ルクエで誰でも簡単電子レンジでおうちごはん〜 https://ameblo.jp/puchikopetit/ ルクエ ja 電子レンジでおいなりさん
こんにちは😃

ルクエ公式アンバサダーぷち子です。


→Instagramは　@lekue_jpnです。

こちらでもレシピ公開中！！





我が家は小さい頃，お祝いといえば


ちらし寿司とおいなりさんが定番のパーティーメニューでした！


電子レンジで簡単にお揚げがつくれるので
是非お試しください♪





おいなりさん　6個分

材料
油揚げ　　３枚
砂糖　　　大さじ2
醤油　　　大さじ3
みりん　　大さじ1
塩　　　　少々
水　　　　100cc

酢飯　　　適量

作り方
1.油揚げは半分にカットしてスチームケースに適量の水と一緒に入れて、600wで1分半加熱。
お湯を切って油抜きをする。
2.スチームケースに、1のあげと調味料をいれて
600wで３分加熱。
3.あげが冷めたら、水気を切って
酢飯を詰める






ぷち子のオススメ

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]]> https://ameblo.jp/puchikopetit/entry-12672387871.html Tue, 04 May 2021 08:33:48 +0900 肉じゃがならぬ肉かぼ 今日はお天気よくて気持ちいい一日！



家族全員が揃った土曜の朝

朝ごはんは和食にしましたよ。





カボチャを使った
肉じゃがならぬ、肉カボ🥓🎃

我が家の定番料理です。

炒めて煮るところを
スチームケースでパパッと
５分

しっかり味もつくし

カボチャのホクホク感🎃さいこう。



おすすめのメニューです！




recipeは

ルクエJapan公式Instagram

@lekue_jpn

にて紹介しております。


こちらも，みていだだけると

嬉しいです！


ぷち子のオススメ


]]> https://ameblo.jp/puchikopetit/entry-12664921037.html Sat, 27 Mar 2021 19:26:30 +0900 驚きの簡単さ！電子レンジで本格桜餅 東京でも桜が開花しました！


満開は一週間後くらいかな？


一足お先に桜餅でお花見気分。


花より団子🌸的な発想です😂


ルクエ、スチームケースで

道明寺粉を蒸して簡単につくりましたーー！







桜の季節でなくても

こんなに簡単ならば

ついつい作ってしまいそうです！




電子レンジで桜もち


8個分

餅材料

道明寺粉　200g

水　　　　300cc

砂糖           30g

食紅　　　楊枝でひとすくい



あんこ　　200g  8等分してまるめておく

桜の葉　　８枚　塩漬けのものは塩抜きしておく


1.スチームケースに道明寺粉と砂糖を水を入れ混ぜて、食紅を入れてさらによく混ぜる

2.600wで４分加熱。一度出して、下から混ぜ、更に４分加熱。

3.粘りがでるくらいに混ぜて、粗熱をとる

4.3の生地を8等分して、まるくまるめて手のひらで伸ばし、あんこを乗せてくるむ。

桜の葉でくるむ。


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うちのオカメインコさんも

桜餅に興味津々

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]]> https://ameblo.jp/puchikopetit/entry-12662687391.html Tue, 16 Mar 2021 12:39:18 +0900 スーパーフードキヌアを電子レンジで！ キヌアとしめじのアボカドマリネ




