＊Ponyorin https://ameblo.jp/ponyorin0423/ クレイパティシエール(・∀・)フェイクスイーツが宇宙一好きです(・∀・) ja 12/25 サンイデー2回目〜チョコミントの大人パフェ〜

大晦日ですねチュー
今年も今日で終わり、はやいな〜と朝からしみじみです照れ


さて、遅くなり大変申し訳ないのですが先週開催されたwsのレポの続きです爆笑

午後のチョコミントの大人パフェですドキドキ



グラスの中のソース、ゼリーを作ります
ソース作りに色々と多用できる、アレを使いますニコニコ



そして、時間がたつと透けてくる粘土を使ってすぐり作り爆笑
まんまるでかわいいですねドキドキ


お次はメインのアイスをふたつ作っていきます音譜

フェイクスイーツの世界ではレギュラーメンバーのアイスですが、今回は先生が編み出した方法での作り方でしたラブラブ
アイスの形成では苦戦してる方もちらほらあせる
難しいですよねあせる



ソースの上にクリームを絞ります
これも綺麗に均等に絞れる方法がありますチョキ


土台部分はこんな感じです音譜音譜



そしてアイスを乗せて、アイス特有のひんやりした質感を足します恋の矢

すぐりやチョコレートをトッピングしたら、完成です！！



クラッシュチョコの配分やすぐりの垂れ具合にもオリジナリティが出ていますねニコニコ

すぐりは1週間ほどで透けますので、もう綺麗に透けていますでしょうか？？


今回は平日にも関わらず2枠とも満席で、ご受講頂きました皆様ありがとうございました合格

完成した作品を並べて写真を撮るときの皆様の嬉しそうな顔を見てわたしも嬉しい気持ちになりました照れ


今日で今年も終わりですが、今年はわたしがクレイパティシエールになれた年でしたドキドキ

来年もより一層精進して参りたいと思いますのでよろしくお願い致しますお願い

それでは良いお年を…ドキドキ

]]> https://ameblo.jp/ponyorin0423/entry-12563455378.html Tue, 31 Dec 2019 08:15:13 +0900 12/25 サンイデー2回目☆〜焦がしバナナのキャラメルタルト〜
クレイパティシエール塩崎美和でございますニコニコ

いよいよ年の瀬ですね音譜
仕事納めに大掃除にお忙しい日々をお過ごしかと思いますびっくり

それでは先日のサンイデーws第2回目のレポをしたいと思います
遅くなり申し訳ありませんガーン



土台のタルト作りの様子です音譜
タルト特有のギザギザ部分にも粘土を押し込むのですが冬は乾燥しているので粘土が乾くのも早いので素早くアップ


続いてバナナを作っていきます音譜
輪切りバナナとナナメにカットしたもの2種類作りましたドキドキ
ナナメカットは粘土の形が崩れないようにカットする方法を先生から伝授して頂きましたお願い
こちらも乾燥が進むと綺麗にカットできないところが少々やっかい汗笑


そして土台の上に載せるムース部分は先生にデモして頂きました音譜


皆様とっても綺麗なムースができていました〜照れ


バナナを焦がした質感の付け方を再び先生にデモして頂き、バナナに色付けを始めます
粘土がフルーツに変身する瞬間ですお願い

最後にクリームを絞り、ナッツをまぶしてピックをさしたら完成ですビックリマーク


焦げが強めのバナナ、薄めのバナナ、それぞれ個性的なオリジナルのタルトの完成ですドキドキ

ケーキピックも、クリスマスだったので赤色にドキドキ

ぜひおうちに飾って末長く楽しんでくださいね照れ


午後のパフェの記事は次に続きますひらめき電球


]]> https://ameblo.jp/ponyorin0423/entry-12563130540.html Sun, 29 Dec 2019 21:06:10 +0900 12/8 サンイデー　チョコミントの大人パフェ編

