被災なさった皆さまには心からお見舞い申し上げます

　今日、

　Ｃａｔｔｌｅｙａ～カトレア～のロールケーキ頂きました

　『薄もちと小豆の抹茶ロール』

　京都の老舗の洋菓子店のロールケーキ♪

　中にお餅と小豆が入ってます！

　***ＨＰより画像お借りしました***

　
　抹茶と小豆そしてお餅！！　とっても合います☆

　ご馳走様でした　☆

　

　自分に出来ることは何か。。。日々考えさせられます

　普通に記事をＵＰするのは不謹慎かな・・・とも思いますが

　しかし、暗い気持ちでいても前には進めません。

　私も復興のための支援をしようと思います。　

　募金という形でしか出来ませんが・・・

　当たり前のように使っている電気

　当たり前ではないんですよね。我が家も地震以降、節電してます

　直接、被災地の方の支援には繋がらないかもしれないけど

　大きい考えで言えば繋がるかと。

　

　
　でも、思います。

　報道で、上げ足をとるようなコメント止めてほしいなって

　みんなこんな事態は初めてで、誰もが困惑し、

　でも誠心誠意

　事態が悪化しないように努力してると思う

　情報を出すのが遅いとか、対応が遅いとか、隠してるんじゃないかとか。。

　間違った情報を言うとすぐに叩くのに

　慎重に慎重に情報を提示すると、遅いと叩く・・・・

　

　
　どうして計画停電するのに、

　何故、ＴＶはどこの局も放送出来るんでしょうか？

　ＴＶ局だって協力して順番に報道すれば情報が無いなんて状態には陥らないと思うのに。。。

　だって、どこの局が報道しても内容は似通ってるわけで。

　ＴＶ局だって結構な電気使ってるはずですよね？

　こんな疑問を持つのは私だけでしょうか？？？

　

　どうか被災地の方々に早く支援物資が届きます様に。。。。

　Ｍａｍｅ
　
　
　
　

　そして、練習後・・・

　この子の↑登場です!!

　歌を歌いながら持って入り、Ｔちゃんビックリ!!

　そしてオーーーープーーーーーーーン！！！！！

　じゃぁぁぁぁぁぁぁん!!

　『苺のタルト　❤』

　
　苺がたっぷり乗っていてしかも

　多分だけど苺味のジュレで固めてある感じ！

　食べると苺の味がしっかりして、とっても美味しかった♪♪

　サプライズ成功です!!!!

　とっても喜んでくれて、私自身が喜びをもらった感じでした♪♪

　Ｔちゃん、おめでとう！

　

　明日は５時１５起き・・・・

　早く寝ないといけないのに。。。　何だか眠れないな。。。。

　どうやらヘルペスが出来たみたい。。。

　
　▄█▀█●ｺﾞﾁｰﾝ　友達の結婚式までに治るかしら。。。。

　ではでは、眠れなくても横になるかな。。。。

　おやすみなさい

　
　Ｍａｍｅ

　
　

　２・３年前に友達Ｔちゃんからムッシムパネンの事は聞いていたのですが

　場所が分からず断念したお店(爆)

　今日、Ｅちゃんと話してる時にここのお店の名前が出てきて…聞いた事あるなぁって

　思い出しました　(*￫ܫ￩*)ｸﾞﾌｯ

　これは何かの縁だ！と感じ再チャレンジで探してきました！！！

　ってか、簡単に見つかった(爆)

　川沿いにあるんだけど、反対岸を探してたみたい　(；ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊｯ…

　

　↑　これは何でしょうか♪♪　？？？

　なんとホールのケーキが入ってます！！

　私・・・・大感動・大興奮　❤

　こんな可愛い箱にケーキ入れてくれるなんて・・・・　(*￫ܫ￩*)☆☆♪♪☆

　お洒落じゃないですか❤　？？

　もうテンション↑↑↑　でお店の人に変な人だと思われるくらい

　キラキラお目目で見つめちゃいました　(爆)
　

　今日会うお友達が、先日誕生日だったので購入！　

　どんなケーキかは、後日お見せします　❤

　
　だって、リボンほどいちゃったら・・・結べそうにないから　　(；ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊｯ…

　↑　このお誕生日ケーキを買うのが目的でしたが、

　どうしても・・・ケーキが気になって・・・・

　三時のおやつ用のまで買っちゃいました　　(*￫ܫ￩*)キャーーー　❤❤

　↑　ケーキ名忘れちゃった・・・

　オー※＃＄＆％　(爆)

