またまた溜めちゃいました

すみません

もうマイペースでいきます笑

このお弁当のご飯は、前の日の夜に炊き込みご飯を仕込んでおいて、朝タイマーで出来上がるようにしておきました

トマトとツナの炊き込みご飯です

彩りが鮮やかでいい感じです

かまぼこがあったので、分かりづらいですが、飾り切りしてみました！表面がピンクのかまぼこだったらきれいだったかもです

こちらのご飯も前日と同じ炊き込みご飯冷凍しようとおもったのですが、案外家族に好評で、4合炊いたのですが、なくなりました嬉しいです

この日は、全くやる気がでず、冷蔵庫にあったものを詰めて適当ですひじきに霜がついてますね

ただ、お餅が食べたい気分だったので、お餅をいれてみました

こちらが、今日のお弁当

お稲荷弁当です

昆布巻きの黒と、にんじんのオレンジが彩り鮮やかです

うさぎちゃんのピッグもかわいくていい感じです

今日もきっとおいしいです～

ではでは、お昼休みを楽しみに、

いってきます

追伸、最近寝ても寝てもねむいです…

またまたお弁当ブログの更新、遅れてしまいました

いつの間にか溜まってしまっています

3日分更新していきます

28日木曜日のお弁当

甘辛唐揚げ

唐揚げ以外は作ったものですこの日は手作りが多くて嬉しいです

お餅の豚肉巻きは、四角い切り餅を包丁で食べやすいサイズに切って豚肉を巻き、お醤油をたらして、トースターで焼くだけです簡単なにのとっても美味しいです

宇宙人ウインナーと、

鶏肉とトマトのチーズ焼きも、一緒にトースターで温めて作ります

お餅は冷めると固くなっちゃうので、お弁当を食べる前にレンジで温めると良いと思います

桜型のニンジンは、お弁当に彩りを与えてくれる飾りです

土日に野菜スープを作った時に、型押ししたニンジンを一緒に煮て、冷凍しておきました

カリカリ梅とシソとジャコの混ぜご飯は、テレビで家事えもんが作ってるのを見て、私も作ってみました

お菓子のカリカリ梅とシソをみじん切りにして、ごま油とごまとジャコとお酢をご飯に入れて混ぜました(お酢は家事えもんのレシピにはなく、私の好みで入れてみました)

すっご～く美味しいです是非、お試しを～

では、29日金曜日のお弁当

ハム

シュウマイ

ほうれん草のごま和え

チーズかまぼこ

ミニトマト

kiriチーズ

ご飯、肉味噌

この日は、祝日出勤のため、いつもより1時間早いのですが、うっかり寝坊してしまい、５分くらいでお弁当を作りましたほとんど出来てるものを詰めただけです蒸し卵だけは、唯一作ったものですが、土日に作って冷凍しておいたものです

まぁ、こんな日も…ありますよね

お次は、本日30日土曜日のお弁当です

甘辛唐揚げ

明太子はんぺん

チーズかまぼこ

揚げナス

シュウマイ

ご飯、おいなりさんの油揚げ

今日のおかずも、あんまり手作りがありませんねまぁ美味しかったけど、目指すところは、手作りおかずで栄養バランスがとれたお弁当ですから、もうちょっと工夫しないとです

将来ぼーくんや子供においしく食べてもらいたいので、頑張りますっ

あ、それと、最近はサラダをご飯に戻しましたサラダは美味しいし、充分お腹いっぱいになるのですが、夜にお腹が減って、かえって太ってしまう気がしたので、ご飯に戻してみます