続きまして午後の回のチョコミントの大人パフェのレポートです音譜



まずは土台から作っていきます音譜
綺麗なブルーのミントゼリーに着色したクリームを乗せていきます音譜


クリームの絞り方にもこうしたら綺麗に平行に絞れる、ちょっとしたコツがありましたねウインク


そしてスグリを乾燥させている間に、メインのアイス作りです照れ

こちらも別々の樹脂粘土を使い、アイス特有の質感を出していきますチュー


そしてグラスに盛り付け、スグリやチョコなどのパーツを乗っけていきますチュー
作品が完成する一歩手前の盛り付けの瞬間がわたしは1番好きです音譜
なんかわくわくしませんか？笑


最後にニス塗りをして、アイスの冷え冷え感を足したら完成です！！


爽やかなブルーのパフェが出来あがりましたお願い

スグリは乾燥が進むと徐々に透けていきますのでそちらの観察も楽しみですねニコニコ

個人的にブルーは大好きな色なので、わたしも作りたいですチュー
羨ましかったチュー笑

タルトとパフェ両方受講してくださった方も何名かいらっしゃいました、ありがとうございましたお願い
少し時間が押してしまい、大変ご迷惑をおかけいたしましたあせる
25日はもっとテキパキと先生をサポートできるよう頑張りますガーン

ちなみにわたしと同期の高野先生がパフェを受講してくださったのですが、同じく同期の得田先生と来年1月のサンイデーでワークショップしますのでそちらもよろしくお願い致しますドキドキ
宣伝宣伝音譜


12/25はタルト、パフェ共に満席となっておりますが、キャンセル待ちで回ってくることもありますのでお問い合わせお待ちしております音譜

]]> https://ameblo.jp/ponyorin0423/entry-12556301133.html Thu, 12 Dec 2019 10:51:50 +0900 12/8 サンイデー　焦がしバナナのキャラメルタルト編

今月のサンイデーワークショップで仁科先生のアシスタントをやらせて頂いておりますクレイパティシエールの塩崎美和でございますニコニコ


12/8に行われましたワークショップのレポートをしていきたいと思います音譜

午前の部は
「焦がしバナナのキャラメルタルト」です音譜



まずは先生から作品に使う粘土の説明を丁寧にして頂きました音譜
フェイクスイーツに使う樹脂粘土は種類がたくさんあるのですが、これとこれを混ぜたら質感がこうなる…など先生が研究を重ねた技を教えてくださいましたお願い


タルトの型抜きは皆さんとっても綺麗に抜けていましたよドキドキ
ちなみにわたしはタルトの型抜きが少し苦手で、よく端っこが欠けます笑


そしてメインフルーツのバナナ作り音譜
バナナをキャラメリゼした質感を出す為にバナナに一手間加えたテクニック音譜
皆さま焦げた質感付けとてもお上手でした合格


そしてタルトの上にムースを乗っけますラブラブ
このムースの作り方もなるほど！という技でしたね音譜
完成するとあまり見えない部分ですが、見えないところも丁寧に綺麗に作るビックリマーク
そして先程のバナナたちを乗せて、クリームを絞って、完成です！！


おいしそうです〜〜ビックリマーク！！
焦げた甘い匂いがしてきそうですねチュー
クリームの絞り方やバナナクルミの乗せ方ひとつにも個性が出ていますねニコニコ
デパートのスイーツ売り場に売っていそうなおいしそうなタルトが6つ完成いたしましたお願い


焦がしバナナのキャラメルタルトは12/25にも開催しますので、現在満席とはなっていますが、キャンセル待ちで回ってくる可能性もありますのでまだチャンスありますよ〜！！
(8日は2席キャンセルありましたあせる)


長くなりましたので午後の「チョコミントの大人パフェ」は次の記事で音譜
]]> https://ameblo.jp/ponyorin0423/entry-12555285941.html Tue, 10 Dec 2019 09:20:22 +0900 12月サンイデー情報 こんばんは音譜

いよいよ1回目のワークショップが3日後となりましたのでお知らせいたします音譜


8日の午後の回はなんとまだお席のご用意が可能でございます！！

初心者の方大歓迎！！

タルトはバナナの焦げた質感付けと本物そっくりのクリーム絞りニコニコ

パフェはひんやりアイスクリームに粘度がひび割れないように作れるフルーツ作りを学べますニコニコ
時間の経過と共に粘度が透けていく様子が観察できるのもまた良いですねラブラブ

