする努力を続けていきたいと思います！！

そして、身近なことだけど。

宇宙兄弟

こんまりさんの本

山本ゆりさんの本

に最近出会いました

こんまりさんのときめく術と整理術

山本ゆりさんの時短レシピとズボラわざと笑い！

宇宙兄弟の熱い情熱。

この３つがあれば、最強かもと思った単純ヤローでした

朝から家にいる。

めずらしー！！

そして、今日は近くの喫茶店にモーニングしに行った。

2人で誰かの作ってくれたホットサンドとおいしいコーヒーを頂いていると。

最高に贅沢な時間だなぁと思いました

そんな時に窓の外を見ていると、慌だたしい小学生とお母さんの姿が。

日曜にお稽古バックを持って走っているよ。

別に別に悪くないんだけど。

すっごく違和感を感じた。

そういう私も小学生の時は、ピアノ、そろばん、公文、習字、進研ゼミに毎日のブラスバンドの練習←全国大会レベル

という、忙しい毎日を送っていた

なのに違和感を感じたので、旦那さんにそのことを話してみると…

俺も、小学生の時は。

そろばん、習字、空手、塾、プールにサッカークラブ←海外遠征あり

なんて、忙しい毎日を送っていたそう。

宿題はいつやってたの？って聞くと。

んー。学校の宿題なんかは、ないに等しいレベルだったから覚えてないやーって。

賢い人は違うなぁ。

私は、小学生の頃、習い事をいっぱいしてたけど、途中から苦しくなった部分もあった。

中学を機に習い事を減らしたな。

旦那は、時間のやりくりをしても物理的に無理だからやめたやつもあるなぁって言ってた。

素質のあるなしって怖い

そんな中、穏やかな土日を希望の私の話をすると。

そんな、習い事ばっかしなくても家で教えられる物は家でしよーや。

勉強は俺が教えるし。

本人がやりたいものはやらせてあげような。

ピアノは俺が弾けないから、好きそうだったら習ってほしいー

後、教えられないものと言えば。

トランポリンで回転とかは無理だなー。

なんて、夢を語りあいました。

トランポリン教えてもらえるとこなんて、そうそうないぞ！笑

夢ってどこまでも広がるから、いいですね。

慌ただしいお休みを迎えるようになるかもしれない未来だけども、ゆったりとモーニングを楽しむひとときかあったことを忘れないでいたいなぁ

でも、我が家に作り置きは向いていない。

だって、作ったら作った分だけ食べられるでしょ？笑

そして、二、三日置いたものを好んで食べてくれるタイプではないでしょ？

アレンジしたら食べてくれるけど、アレンジするのと一から作るのと、時間は違えど…

気合いを入れて台所に立つことには変わりない

なので、まだまだ作り置きの必要性が感じられない我が家なのです。

でも、料理は好き

土曜の朝に、やることをすませたら。

料理本や料理レシピ、動画などを見るのが好きなの。

なので、午後からため撮りしていたドラマを流しながら、料理をします。

昨日は…

ツナとゴーヤのカレー炒め  

冷蔵庫整理のバラ寿司 ←野菜二種だけ。

鶏肉を解凍して、棒棒鶏

たたききゅうり

あたりを作った

夏野菜をもらうと、ふんだんに使えるからうれしいなぁ

また、作ろうっと

夜ご飯用にきゅうりをつけてみたり…

むー。平和過ぎる。

でもなんか、物足りない…

けど、何がほしいってわかんない。

昨日の夜は、旦那さんは飲み会で。

酔っ払って帰ってきて。

ひつこくギューされて、好きだー！って連呼されて。

はいはい、好きなの分かったからね

って、冷たく返してしまって。

なんか、眠れなくて珍しく起きてた。

というか、眠れないとか言っても2時とかで。

普段は22時半には寝落ちる健康優良児です。笑

だから、今日は眠たい。 

けど、何かしなきゃ！何か、何かと心がザワザワします。

たまーにそんな日があるんだけど、そんな日はいつものルーティーンをこなしても満足できなくて。

いつものルーティーンをこなしたら、スッキリする心もなんだかスッキリしないのよね。 

なんだろうなぁ。

とりあえず、暑いし。

暑さがマシになったら、買い物にでもいこう

ホルモンバランス乱れまくりー

ってか、イラッとさせる人も悪い。

だって…

去年の管理職と私がウマが合わなかった話をぶっこんできたり〜

今の管理職ですが、それは今、どうでもいいことですって言い放った。

そして話が20分途切れない人の会話をフェードアウトしながら、きっていったところ相手の人が機嫌悪くなっていったり〜。 

私も自分の仕事したいんだ！

あんたの話聞いてたら仕事にならんよ！

それから、臨時職員に私来年仕事がないかもー！

ぽこさん、〇〇部署にいきなよー！

って、直接言ってこられたり！！！

怒らないでいてくれっていう方が無理です

もう、イラッとしまくりでした。

あーあ。いつでも、どこでも。

人間関係が一番やっかいです

私も何かでイラっとさせてるのかもしれないですけど、基本人権侵害しないですから！

あーあ。

穏やかに仕事なんてないですねー