https://ameblo.jp/psychedelichoney/ 美味しいと思ったお酒や一品をあれこれ。 ja-jp https://ameblo.jp/psychedelichoney/entry-11561760667.html 日曜日の昼間っから串カツとビール なんと幸せな組み合わせなのでしょう(*´▽｀人)和泉方面からの帰り道友人とは天王寺で路線が別れてしまうのだけどまだ時間も早いしこのまま帰るのもね～↓駅前のカフェにでも行こっか～↓どーせなら新今宮まで行っちゃう???ってな流れで新世界へ。某Ｄ店とか某Ｙ店が有名で長蛇の列だけど私のお気に入りはE店なのです。最近でこそ観光地化してきて割と気軽に行けるけど元々はそんなにお上品じゃない地域。ディープな下町に免疫がないとドン引きするかもしれませんがやっぱり串カツビールは美味 2013-06-27T16:22:07+09:00 https://ameblo.jp/psychedelichoney/entry-11550449891.html 難波に行ったついでに久々に自由軒へ。看板メニューの『名物カレー』はライスとルーが混ざってて真ん中に卵を乗せたもの。見た目はドライカレーっぽいけどしっとり感があるので全然別物。ちなみ別メニューでドライカレーもあるしライスとルーが混ざっていない『別カレー』ってのもあります。で、今回いただいたのは『名物ハイシライス』ハヤシではなくハイシなのがミソですwウスターソースと卵を混ぜてウマウマ(*´▽｀人)カレーもハイシも『名物』とつくだけあって定番メニューだけど自由軒で何よりも名物と言えば年齢不詳のアノおか 2013-06-12T09:55:48+09:00 https://ameblo.jp/psychedelichoney/entry-11531626059.html 目の前に置かれた瞬間から立ち上がる猛烈な芋臭口に含んだ瞬間鼻から抜ける全力の芋臭 濃Σ(￣┏Д┓￣)厚!!甘みもあって美味しいんだけどすんげ～芋臭い明るい農村の本領発揮ですな～『黄金全量』っつーより『黄金全開』だぁね(*￣m￣)ﾌﾟｯ『がっつり芋味』が好きな人には最適だと思います。原材料 　コガネイモ(黄金千貫)、コガネイモ麹度数：25度　　常圧蒸留仕込水：霧島山系天然水鹿児島県霧島市　(株)霧島町蒸留所 2013-05-16T16:16:35+09:00 https://ameblo.jp/psychedelichoney/entry-11513078422.html 4種類あった中でまずは安納芋から。 ほの甘い安納芋の香りとキレのあるすっきり感。どちらかと言えば辛口の部類になるのかなぁ。仕込み水の『蒼い湧き水』のイメージ通りの味って感じ。ここの蔵元さんは霧島横川酒造から名前が変わったようで新しいHPにはこの焼酎掲載されてないんだよなー更新が間に合ってないだけなのかしら。原材料：さつまいも・米麹（ヒノヒカリ黒麹）種子島産安納芋６０％、南薩摩産黄金千貫４０％仕込み水：霧島山系の蒼い湧き水常圧蒸留甕仕込み　　25度鹿児島県霧島市　出水酒造(株)　（旧霧島横川酒造） 2013-04-17T14:04:51+09:00 https://ameblo.jp/psychedelichoney/entry-11511834070.html 久々の芋焼酎。いきなり濃厚なのは刺激が強すぎる気がしたのでまろやかそうな安納芋にしてみた。 やわらかめの甘い味と香りが安納芋ーーーって感じがする。紅芋ほど自己主張はしないけれど独特の甘みがあるよなー。こういう柔らかい味は好きです。基本的に麦派ですがたまに飲む芋もやっぱ美味しいなー。原料：安納芋・米麹、黒麹仕込み、割り水：霧島山系の地下水常圧蒸留　　25度鹿児島県霧島市　(株)霧島町蒸留所 2013-04-15T14:08:21+09:00 https://ameblo.jp/psychedelichoney/entry-11508571595.html オレンジに赤い炎のラベルがかっこいい(　ﾟдﾟ)ｳﾑ 開封したてを頂いたのですが一口目はちょっとアルコール臭の方が勝ってるかなと思ったけど少し氷が融けてくると香りが開いてきましたよ。. ﾟ+.(ﾉ｡・ω・)ﾉ*.ｵｵｫｫ☆ﾟ・:*☆. 華やかな香りでまろやかな感じかな。ガッツリ系が好みのワタクシには少し物足りない気もするけどこれはこれでいい感じに美味しいです。開封後に空気に触れてさらに味が変わりそうな気がするので次に飲む時がちょっと楽しみ(・∀・)白麹でこれだけ香りが出るなら黒麹のも飲んでみたい 2013-04-10T10:11:29+09:00 https://ameblo.jp/psychedelichoney/entry-11505326265.html 好きな銘柄が多い本坊さん。普段は屋久島工場のものばかり飲んでますがどうやらこの子は津貫工場モノのようです。 ちょっとキリっとした感じのする上品な味と香りかな。どちらかと言えば焼酎というよりも若いウィスキーのような味。もう少し熟成したらさらに化けるかもー検索掛けると知覧工場モノばかりが引っかかるんだけど津貫モノは珍しいの???原材料 　麦・大麦黒麹　　度数：25度全量常圧蒸留鹿児島県南さつま市　本坊酒造(株)津貫工場 2013-04-05T14:08:26+09:00 https://ameblo.jp/psychedelichoney/entry-11474481113.html 一言であらわすと『いちごジャム』最初に苺の味と香りがぶわっときて後からほんのり梅の香りがくる感じ。甘くて飲みやすいので飲みすぎて危険かも～ロックでぐびぐび飲んでましたが炭酸で割っても美味しいだろうしアイスクリームにかけてもよさそう。いちご味がしっかりしてるのでカルアミルク風なカクテルに使っても美味しいんじゃないかな～原材料 　梅・砂糖・醸造アルコール・いちご・香料・野菜色素和歌山産南高梅・和歌山産貴志川イチゴ使用賞味期限　製造日より6ヶ月度数 　12％和歌山県海南市　中野BC(株) 2013-02-20T11:10:03+09:00 https://ameblo.jp/psychedelichoney/entry-11473782815.html 日頃お世話になってるお店の店主へＶＤのチョコ代わりに進呈。飲んだことないから旨いかわからんけどって言ったら半分出てきた(＠゜Д゜＠;)あら・・・ギフトなのに自分で頂いちゃったよ。。。＿／/○、結構がっつり系の味かな。ドライで辛めな感じ。元々ビールが苦手な私にはちょっと濃いかな。でも麦の香りがしてて美味しい子だと思う。原材料：麦芽、ホップ　　容量：330ml発酵法：ディップホップ製法アルコール度数　6％東京　麒麟麦酒(株) 2013-02-19T11:38:39+09:00 https://ameblo.jp/psychedelichoney/entry-11471012583.html 贅沢駅弁その2(=￣∇￣=)友人が買った方です。こっちも美味しそうだったな～=　お品書き　=金芽米のご飯　　味噌焼き鯖　　しめ鯖焼き鯖のほぐし身　　福井梅　　厚焼き玉子わさび漬け　　越前銀杏　　水羊羹 2013-02-15T10:30:51+09:00