　ホワイトチョコレートのムースとなんちゃら・・・・

　ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ←このﾌﾚｰｽﾞに惹かれて買っちゃった　(爆)

　なんだろう・・・・私コレ好き！　　←　表現力なさ過ぎ　凹( _౪_ ）ｺﾃｯ

　美味しかった♪♪　まめ家好みな味でした　

　↑キュービックルーブ　だったかな？？　←　自信ナシ　(爆)

　キャラメルアーモンドとハチミツのムースとチョコ。。。。。　

　
　キャラメル←このﾌﾚｰｽﾞに惹かれてね買っちゃった　

　ｻｸｻｸのチョコフレークが入っててキャラメルとハチミツの優しい味と相まって

　美味しかったです！！

　店員さんもとっても素敵な方でした！

　大興奮な私を嫌な顔一つせず、素敵な笑顔で対応して下さって

　もう虜ですよ　(〃∇〃) ﾎﾟｯ

　本当にとってもﾁｬｰﾐﾝｸﾞな方でした☆☆　ありがとうございました　♪♪

　ケーキの種類も沢山あるし、再訪して色々食べてみたいと思います　♪♪

　サロンもあるんですよ！

　ｼﾝﾌﾟﾙで素敵な感じの喫茶だと思いませんか？

　私はこういう感じ好きかも♪♪

　次回は是非、お茶もしに行きたいと思います❤

━━☆　Ｍｕｓｉｍｐａｎｅｎ（ﾑｯｼﾑﾊﾟﾈﾝ）☆━━住所　　　：　 広島市中区銀山町1-16電話　　　：　 082-246-0399営業時間  ：　 10:00～20:00定休日 　 ：　 火曜日

　

　ちょっと色々あってテンションは↓・・心は風邪気味ですが・・・

　美味しい物に救われてます　(爆)

　
　季節の変わり目で寒暖の差が激しいので

　皆様、ご自愛ください　❤

　
　Ｍａｍｅ

　
　

　

　先日、ＥちゃんとＫちゃんとランチに行ってきました

　中区幟町にあるｷﾖ･ｺﾗｰｼﾞｭに行ってきました!!

　Kiyo　courage　～ｷﾖ・ｺﾗｰｼﾞｭ～　は

　無農薬野菜と新鮮な素材のおいしさにこだわったカジュアルなフレンチレストラン

　兎に角、お野菜が美味しい！

　野菜や食材の旨みをしっかり引き出してある料理たちでした！！

　
　※　料理名は曖昧なので参考程度に・・・　･･･　　(´∀｀；A

　●　アミューズ　

　　～トマトのムース・マンゴーソース～

　トマトとマンゴーって合うんですね！

　マンゴーの効果ですかね?!南国な感じがイメージできて

　とっても美味しい一品でした！

　●　手作りパン

　フォカッチャ・プチパン・海草入りのパン

　全て自家製!!

　プチパンと海草入りのパンはお代わり自由でした！

　●　前菜　１

　　～鯵のカルパッチョ～

　小さな鯵が一匹開いたものが乗ってます！

　魚の塩味とサラダとがいい塩梅!!

　紅芯大根が乗ってたのですが、美味しかったなぁ　(〃▽〃) ﾎﾟｯ

　●　前菜　２

　　～白菜のテリーヌと生ハム～

　白菜自体の旨みを楽しめるテリーヌでした！

　テリーヌというかゼリーよせって感じですかね？

　生ハムの塩気と一緒に楽しむとまた野菜の甘味?を感じれて

　私的には好きな一品でした！

　●　メイン

　　～真鯛のソテー　大根ソース～

　いい塩梅の真鯛のカリカリのソテーに

　大根の優しい味のソースがとってもマッチしてました！

　黒大根が添えられてましたが、これもまた美味しいかった　(｡￫∀￩｡)