こんにちは！

ルクエ公式アンバサダーのぷち子です。

プチプチがたまらないキヌアが

大好きでサラダやスープに入れています。

栄養価も高く、クセはそこまでないので

日常のご飯に取り入れやすいですよ！

スーパーでも穀物コーナーなとでも

少量パックで売っているのもよく見かけるようになったので身近な食材になってきましたね。

私はキヌアも茹でるより、電子レンジで簡単。

きのこと一緒に蒸すとうまみがギュッとキヌアに入り込み美味しさアップです！


私は、こちらを使ってます！

大容量ですわ




オーガニック！

こちらはお試しセットもあるみたい！







さて、レシピです



キヌア 大さじ2

水　　100cc


しめじ　一株

アボカド１個

大葉　　3枚

レモン

オリーブオイル　大さじ3

塩　　少々



作り方

1.キヌアはよく水で洗って、水と塩少々とスチームケースに入れ5分加熱、少し差し水をして、しめじをいれて3分加熱

2.アボカドをさいのめにカットして1に入れ

1分加熱

3.オリーブオイル、塩を加えて

軽く混ぜ、レモンと千切りの大葉をトッピング


アボカドは完熟していたら

2の工程の加熱はしなくてもよいです！




春にピッタリのソフトグリーンの

スチームケースはお気に入り！




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]]> https://ameblo.jp/puchikopetit/entry-12661678237.html Thu, 11 Mar 2021 11:24:49 +0900 トマト色のトマトフォカッチャ

トマトジュース🍅を使って

トマトフォカッチャ


綺麗なトマト色にときめく！

ローズマリーはお庭からもぎりたて

生地の中に、チーズも入れ込んだので


とっても美味しい💕



フォカッチャ、とっても簡単につくれるので

ハマっています！




こちらの、ブレッドメーカーをつかいました！

計量から攪拌、捏ね、焼きまですべて

このシリコン製のメーカーでできちゃいます！




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]]> https://ameblo.jp/puchikopetit/entry-12661272461.html Tue, 09 Mar 2021 10:29:49 +0900 初心者でもできる簡単フォカッチャ

フォカッチャ焼きました


朝ごはんにサラダと一緒に


焼いたのは、夜

準備してから完成まで１時間半ほどでできる

簡単フォカッチャ


ルクエ　ブレッドメーカーはボウル、こね

台、パン型と全での機能を果たしてくれます。


このフォカッチャレシピは生地をバーンって

叩きつけたりしないので

夜中でも、ささっと静かにパン作りできちゃうのが

最大の強み


発酵が30分で2回ありますが

その間に洗濯機を回し

2回目で洗濯ものを干す

ことができたので私的にはとっても

効率的に動けた



焼く前

指で強めにぎゅーっと穴を開けておく


岩塩ふりますが

お気に入りのハワイアンソルト


ごまをねりこんでます


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]]> https://ameblo.jp/puchikopetit/entry-12660688092.html Sat, 06 Mar 2021 12:40:39 +0900 本格的なライ麦くるみパンが簡単！ パン大好き！

ルクエ公式アンバサダーぷち子です。


ルクエのブレッドメーカーで手作りパンを楽しんでいます。

パンは大好きだけど、作るのは苦手、、

苦手というか気負いしてしまう、、

時間がかかる、バーンバーンって打ち付けて

意外と力仕事！そんなこんなでなかなか

時間と体力と気持ちの余裕がないと

手作りパンを朝ごはんに💕なんて生活は

できない！と嫌煙していました。


そんな折、ルクエブレッドメーカーを

使ってみて！驚いた！




ブレッドメーカーといっても

マシーンではなくシリコン製のボウルなのです！

エッセンシャルキットというセットには

スパチュラとパン型、レシピもついていて

届いたその日からやる気がみなぎる(笑´∀｀)



アナログ人間なので

ホームベーカリーですら

使いこなせなかったのでマシーンではないとこが

好きです！









先日焼いたパンは
なんと夜に仕込みまして
一次発酵を野菜室で！
朝だして、ニ次発酵させて焼いたのですが
発酵時間が長ーーーいのが寝てる間に
ゆっくり発酵してくれるので
私の生活スタイルにはコレ！ピッタリ。
朝からパン焼くぞー♪のテンションは多分
わたしにはそうそうやってこない😂