キャンセル待ちの回もございますがまだチャンスがありますのでぜひご予約よろしくお願い致します目

焦がしバナナのキャラメルタルト



■会期：２回開催
①12月 8日（日）午前10時30分～午後12時30分
②12月25日（水）午前10時30分～午後12時30分
■会場：7階（中央B7～南B10）＝趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料：5,200円（税抜）
■持ち物：なし（必要な方はエプロン）
■講師：クレイパティシエール 仁科容子 https://ameblo.jp/atelier-yn/
■副講師：クレイパティシエール 塩崎美和 https://ameblo.jp/ponyorin0423/
■定員：各回８名さま
■お申し込み、お問い合わせ：サンイデーカウンター／03（5949）2607＜直通電話＞

チョコミントの大人パフェ



■会期：２回開催
①12月 8日（日）午後2時～午後4時
②12月25日（水）午後2時～午後4時
■会場：7階（中央B7～南B10）＝趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料：4,800円（税抜）
■持ち物：なし（必要な方はエプロン）
■講師：クレイパティシエール 仁科容子 https://ameblo.jp/atelier-yn/
■副講師：クレイパティシエール 塩崎美和 https://ameblo.jp/ponyorin0423/
■定員：各回８名さま
■お申し込み、お問い合わせ：サンイデーカウンター／03（5949）2607＜直通電話＞
]]> https://ameblo.jp/ponyorin0423/entry-12552942865.html Thu, 05 Dec 2019 02:44:18 +0900 ”１２月サンイデーワーク「チョコミントの大人パフェ」＠西武池袋本店” 一般予約始まっております！
12/8、25日とも残数わずかとなっておりますのでお早めによろしくお願い致します(๑˃̵ᴗ˂̵)

ご参加お待ちしておりますニコニコ

]]> https://ameblo.jp/ponyorin0423/entry-12546188449.html Sun, 17 Nov 2019 17:20:22 +0900 ”１２月サンイデーワーク「焦がしバナナのキャラメルタルト」@西武池袋本店” サンイデー会員様の先行受付開始です！！
よろしくお願い致しますお願い



]]> https://ameblo.jp/ponyorin0423/entry-12543880875.html Sun, 10 Nov 2019 03:11:40 +0900 12月サンイデーワークショップ


焦げたバナナがとってもおいしそうなキャラメルタルトと、大人っぽい爽やかなデザインのパフェです音譜


おいしそうすぎます照れ


年内最後のサンイデー、素敵なスイーツを一緒に作りましょう音譜



以下仁科先生のブログから拝借いたしました。

↓↓


「焦がしバナナのキャラメルタルト」

image

■会期：２回開催
①12月 8日（日）午前10時30分～午後12時30分
②12月25日（水）午前10時30分～午後12時30分
■会場：7階（中央B7～南B10）＝趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料：5,200円（税抜）
■持ち物：なし（必要な方はエプロン）
■講師：クレイパティシエール 仁科容子 https://ameblo.jp/atelier-yn/

■副講師：クレイパティシエール 塩崎美和 https://ameblo.jp/ponyorin0423/
■定員：各回８名さま
■お申し込み、お問い合わせ：サンイデーカウンター／03（5949）2607＜直通電話＞


樹脂粘土で作ったバナナをのせて、生クリームをたっぷり絞った濃厚キャラメルタルトを

作りましょう♪
キャラメリゼした焦がしバナナを表現する着色法、ハード系タルトに仕上げる粘土の配合、

渦状キャラメルムースの表現などをお伝えします。
作品サイズ：φ10.5cm×H5.5cm（お皿は付きません）

 

 

 

「チョコミントの大人パフェ」

image

■会期：２回開催
①12月 8日（日）午後2時～午後4時
②12月25日（水）午後2時～午後4時
■会場：7階（中央B7～南B10）＝趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料：4,800円（税抜）
■持ち物：なし（必要な方はエプロン）
■講師：クレイパティシエール 仁科容子 https://ameblo.jp/atelier-yn/