　●　デザート

　　～パイナップル味のパンナコッタ・青リンゴのシャーベット添え～

　これ！！！

　出てきたときは・・・　・・・　・・・

　(・ω・｀)ん?・・・　何だ？

　斬新な提供の仕方ですよね？？！！！

　パイナップルの葉っぱ←　表現が合ってるか微妙　

　で入れ物に栓がしてあるの！！！！

　開けるとこんな感じ！！！食べたら・・・

　(｡￫∀￩｡) うまぃ！！

　美味しかったです♪　感動でした！

　このコースは￥１，９８０のコース

　前菜・メイン・デザートはチョイスする形です！

　３人で行ったので

　前菜は２種類選んでその両方が出てきました♪

　これにコーヒーか紅茶がついてきます　❤　

　満足のいくランチでした！！

　店員さんも皆さん感じがよく素敵　☆☆

　やっぱり接客やお店の雰囲気って料理の味と同じくらい大切ですよね　♪

　これは再訪したいお店ですな♪

　Ｅちゃん、教えてくれてありがとう　❤
　
　また、ランチ行こうね！！

ｷﾖ・ｺﾗｰｼﾞｭ　ＨＰ　→　http://www.kiyocourage.jp/jpn/index.html

　
　Ｍａｍｅ
　

　今月の作品は

　京極夏彦さんの『死ねばいいのに』

　帯→　圧倒的な残酷が救済に転じる奇跡を見る。

　死んだ女の事を教えてくれないか―――――-。

　無礼な男が突然あわられ、私に尋ねる。

　私は一体、彼女の何を知っていたのだろう。

　問いかけられた言葉に、暴かれる嘘、さらけ出される業、

　浮かび上がる剥き出しの真実・・・・。

　人は何のために生きるのか。

　↑　帯を引用

　なかなか味のある内容でした。

　　
　話し言葉で書かれているので、読みやすいかと言えば、読みにくいです

　
　自分に置き換えても、私は周りにいる人の一人一人の何を知っているかな。。

　ちゃんと知れているのかな・・・　

　いろんな事、言い訳を言って誤魔化してないかな。。。

　言い訳する前に、出来る事あるし

　見方変えれば、大した問題じゃなかったりするのかもな。。。

　題名のインパクトありますよね。

　読んでいくとそのフレーズがキーワードとなってるのが分かります

　なかなか面白かったですよ、このミステリー

　Ｍａｍｅ

　
　来月は　『スープ・オペラ』読みます！

　↑映画にもなってましたね。　観てないけどね♪

　お楽しみに♪♪

　
　

　
　Ｌａ　ｓｅｔｔｅで今日はイタリアンジュエリーの展示会がありました！

　ご招待を頂いたので、ありがたく伺うことに!!

　素敵なジュエリー達を見た後にラセッテのお食事がいただけました！

　久々のラセッテ本店での食事です♪♪

　●水牛モッツァレラと苺、生ハム添え

　この一口サイズのモッツァレラ・・・

　とても美味しかったです♪

　メロンの嫌いなワタクシには生ハムメロンではなく

　生ハム苺や生ハム無花果とか嬉しい限り　(｡￫∀￩｡)

　●ホワイトアスパラのババロア・じゅんさいとアワビ、空豆コンソメのジュレと

　前菜って私大好きなんですよ！

　これは美味しかった!!

　優しいホワイトアスパラの風味のババロア・・・最高でした！

　前菜が美味しいと私の中でﾃﾝｼｮﾝがかなり上ります　(｡￫∀￩｡)

　●ビーツ風味の天然鯛昆布締めサラダ仕立て　ｷｬﾋﾞｱ添え

　・・・。

　↑　突っ込まないで下さい　 d(-`ε´-) ｼｨー

　●ホロホロ鶏と春野菜のタリオリーニ　蕗の薹の香り

　生パスタでした！

　蕗の薹の苦味が利いて、春を思わせる一品でした

　久々だったので普通のパスタが食べたかったな。。。。　　なんて　(爆)

　●菜の花のスープに浮かべた金目鯛のポワレ　柚子と木の芽の香り

　コレはとても美味しかった♪

　私好みな一品でした　♪♪

　カリカリの金目と菜の花スープ・・・　ｳﾌｯ

　木の芽最高!!

　●軽い燻製にしたシャラン産胸肉、赤ワイン風味　人参のﾋﾟｭﾚ、野菜添え

　久々にシャラン産の鴨いただきました！

　甘めの人参ﾋﾟｭﾚと燻製鴨は素敵な味の足し算でした！

　美味しかったです♪

　●ローズマリー風味のタルトタタン　カルバドスのジェラート添え

　斬新なタルトタタンですよね！

　お皿の上の材料で、自ら口の中で

　タルトタタンを作るといった感じでしょうか・・・

　私はｱﾙｺｰﾙ駄目なのでバニラのジェラートにしていただきました

　もちろん、美味しかったです！

　ローズマリーとリンゴ。。。合います　(｡￫∀￩｡) ｳﾏｨ　❤

　
　今度、親をディナーにでも連れてきてあげようかな。。。

　あっ、もとい。

　食べに連れて行ってっと親に持ちかけようかな　　(爆)

