用意するもの

１００%オレンジジュース　　　　 　　　　 ５００ｃｃ

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １００ｇ

牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　２００ｃｃ

生クリーム(植物性でもいいよ ２００ｃｃ

卵(理想は黄身のみ。めんどうなら全卵でもできます) １個

粉ゼラチン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０ｇ

水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ

粉ゼラチンを水でふやかす。少しずつゼラチンを入れると溶けやすいよ、

この液体を少しずつ温めながら完全に溶かしておく

オレンジジュースと砂糖をなべに入れ沸騰しない程度まで暖め砂糖を溶かす。

卵、生クリーム、卵はボールであわせ、だまにならないぐらいまで溶きほぐす。

溶けたら、オレンジジュースのなべに混ぜる。　

手早く混ぜ混ざったら火を止める。（火を入れすぎると卵が固まってしまいます）

容器（カップでもコップでもいいです。透明の方が見た目がきれいです）に入れます。

１５分ぐらいそのまま置いておきます。少しずつ２層に分かれてきます。

冷蔵庫で３時間以上冷やしたら出来上がり。

他の作り方も参考にしてみましたがこれが作りやすい気がします。

大人向けにコアントローを少し入れても大人じゃーんみたいになります。

お試しあれ