■副講師：クレイパティシエール 塩崎美和 https://ameblo.jp/ponyorin0423/
■定員：各回８名さま
■お申し込み、お問い合わせ：サンイデーカウンター／03（5949）2607＜直通電話＞

 

チョコミントとバニラ、２つのフレーバーアイスをのせた大人色のパフェを作りましょう♪

ヒビ割れしやすい「透明粘土すけるくん」を使って作る種入り白スグリは、ある方法で

ヒビ割れを最小限に抑えます。

きれいなミント色になる粘土の着色と冷たさを感じるリアルなアイスの表現で、

大人可愛いパフェに仕上げます。

作品サイズ：φ5cm×H19cm

 

 

 

《お問い合わせ＆お申し込み方法》

お電話またはご来店にてお申込ください。

 

ベル サンイデーメンバーの方

2019年11月10日（日）午前10時よりお申込み受付開始。

右矢印サンイデーメンバーの方は先行予約が可能です。
　 クラブオンカードをお持ちの方は無料で加入出来ます。
　 詳しくはサンイデーカウンターへお問い合わせくださいませ。

 

ベル 一般の方

2019年11月15日（金）午前10時よりお申込み受付開始。

 

お電話でのご予約はこちら
電話03-5949-2607（サンイデーカウンター直通）
※1回線のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。

 

ご来店でのご予約はこちら
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店７階
100IDEESサンイデーカウンター（中央B7）

カップケーキ 西武池袋本店公式HP カップケーキ
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/


 

みなさまのご参加をお待ちしております音譜

 

]]> https://ameblo.jp/ponyorin0423/entry-12541594913.html Sat, 02 Nov 2019 16:58:47 +0900 ＊アクセサリーアドバイザー はあすみませんm(._.)m



全6回のアクセサリーアドバイザーの講座が今日で完結しました照れ

今日で完成したアクセサリーたちダウン


そしてこちらは試験作品照れダウン

無事合格を頂きました照れ

残るは来月の認定式ですねドキドキ

アクセ講座を受けて本当によかった！
わたしはただでさえ大雑把な性格なのでこの講座を受ける前はチェーンを切ってくっつけてどーん！みたいなものしか作れなかったので、
見た目も華やかで頑丈で壊れにくい作品を作れる技術を学べたことはとても有益でした照れ

去年の養成講座もだけど、月日が経つのは本当に早いです…

あと少ししたら作品販売の方にも手が出せそうですウインク
本格的に秋になる前には…チュー

あと今更ながらインスタグラムを始めてみました


SNS大の苦手なのですが頑張りましたチュー
うまく貼れてるかどうかもわからないあせる
よかったらフォローしてくださいませ照れ

]]> https://ameblo.jp/ponyorin0423/entry-12525803525.html Mon, 16 Sep 2019 00:32:25 +0900 お久しぶりですm(._.)m
めちゃめちゃブログを放置してしまいました。。

クレパテ認定式のこと書こうと思ってたのにもう6月も終わる。。
認定式3月だったのにガーン


今さらですが今年の3月にクレイパティシエールになりました照れ



1年間の養成講座を無事卒業できたわけですが、作家活動はまだできていませんしここ数ヶ月は作品作りというよりは養成講座で習った技術の復習的なものやパーツのストックをちまちま作ったり4月からアクセサリーアドバイザーの講座に通い始めたり、とかしています

今週からやっと少し仕事の方が落ち着くのでもう少し時間がとれるかなーと思って製作活動に入ろうかなと思ってますラブラブ
(作りたいものはいくつか決まってるひらめき電球)

SNSほんっとに苦手なんですけどブログまた頑張ります。。笑
インスタグラムもアカウントだけは作った！笑


そういえばこないだアクセ講座のあとお茶会に参加させて頂きましたお願い
39期のみんなも何人か受講しててわりと初めてくらいにお話もできてわたしは嬉しかった。。笑
(人見知りなので1年間ほとんど誰とも会話しないで終わった笑)
]]> https://ameblo.jp/ponyorin0423/entry-12485423250.html Mon, 24 Jun 2019 00:21:59 +0900