ダイエットの経過もまたご報告しますね

読んでくださりありがとうございました。よかったらまた見てください

今日のお弁当です

お魚ソーセージとキュウリ、トマト、レタスのサラダ

キャベツとハムの塩麹炒め

チーズはんぺん

卵焼き

卵コロッケ(スーパーで売ってました

甘辛だれの唐揚げ

今日は、かなり寝坊してしまって、お弁当はぱぱっと作りました作ったと言えるのは、サラダくらいです。。

あとは、スーパーで買った卵コロッケ・唐揚げ・チーズはんぺんと、

朝ごはんの残りの卵やきと野菜炒めを分けてもらいました

最近、寝ても寝てもねむくてねむくて、朝はついついお寝坊しちゃいます

体調管理をしっかりと明日も頑張ります

最近更新してなくてすみません

なかなか仕事に慣れなくて、ついブログがおろそかになってました

でも、お弁当は、ちゃんと作ってましたよー

ということでまとめてご紹介させていただきます

21日先週の木曜日のお弁当

22日先週の金曜日のお弁当

いつも通り、ご飯をサラダにかえました

人参とエノキを豚肉で巻いて焼いてみました美味しくて見た目も綺麗なので、お気に入りのおかずです

土日をまたいで、25日月曜日、昨日のお弁当です

サラダに、切り干し大根を入れてみました水で戻した切り干し大根を食べやすいように短く切ってサラダに入れるだけなのですが、食感がポリポリして、大根の香りもして、美味しいです

いつものサラダにちょい足しするのにぴったりです

あと、トマトジュースを寒天で固めてトマト寒天を作ってみたのです

トマトの赤がないと、サラダの彩りがよくないし、でもいつもトマトを使うのは勿体ない気がして

でも、日持ちさせるために凍らしたのが、間違いでした…お昼にお弁当を開けたら、しおしおに縮んで?しまいました

サラダの下にアボカドとチーズとドレッシングを入れてますアボカドは色が悪くなってしまうため、チーズとドレッシングは上にすると蓋を開けた時にベトベトになってしまうため、下にしてみました

おかずは、お母さんが買ってきてくれた甘辛唐揚げ・ひじきの煮物と、いつもの作り置き蒸し卵です

以上です

これからは溜めないように1日1日、書いていきます

ではでは

追伸・土日とかお休みの日に、おかずはなるべく作り置きして冷凍しておきます

朝全部作るのは、なかなか厳しいですね土日のことは、また改めてブログにかきます

今日のお弁当～

こんな感じです今日もご飯をやめて、サラダにしてみました

レタス、黄赤パプリカ、きゅうり、アボカド、チーズ、マヨネーズのサラダ

お魚ソーセージと玉ねぎの甘辛炒め

チキンナゲット

ほうれん草のバター炒め

お肉入りオムレツ

 

チキンナゲットは、母がかってきてくれたものなのですが、衣がちょっと甘くて柔らかくて、超絶においしかったです

冷凍食品や出来ているものはなるべく使わないようにと思っていますが、あるものは、せっかくなので使っていきます

お魚ソーセージと玉ねぎの甘辛炒めは、チヂミのタレがあったので、試しに作ってみたら、甘辛で玉ねぎにぴったりでした

あと、ご飯の代わりに入れているサラダは、パプリカやキュウリを四角く切って散らすことで、お弁当の彩りが鮮やかになります

せっかくきれいな色のサラダなので、明日からは、チーズをサラダの下に敷いてみようかなと思います

最近、お弁当ブログばかりですみません書きたいことはあるのですが、なかなか時間を作れずにいます

時間配分、がんばります

もしよかったら引き続きぼーちゃんブログを見守ってくださると嬉しいです

追伸、今日のお弁当に、ロボットのピッグを刺してみましたかわいいです

ではまた明日ー

今日のお弁当です

レタス、水菜、赤黄パプリカ、トマト、チーズのサラダ

厚揚げ豆腐と小松菜とひき肉の甘味噌炒め

チキチキボーン

ゆで卵入りお豆腐入りミートローフ

ご飯をサラダにしても、チーズとか入れれば大満足ですお弁当なのでドレッシングはかけられないし、小さい容器に詰め替えて持って行くのもなぁって思って、チーズとマヨネーズをかけてみました

カロリーアップしちゃうので、程々に

小さく切ったパプリカを散らすと、とても彩りがよくなるので、おすすめです生でOKです

ついでに、水菜も生でOKなんです

今回は入れてませんが、野菜サラダに小さく切った切り干し大根も合いますよポリポリ食感と大根の風味がいい感じです

サラダ好きです

では、行ってきます

追伸・お弁当開けた時、詰めた時のきれいなままの状態だったらテンション上がりますよね

アップするの忘れてました

金曜日に作ったお弁当です

お仕事が基本的に平日なので、土日は作っていません 

ご飯(たくあんと、ピーナッツ味噌がお供です)

