ＨＭのお酒好き！

カジノ・・・

Wed, 04 May 2011 16:35:46 +0900

→アメーバピグで遊ぶ

勝ったどー

逆立ち

Fri, 18 Mar 2011 07:25:04 +0900

ピグペットのネコが逆立ちを覚えた。うける

しめ鯖で晩酌！

Sun, 16 Jan 2011 20:51:26 +0900

今日は、昼に魚屋さんで購入した

美味しそうな鯖でしめ鯖を作りました！

先ず、塩でしめて３時間待ちました。

それからお酢で塩を洗い流して・・・・・

自分レシピは、その後、昆布酢の中に1時間漬けて完成です。

そして、晩酌のお酒は・・・

以前購入した　”飛露喜無ろ過生原酒”

勿論美味しく頂きました。　(＝⌒▽⌒＝)

本日のお昼ごはん

Sun, 16 Jan 2011 20:45:34 +0900

今日は、朝から雪。。。

積もっていたので、朝から寒くて憂鬱でした・・・

そんな日のお昼は暖かい　”山菜そば”

美味しく頂きました。

初詣

Mon, 10 Jan 2011 17:10:42 +0900

今年は、喪中の為初詣は控えていたのですが、毎年の行事の為、１月７日を過ぎたので、

本日妻と２人で、成田山に行って来ました。

家内安全の木札と、交通安全の小札を購入しました。

道路は空いていたので、１時間半程で着きました。

毎年恒例の行事です。

今年初の購入！

Mon, 10 Jan 2011 16:36:49 +0900

昨日は、新年のご挨拶も兼ねて、いつもの酒屋さんに行きました。

先程アップしたスパークリングワインを含め、計５本も購入！

来月は購入は無しの予定です。

小布施ワイナリー　田舎風スパークリングワイン

左から島の泉・日南娘・やきいも

左の島の泉は鹿児島県種子島の四元酒造さんの焼酎。

自分は、種子島の焼酎は、高崎酒造さんの焼酎が好きなので、飲んだ事が無いこちらを購入。

中央の日南娘は、宮崎県日南市の宮田本店さんの焼酎。

自分的には、定番的な焼酎で最もほっとして綺麗なお酒と思います。

今の酒屋さんとお付き合いしているのも、この焼酎が購入出来るからなのです・・・

右は、鹿児島県阿久根市の鹿児島酒造さんの焼酎。

この焼酎は、通常蒸してから仕込むのを焼き芋で仕込んでいる焼酎。

今寒い時期にお湯割りで美味しそうで、飲んだ事が無かったので購入しました。

萬膳酒造真鶴

裏ラベル

最後は、萬膳酒造の真鶴。

元々欲しいとは思っていたのですが、この焼酎、ご存知の通り１０月下旬、

真鶴が鹿児島に飛来した時に販売されるといわれている物・・・

絶対購入できないと思っていましたら、ご主人がいつも購入してもらっているからと、

裏から出してくれました。まだ在庫が有ったの？と思いびっくり・・・　

うれしいサプライズでした。

たまにはスパークリングワイン！

Mon, 10 Jan 2011 16:20:39 +0900

昨日、妻が買ってきたスパークリングワインに合わせようと、パエイアを作ってくれました。

これが中々美味・・・　　小布施さんのスパークリングワイン初めて味わいましたが、酸味が結構ありますが、

辛口で美味しく頂きました。いろいろ小布施さんは作っていらっしゃるようなので、また他のも購入したいです。

自家製パエリア

田舎風スパークリング

裏ラベル

昨晩のメニュー

今年の初飲みは・・・

Thu, 06 Jan 2011 19:49:44 +0900

新年の初呑みは、この銘柄・・・

やっぱり八幡でしょう！

今年は喪中の為、特におせちも作らず、好きな物食べてます。

更新が遅すぎですね。。。

食べているのは、鶏とエビ団子のつくね鍋です。

春菊・キャベツ・蕪・シメジ（ブナピー）などを入れてます。

味は、鶏がらベースの塩味・・・

調理中・・・

調理後・・・

美味しそうでしょう！

きたなシュラン

Thu, 06 Jan 2011 00:03:33 +0900

１２月３０日　　この店全品６３０円（税込み）旨すぎる　リピ決定！

店の外観

トロフィー

pele

店詳細

http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13004050/dtlrvwlst/1828855/

飛露喜無ろ過生原酒

Wed, 05 Jan 2011 23:51:34 +0900

１２月３１日購入　いつもの酒屋