理学療法士ときどき料理人 https://ameblo.jp/pt-dandy/ 料理好きの理学療法士Dandyです！リハビリのことから料理レシピを公開してます。 ja チキンのトマトソース煮込み
理学療法士　Dandyのブログ

今日のメイン料理は，
「チキンのトマトソース煮込み」です！


＜材料＞
鶏もも肉：カットされてるのが便利です
しめじ：１/4
玉ねぎ：1/4
ブロッコリー：４かけ（冷凍食品のでＯＫ）
コーン：適量（冷凍食品のでＯＫ）
赤ワイン
チューブのニンニク
トマト味のパスタソース
ケチャップ
ウスターソース
ミックスバジル（小さい袋詰めで売ってます）


＜作り方＞
１）片手鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ，香を出します．
２）鶏肉を皮の方から入れ，強火で両面に焼き目をつけます
３）赤ワインを鶏肉が浸るくらい入れ，フタをして，１分ほど中火で煮込みます
４）さらに野菜類を入れ，もう１分煮込みます
５）パスタソースを大さじ３，ケチャップを大さじ２，ウスターソースを大さじ１，ミックスバジルを適量入れます．
６）弱火にして，混ぜながら，火が通るまで煮込んで完成です．
７）お好みでリーズを入れても美味しいですよ！

それでは，良い食卓を！
]]> https://ameblo.jp/pt-dandy/entry-11115232781.html Fri, 23 Dec 2011 22:23:19 +0900 秋刀魚の蒲焼き
理学療法士ときどき料理人

今日のメイン料理は，

「秋刀魚の蒲焼き」です！


＜材料＞

秋刀魚の開き：２尾

醤油：大さじ１

酒：大さじ１

すき焼きのタレ：大さじ１

砂糖：小さじ１

水：大さじ３

白ごま：適量

片栗粉：適量

塩：適量

ゴマ油：大さじ２


＜作り方＞

１）秋刀魚の菱面に塩をふって，３０分くらい置きます．

２）秋刀魚の水分を拭き取って，片栗粉を両面にまぶします．

３）フライパンにごま油をひき，中火で皮側から焼いていきます．

４）焼いている間に，醤油，酒，すき焼きタレ，砂糖，水，白ごまを混ぜてタレを作ります．

５）菱面に焦げ目をつくくらい焼いたら，合わせダレを投入します．

６）フタをして，弱火で煮込みながら，秋刀魚に火を通します．

７）秋刀魚に火が通ったら完成です．


甘めのタレがご飯に良く合いますよ！


それでは，良い食卓を！

]]> https://ameblo.jp/pt-dandy/entry-11116206615.html Tue, 29 Nov 2011 21:44:09 +0900 鯛茶漬け
理学療法士ときどき料理人

今日のメイン料理は，

「鯛茶漬け」です！


＜材料＞

生食用の鯛の切り身

白のすりごま：大さじ３

醤油：：大さじ３

果粒のかつおダシの元：小さじ２


＜作り方＞

１）鯛を一口大にカットします．切り身ならそのままで大丈夫です．

２）白ごまと醤油を混ぜてタレを作ります．

＊すりごまが無い時は，普通のゴマをビニール袋に入れて，叩いて砕いたものでＯＫです．

３）タレの中に鯛の切り身を入れ，混ぜます．

４）お茶碗一杯分のお湯にかつおダシをとき，ただし汁を作ります．

５）ご飯の上に鯛を並べ．ワサビや海苔などの薬味を添えて完成です．


＜食べ方＞

まずは，ダシ汁をかけずに，鯛を食べてみましょう！

そのまま食べても美味しいです．

あとは，だし汁をかけて，サラサラっと食べちゃって下さい！


それでは，良い食卓を！


]]> https://ameblo.jp/pt-dandy/entry-11116170299.html Sat, 19 Nov 2011 21:29:02 +0900 産前・産後の理学療法 最近，周りに妊婦の人が多いので，


産前・産後の理学療法について書いてみようと思います！



昔は，運動は流産の原因の一つと考えられていたみたいです．



でも，今はそんなことはありません！


適度な運動を行うことで，


体力の低下や腰痛，肥満の予防につながるようです．


欧米では，

妊娠・出産・産褥の一連の流れで，

理学療法士（ＰＴ）が関わっているみたいです．


当然ながらこの分野で働くのは，

ほとんど女性のＰＴです．


まぁ，その方が妊婦さんも安心ですよね．



で，実際にどんな運動ををするかと言いますと，


手足のストレッチ


呼吸体操


骨盤のコントロール運動


リラクセーション


日常生活の動作指導


その他，いろいろ


みたいです．


ちなみに，

僕はこの分野の知識がほとんどないので，

詳しいことは分かりません！


今日は紹介程度に書きました．


運動については，かかりつけのお医者さんに必ず聞きましょう．



理学療法の世界では，

まだまだマイナーな分野ですが，

専門的にやっている人たちもいるみたいなので，

今後の発展が楽しみです．



最後まで読んでいただきありがとうございました．

]]> https://ameblo.jp/pt-dandy/entry-10976601419.html Fri, 05 Aug 2011 20:09:28 +0900 人間のエネルギー いきなりですが質問です！



人間のエネルギーはどこで作られるでしょうか？





答えは「細胞」です．


そのまんまの答えですね．



では，細胞のどこで作られるでしょうか？


これは，ちょっと悩むのでは？





ヒントは，↓の絵の青いウネウネのやつです．
Dandyのブログ




答えは『ミトコンドリア』です！


「あ～そんなんあったな～」って思う人も多いのでは？


このミトコンドリア君が，

細胞内でエネルギーを作ってくれてます！



人間のエネルギーは，


「アデノシン三リン酸」と言い，


一般的に「ＡＴＰ」と呼ばれています．



人間はＡＴＰを使って，

運動したり，代謝をしたりしています！


そして，このＡＴＰ，


実は…


充電式のバッテリー


のようになっており，


使うと中身がなくなります！


『アデノシン二リン酸（ＡＤＰ）』という物質になります．



充電されたバッテリーがＡＴＰ


充電が必要なバッテリーがＡＤＰ


になります．


ＡＤＰはミトコンドリアでＡＴＰになるので，


ミトコンドリアは，


充電器


になるわけですね！



っというわけで，

今日はここまで！


ありがとうございましたｍ（＿）ｍ

 ]]> https://ameblo.jp/pt-dandy/entry-10976374179.html Fri, 05 Aug 2011 16:17:41 +0900 スタート はじめまして！


Dandy(ダンディー)です


Dandyってのは中学時代のあだ名で，

１０年くらいdandyやってます(^-^)/


仕事は理学療法士をやってます病院

簡単に言うとリハビリのやつです



医療者なので，それ系のネタを書いていきたいと思います！



そんなわけで


よろしくお願いしますヾ(＠°▽°＠)ﾉ

]]> https://ameblo.jp/pt-dandy/entry-10975579542.html Thu, 04 Aug 2011 21:18:29 +0900