ゆで卵入りお豆腐入りミートローフ

ほうれん草のバター炒め

カニカマとチーズぐるぐる巻き(売ってるものです)

千切りキャベツとトマト

ちょっと詰め方がイマイチでした笑

このミートローフの断面は、ゆで卵が見えるように詰めると可愛いのですが、お弁当の高さに合わなくていつも横にしちゃいます断面は、こんな感じなんです

冷凍保存してるので切って高さを調節できないし、一度温めて解凍してしまうのは、お昼までに傷んでしまうため良くないのです

次作った時は、お弁当の高さを計算に入れて切らないとですね

でもこれ、美味しいし、作っておくとすごく役に立ちます

次は綺麗にできるように頑張ります～～

追伸、また新しいおかずを開発したいです

今日作った焼き野菜は、なかなかお気に入りです

今日のお弁当は、ご飯を止めて、サラダにしました

レタス、水菜、トマト、チーズのサラダ

ウィンナーとスナックエンドウの塩麹炒め

焼き野菜(ジャガイモ、赤パプリカ、黄パプリカ)

ですちょっとシンプルですが、ダイエットには、いいかなぁと思います

ジャガイモとパプリカは、トースターで焼いてみたのですが、思っていたような焼き色がつきませんでした

理想はこんな感じでした

ちゃんと、オーブンかフライパンでやったほうがいいかもですねでも、おいしかったので、改善しつつ、また作ってみます

今日のお弁当です

ご飯とピーナッツ味噌

蒸し卵

ほうれん草バター炒め(蒸し卵の下です

キャベツ千切り、パプリカ、トマトのサラダ(マヨネーズをつけました

ゆで卵入りお豆腐入りミートローフ

ピーナッツ味噌ご存知ですか

私のかなりの好物なんです

ピーナッツに甘いお味噌がよく絡んで、食感も良くて美味しいんです！ご飯にもよく合います

スーパーなので売っていますので、もしよかったらご賞味あれ！

ではっ

また明日もお弁当作ります

早起きして、一生懸命作るので、よかったらまたブログ見てください

こんばんはー！お仕事帰りにブログ更新です

最近、通勤中など、1人の時は大体

YouTubeを見ていたのですが、そのせいで、まだ月半ばにして速度制限かかっちゃいました

ネットがほぼ使えません

色々こまることもありますが、、

に考えるとですね、YouTubeみてた時間を、勉強に当てられるわけです！！

電車で勉強とかいつもやろうかなって思うのですが、ついつい疲れてるときなんかは、ちょっとYouTubeみて癒されてからにしよう…なんて考えちゃうんですよね。

勉強することは、

会社の資格試験の勉強

教えてもらった仕事の復習

自動車免許の学科

…と、実はたくさんあるので、長い通勤時間でも足らないくらいです

最後に、私がいつも見ているYouTuberさんを紹介します

私がいつも見ているのは…

もう、本当に可愛くて、大好きですご飯を作ったりするのですが、とっても美味しそうなんですしかもそれがまた3kgとかすごい重量で、それをぺろっと食べちゃいます細いのが羨ましい…

本当に可愛いです

可愛いだけじゃなくて、ポジティブだし、いつも笑顔で、とても明るくて元気な声で話すので、なんだか元気がもらえちゃいます

(画像荒くてすみません…泣)

やっぱり笑顔と明るさ大事ですね

私も職場で、周りを元気にさせる人を目指して、笑顔と明るい挨拶を心がけたいと思います自分が辛い時でもそれができれば良いですよね

もしよかったら木下ゆうかさんみてみてくださいきっとおもしろいですよでも、お腹減っちゃうかもです笑

では皆さま今日も一日お疲れ様でしたリフレッシュして、明日も一日、精一杯がんばりましょう

追伸、今日は電車失敗しなくてよかったです