https://ameblo.jp/porunga1020/ フェイクスイーツを習っています。今後の自分に期待！！ ja
やべっ！(笑)

今日は初級認定講座でパフェを造りました。

パーツは全て宿題だったので、講座では盛ってゆく作業。

私は最近オーバーワークで全然造れなかった…←言い訳

なので生徒さんの中で一番盛りが少ない(-_-;)

「盛りたくないんです」と言ったら
副講師の方に「盛りなさい」と言われ、
無理矢理盛りました(笑)

みなさんイチゴソースを選ぶ方が多かったので、私はブルベリーソースを選びました。

なんじゃこりゃ！という作品になりました(笑)

当然の結果ですね(;´д｀)


みなさんの作品はどれも素晴らしく、
盛るって大切ね！と実感しましたよ。






]]> https://ameblo.jp/porunga1020/entry-11905987385.html Thu, 07 Aug 2014 00:22:00 +0900
皆さん素敵な作品ばかりで、自分の技術の無さに凹みました(;´д｀)

数は作ったのですが、自分的にはあまり気に入っていません。

前日になって
『このまま提出じゃなく展示式にした方がいいのでは！？』
と、急きょコルクボードで作りました。

が、『これは無い！』と先生から厳しいアドバイスが…(^^;

ですよね～！(笑)
自分でも『ないわぁ～』と思っていたので時間をかけて考えれば良かったと後悔(-_-;)
ハッキリ言って下さる先生なので、ありがたいです。







強度は何個か惨敗(笑)

これからも頑張ります！！



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/porunga1020/entry-11789910555.html Fri, 07 Mar 2014 12:55:00 +0900

講座から二回目のマカロン。

どうしても上手く出来ない…(-_-;)





Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/porunga1020/entry-11777138174.html Thu, 20 Feb 2014 15:20:00 +0900
自分では中々美味しそうな焼き色になったつもりです。

色付けが楽しくて若干やり過ぎたかも？







Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/porunga1020/entry-11771995216.html Fri, 14 Feb 2014 13:08:00 +0900
切ったら模様消えて失敗…(泣)

マシなのはこの三つだけ(;´д｀)

練習が必要だぁ…。










Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/porunga1020/entry-11770734611.html Wed, 12 Feb 2014 18:54:00 +0900
乾いてから色つけよう。

楽しみ(^q^)

私はマカロン苦手だなぁ…(-_-;)






Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/porunga1020/entry-11770609562.html Wed, 12 Feb 2014 15:18:00 +0900


手前が講座で造ったもの。

奥二個が手法を変えて作ってみたもの。

乾いてないからまだ色が違いますね(^^;

粒の凹みは大変難しいです！



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/porunga1020/entry-11764170718.html Mon, 03 Feb 2014 20:31:00 +0900
まずはブルーベリー。

とりあえず五個。

う～ん…

どうなんだろうか？？










Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/porunga1020/entry-11763921175.html Mon, 03 Feb 2014 13:05:00 +0900
ブルーベリー

バナナ

キウイ

の三つ。

楽しい(^q^)







Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/porunga1020/entry-11760764302.html Thu, 30 Jan 2014 02:15:00 +0900
皆さん上手で凹みました(-_-;)

まだまだです。

プレゼンの事まで考えて無かったので
雑な梱包…(;´д｀)

でも先生には有り難いお言葉を頂いたので頑張ろ！







Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/porunga1020/entry-11760763916.html Thu, 30 Jan 2014 02:12:00 +0900