　お財布は自分じゃないのに連れきてあげようかな・・・はないですな　(苦笑)

　ジュエリーの話はﾃﾝｼｮﾝ上るので別記事で・・・・

　ご招待して下さったＨさん、ありがとうございました　♪♪

　

━━☆　Ｌａ　Ｓｅｔｔｅ　ラ･セッテ  ☆━━住所　　　：　 広島市中区広瀬北町2-28電話　　　：　 082-297-1207営業時間  ：　 11:30-14:00　　　18:00～22：00定休日 　 ：　 月曜日

　
　Ｍａｍｅ
　
　

　なんと誕生日プレゼント　❤

　↓ピンクのクリップ↓

　バネを使わず、強力なゴムを使用していてホールド力も抜群なんです!!

　ピンクって私のカラーじゃないけどコレは使えそうだよ♪♪

　ﾎﾝﾄしっかりホールドしてくれて

　短めの髪も止まってくれる感じ!!!!　　(o ゝω・)b グー

　ボブなのでまとめ髪は出来ませんが

　サイドの髪をＵＰするのにクリップがあると大活躍なんですよ！

　２～３年誕生日プレゼントあげてなかったからねって　(ノ∀｀*)ﾝﾌﾌ

　いつも一緒のじゃつまんないいでしょ♪♪

　安いものじゃないのに。。。こんなに買っちゃって。。。

　･ﾟ･(ノД`)･ﾟ･　号泣

　最近、涙もろいﾜﾀｸｼです　(苦笑)

　私は気楽な独身だしね、

　姉様にいつもメンタル的に救っていただいてるので

　少しくらい何かと思ってプレゼントをあげていたのですが･･･

　
　
　Ｒｉｅ、ありがとう　m(u_u*)m　❤

　大事に、使わせてもらいます　☆

　そして・・・

　水色系の配色！とっても綺麗　❤

　なんか嬉しいですね！　色の組み合わせが私の好み　❤

　(ノ∀｀*)ﾝﾌﾌ 　私の好みを知ってたのかな？？

　凛ちゃん、ありがとう

　携帯につけていつも持ち歩くからね♪♪

　家族っていいですね

　私、色々あるけどやっぱり家族大好き！

　
　私はﾎﾝﾄ幸せ者だなって思います

　その分、誰かを助けてあげれる自分でいたいと思います♪

　Ｒｉｅ、本当にありがとう。

　今年はまた一緒に誕生日祝えるかね？？？

　お仕事にママに大変だけど、頑張ってね！

　
　Ｍａｍｅ
　
　
　週末の暴食でダイエットが水の泡です　　▄█▀█●ｺﾞﾁｰﾝ

　
　頑張ります　(爆)
　
　
　

　今年のバレンタインは。。。

　豆父ｻﾏにあげると称して自分チョコ❤　　

　『サダハルアオキ』と『ジャンポールエヴァン』　★★

　☆サダハルアオキのボンボンショコラ　❤

　左から・・・　ヴァランシア・フランボワーズ・バンブー　❤

　見た目もとっても可愛いですよね♪♪

　アオキは東京に行った時に食べたのですが、

　美味しかったのでリピ　❤

　しかし。。。バレンタインの４日前にもかかわらず

　既に３本入りの物しかなかったのです　　(；ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊｯ…

　口どけのよいチョコとフレヴァーの心地よさ　(〃∇〃)

　チョコの香りと味・フレーヴァーの香りと味が一体化して溶けていく感じが・・・

　味と香りを存分に楽しめるチョコって感じかな？？？♪♪

　なんともやっぱり好き　♪

　やっぱり、チョコとオレンジの組み合わせは最高　(*￫ܫ￩*)　ｷｭﾝ❤

　☆　ジャンポールエヴァン　三越限定！

　やっぱり私の中でエヴァンは鉄板！

　好きですわぁ♪

　口どけの良さは間違いなし!!