ズボラなわたしでも
こんな本格的なライ麦クルミパンができちゃった

　ちょっと切り込み下手だけど

外はパリパリ中はしっとり！



きめの細かい綺麗なパンができた！

夜ボウルの中で計量→20回こねる→このまま野菜室で発酵→朝起きて2次発酵→このボウルごと焼く


この簡単な工程で

これだけのクオリティのパンができるなら

アリ！！

ボウルや、こねる台や、パン型など不要なのもいい！すべてこのボウルでできちゃうなんてすごすぎる。



オープンサンドにしたら
とっても美味しくて
家族3人で一個丸々たべきってしまいましたよ！

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]]> https://ameblo.jp/puchikopetit/entry-12660451579.html Fri, 05 Mar 2021 08:28:12 +0900 レモンをぎゅっとしぼっていただきまーす

ある日の朝ごはん


手作りパンはルクエ　ブレッドメーカーで作りました。


ふわふわに、焼けてとっても嬉しい！

オープンサンドで頂きました。




レモン汁を絞ってかけて食べるのが好き！
サッパリしてどんどん進んじゃう💕

ルクエレモンスクイーザーは
半分にカットしたレモン🍋をいれて
絞れるんです！
タネもでてこないし！そのまま保存できるし！
私のお助かりアイテムのひとつです！

シリコン製なので
手入れも楽ちん！

コレ片手に
レモンサワーもハイボールも
晩酌にも🍺🍾



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]]> https://ameblo.jp/puchikopetit/entry-12660277415.html Thu, 04 Mar 2021 11:23:14 +0900 シリコンバッグで常備菜作ろう！ 🥕常備菜🥬

食卓に沢山副菜を並べたい人なので
常備菜はマスト！


加熱するものは、スチームケースで作ってそのまま保存してますが
非加熱のものは、ジップロック袋や瓶に作っておきましたが
ジップロックの袋は一回使ったら
洗ってもなんだか
衛生的になんとなく、、捨てていました。
瓶は、場所取るんです、重いし！
可愛いけど💕

このリユーザブルバッグは
とっても便利♪
収納はぺったんこだから場所取らないし、シリコン製で丈夫！
熱湯も電車レンジも
オッケーだから洗って
殺菌！除菌！
安心して繰り返し使える。

スライドして上部が閉まるので
きっちり密封！

私は非加熱用に愛用していますが
これ、このまま湯煎や電子レンジに入れて加熱もできます！
チキンのコンフィをつくってみようかなぁーとおもってます！


画像は、
ミックスナッツゴロゴロのキャロットラペと
セロリと人参のピクルス

我が家の定番の常備菜です。

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]]> https://ameblo.jp/puchikopetit/entry-12660069628.html Wed, 03 Mar 2021 11:12:42 +0900 スノコのこのこ便利なこ♪

こんにちは！

ルクエ公式アンバサダーぷち子です。


今日はお気に入りをご紹介！


スチームケース愛用歴10年以上の私が

唸るスチームケースのスノコ！

穴の空いたトレーがあるんですよーー！



ソフトグリーンとアーモンドカラー
こちらには、このトレーがセットで
販売されています！

トレー付きのスチームけーはシュウマイを作るのにとても便利。
海老シュウマイを作りました！




ぱかっ💕



包まずに、皮の細切りをまぶすので簡単！



では、recipeです！





✳︎海老シュウマイ　スイートチリソース✳︎


材料　2人分


10個分

鶏ひき肉100g

むきえび100g

玉ねぎみじん切り1/4個分

片栗粉　小さじ1


焼売の皮　20枚

調味料

顆粒鶏ガラスープ　大さじ1

塩少々


スイートチリソース　

レモン汁　お好みでチリソースに足すと

サッパリします！




1.玉ねぎと海老をみじんぎりにする

2.挽肉に片栗粉をまぜて、1と調味料を混ぜる

3.焼売の皮を数枚重ねて、細切りにしたものを

まるめた2の周りに付ける

4.スチームケースにスノコを置き、

　3で出来上がった焼売を並べる

5.600wで３分加熱したら完成

唐辛子をパラパラかけて、

スイートチリソースをそえて。




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]]> https://ameblo.jp/puchikopetit/entry-12660005722.html Tue, 02 Mar 2021 23:49:50 +0900