ふと自分の中で問いかけていることがあります。

「僕はどこに向かって進んでいるんだろーって」

もう２４歳。

２０代前はサッカーに夢中になっていたな。

２０代過ぎてからは経営者になって世界貢献をできるような会社を作るのが夢。

ただ、経営者って夢だけ語っていても何の意味もない。

常に、ハイリスクハイリターンの世界だから。

従業員みたいに毎月の安定した収入なしの世界。

でも、自分自身の未来のアルバムを作っていくには、

限りがない可能性が無数にある。

今は、飲食店と今まで日本にはないサービスを配信するために、

飲食店で一番必要な事。

それは、

常にお客様の視点に立ったサービス。

以前、

温野菜という店にいった際、

まずお店に行ったら、

ジュースであり、

お酒を注文すると思う。

温野菜のお店は、

テーブルに腰掛けた時に、

ドリンクメニューのページが初めから開いてある。

普通だったら、

メニューを手にとってドリンクのページを開くと思う。

これも、

お客様の視点に立ったサービス。

お店の繁盛店を作るためには、

店の演出ももちろんだが、

一番は、人間が店を良くも悪くもする。

最終的には、飲食店限らず、

人間の情熱が人に伝わるか伝わらないかの差。

すでに作られている人生のレールではなく、

自分自身で人生のレールを作って歩んでいきたい。

２０代で自分で飲食店を持てるように、

今飲食店で修行をしているのですが、

飲食店でおいしく食べて頂く為の空間、食べものを提供するだけではなく、

開店する前にまず掃除をし、

常にお客様の立場に立った行動。

これができるお店とできないお店ってすごい違うんだなと感じた。

昨日２００名のお客様が来店されたのですが、

すごい大変でした＾＾

今日も頑張ります！！

最近、勤務地が六本木に移動になり、

心機一転気持ち切り替えて頑張ろうと思います！！

よーし!!

運動するぞー（笑）

ブログでは、大切な相手に喜んで頂けるアイテムを毎回載せていけれたらと思いますので、

今後ともよろしくお願いします！！

第一弾「プレゼントで貰ってうれしい特集」

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ブログ店長はセレクトしたアイテムをです！！

気にいって頂けると思いますのでご覧になってくださいね＾＾