　香りや味も斬新な組み合わせの物から王道なものまで

　どれを食べても納得のいく繊細で刺激的な物ばかり　♪♪

　父様にあげたのに

　全て母様とﾜﾀｸｼの３人で三等分して食べました　　(*￫ܫ￩*)　ｸﾞﾌｯ♪♪

　いやぁぁチョコって素晴らしい！

　そんな魔法を使える人に私もなりたいな。。。。

　
　Ｍａｍｅ

　とてもダイエットしてる人のﾌﾞﾛｸﾞには・・・　・・・　・・・

　見えない。。。ですよね　(汗)

　体重には一喜一憂してますが、

　運動は真面目に続けてます！

　今週は昨日が雨で２回しか走れてませんが、順調！

　頑張るぞぉ！

　よい一日を～♪♪

　

　早起きして三越のバレンタインのイベントで来ている

　『サダハルアオキ』のケーキをゲットしてきました！！！　(金曜日の話)

　奥から順番に

　ヴァレンシア　・フォレノワール　　

　↑このヴァレンシアとフォレノワールは新作の様です！！

　３人で食べるには多いので

　一人、客人を招いてデギュスタシオンしました！！

　お店さながらでしょ??!　(爆)

　バンブーとショコラプランタンは以前食べた事があったのですが

　ワタクシ好みなのは　

　ｵﾚﾝｼﾞとﾁｮｺの組み合わせはやっぱり好き！

　カシスはﾁｮｺとのバランスがよく、美味しかった！

　サヤは苺！って味のなかにﾋﾟｽﾀﾁｵの風味がして私は好き！

　お菓子系のﾋﾟｽﾀﾁｵが苦手な人は駄目かな？？？

　いやぁぁぁ、至福の一時でした　(〃▽〃) ﾎﾟｯ

　女のバトルは開店時間前から始まってまして・・・

　まず、駐車場に入る時

　反対側から車が来たので私が優先側でしたが進路を譲ったんです

　なのにその方(私よりはオバサン)、私にガン飛ばすんです　(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!!

　その人と駐車場のエレベーターも一緒になりましたが・・・何故か睨まれる　(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!!

　そして・・・その方・・・三越手前で猛ﾀﾞｯｼｭ！！！！！！　　(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!!

　その方がエレベーターを選んだので

　↑　絶対１回目には乗れず、２回目のエレベーターになるはず

　わたくし、彼女の行動で闘争心に火が付きました　(爆)

　負けてなるものか！っとエスカレーターを選び、開店と同時に猛ﾀﾞｯｼｭ

　↑　良い子のみなさんは真似をしない様に　　(爆)

　えぇ、８階までノンストップでエスカレーターを歩き登りしましたよ　　(爆)

　お陰で、彼女よりも先に８階に　　　←　子供みたいな私　▄█▀█●ｺﾞﾁｰﾝ

　そして、サダハルアオキも無事買うことが出来ました！

　でもね。。彼女のお目当てはアオキじゃなかったみたい。

　並んでても来なかったので　　(´∀｀；A

　あはは・・・話しが長くなりました

　サダハルアオキのケーキを食べて

　久々に、東京に行った様な気分になれたなぁ♪　　単純(爆)

　でも、いっぺんにこの量は多かった感じ　(；ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊｯ…

　こんなんしてるからダイエットが思うように進まないのよね　▄█▀█●ｺﾞﾁｰﾝ　

　まめ父様にﾁｮｺあげましたが、その話はまた別記事で・・・

　

　素敵なバレンタインを～❤❤❤
　
　
　Ｍａｍｅ

　

　先月末、久々にピザ作りました!!　　(　ダイエット宣言前ですので　(爆)　)

　ピザ生地は扱いやすいので作るのがとっても簡単！

　朝食に豆母殿と一緒に食べようと思って＆友達の家に持って行こうと思って

　ちょこっと早起きして仕込みました！

　ピザ生地はオリーブオイルが沢山入るので生地が扱いやすいんですよね♪

　材料は

　薄力粉・塩・オリーブオイル・イースト・水！

　左上→捏ね上げ　　　　右上→発酵終了

　左下→　半分はマルガリータ風・半分はクワトロフォマージュ風

　ピザ生地を伸ばしたらオリーブオイルを表面に塗る！

　そうすると、具材やソースが染み込まずカリっとした焼き上がりになるそうです！

　仕上げにバジルをのせて♪♪

　ちなみにチーズは、モッツァレラとブルーチーズとカマンベールそしてﾐｯｸｽﾁｰｽﾞ(爆)

　
　やっぱりいろんなチーズを沢山のせて焼くのは美味しいですな♪

　そして、シンプルに具材をごちゃごちゃのせないピザが私は好き　☆

　手作りだと自分好みに作れるので、やっぱりいいですな！

　この半年？一年？くらいサボってたから

　いろんな事また徐々に始めて身につけていけたらいいな♪

　
　皆様、雪は大丈夫ですか？

　広島も今日は午前中かなりの勢いで雪が降りました

　寒さが厳しいので、何卒ご自愛下さいね！

　Ｍａｍｅ