北欧暮らしの夫婦 https://ameblo.jp/pucho0522/ ヘルシンキ在住の20代主婦/海外駐在員の夫と2人暮らし/暮らしに役立つこと・北欧・無印・お料理・日々のこと ja カレー全かけ派？半分ずつ派？| マシュマロアニマルの犬と猫 ご訪問いただきありがとうございます！

 

 

北欧🇫🇮フィンランド在住のぷっちょですねこクッキー‼︎



 

カレーどっち派？ 


今日は夫特製、牛タンカレーを頂いた！


夫が在宅だったので16時頃に牛タンの仕込みをしてました。

美味しい牛タンカレー、決め手はクミンです‼︎

市販のルーを入れる前に、油で炒めたクミンを入れて香り付けしてました。

めっちゃ美味しかったな〜🥺


カレールー、かけ方どっち派？

夫がご飯にルーを掛けてくれました。

夫はルーを半分だけかけるタイプみたいです。




私「あー私全体的にかける派なんだ」


夫「しらんわ」



我が家には2匹のマシュマロがいます。


マシュマロアニマルって言うかわいいぬいぐるみ。


この子達が私たち夫婦の癒しです。



気がつくと一緒にいる。

クリスマスプレゼントに喜ばれること間違いなし！

 

 

 

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]]> https://ameblo.jp/pucho0522/entry-12643103800.html Thu, 10 Dec 2020 13:00:19 +0900 【お菓子作りレポ】紅茶のクリームブリュレチーズケーキ ご訪問いただきありがとうございます！

 

 

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趣味であるお菓子作りをしました！

 


紅茶の茶葉を生クリームで煮出して…



紅茶のチーズケーキが出来ました👏





その上に砂糖をかけてガスバーナーで炙る！！





クリームブリュレ風
紅茶のチーズケーキ‼︎


上はパリパリでカラメルソースっぽく仕上がってます🥺✨


久しぶりで成功とは言えないけど
なかなか上手に仕上がりました🎁♡

 

ガスバーナーは怖いから、

夫がジューっとしてくれました。優しいね！ 

 

 

 

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]]> https://ameblo.jp/pucho0522/entry-12642906256.html Wed, 09 Dec 2020 07:00:54 +0900 【うわああああ】時が止まった瞬間 ミキサーの悲劇 ご訪問いただきありがとうございます！

 

 

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【うわああああ】時が止まった瞬間。


土日は夫が料理を作ってくれる日。

美味しい料理を作る時間が好きみたいです。



今回は鴨肉のローストとニンジンのポタージュ。



仕込みも万全！



そして日曜日の18時、事件が起こりました。



にんじんポタージュのミキサーが終わったところで、取り出そうとしたら…



流れゆくポタージュ。




ミキサー部分が緩んでいたみたいで、器を外す瞬間に見事に流れていきました。



ゆっくりと逃げてゆくポタージュ……



手間暇かけて炒めたにんじん達よ…。

夫婦揃って立ちすくんでしまいました。

 


そんな時は私の出番。

ポジティブ人間のワイ！！



これくらい、食べれる食べれる！！！！

フハハハハーーー！！



下に流れていったポタージュをスプーンで頑張ってすくって…



あらやだ！！美味しそう😆✨



何事も無かったかのように頂きましたとさ！



 鴨肉のローストはこんなかんじ。



超美味しそう。



鴨の皮がパリパリで香ばしい〜！

最高でした。



こんなトラブルもいい思い出になるのです。





ミキサーは器と本体の設置部分に気をつけようね。

 

 



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]]> https://ameblo.jp/pucho0522/entry-12642706048.html Mon, 07 Dec 2020 09:13:45 +0900 【年末の予定】旅行もキャンセル…クリスマス何しよう？ ご訪問いただきありがとうございます！

 

 

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今年のクリスマス、何する？



コロナの影響で、今年は1月ごろに帰国した日本と、その次の週に訪れたスペイン（パンプローナ）しか旅行に行っていません。悲しみ。



旅行好きで連休は必ずどこかを旅していた私たち夫婦。



実は、去年の12月のうちに7月ぐらいまでの旅行の予定を立ててしまっていたのでした。



早く予約すると安いからといって、色々予約しちゃってた航空券やホテルも全てキャンセル。 



プラハや南イタリアのアマルフィ海岸旅行が全てパーになりました。



めっちゃ楽しみにしてたのに！



コロナ、覚えとけよ…！泣




海外在住の癒しである海外旅行の楽しみも、お金も吹き飛んだのです。許すまじ。




そして、クリスマスが今年もやってきます。



実は、12月末は夫が2週間の休みをとることになった（もう疲れた…とのことです）ので、気はらしにロヴァニエミの方にでも旅行に行こうと思ってたんです。



もちろん、車の旅。

ヘルシンキから車で10時間くらいかかるので、途中いろんな街に寄りながらね。



仕事のストレスや、海外生活のストレスを、旅行で発散していた私たち夫婦。



これを楽しみにしていたのですが、またやって来ましたよ。フィンランドにも。



第３波、的なのが。


徐々にまた感染者数が増えてきたみたいです。




12月はさまざまな観光施設が閉まるそうなんです。ヘルシンキのクリスマスマーケットも中止になるくらい。


これは、旅行厳しいかもな。



私「そうかぁー…じゃあ、何しに行く？って感じだね」



夫「うーん。雪を見に行くって感じ？w」





…雪を見る…とは…笑




無事、旅行計画が中止となりましたとさ…




クリスマスから年末にかけて

本当に何しようかな〜


 

 

 

 

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]]> https://ameblo.jp/pucho0522/entry-12642490188.html Sun, 06 Dec 2020 23:50:07 +0900 友人からのサプライズプレゼントが届いたので開けてみる！

ご訪問いただきありがとうございます！
 
 
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日本に住む友達から
サプライズプレゼントが届きました‼︎
 

突然連絡きてびっくり😳
開けてみます…！ワクワク


盛りだくさん😂✨

京都に行ったお土産を送ってくれましたー！
優しい友達…♡


京都土産①
茶けんぴ

抹茶味の芋けんぴ。
めっちゃ美味しい😍💓


鳥好きな友達のマスキングテープ😂
可愛すぎてノートに貼りました。笑


京都土産②
辻利の煎茶


美味しい淹れ方が載ってる〜！
週末ゆっくり淹れてみます♡


京都土産③
黒七味

絶対美味しい…！いい香りです。
インスタでも美味しいと話題みたい😆


友人チョイス！食品の支援物資！
鶏がらスープの素。

1番欲しかった…🥺


 
 そして米粉のホットケーキミックス🥞♡
気になってたやつで焼くのが楽しみ‼︎


京都土産に物資を送ってくれた友人😆
本当にありがとう…！！

こういうプレゼント、嬉しいですよね〜🎁

なにをお返ししようかな😍💓

 
 
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]]> https://ameblo.jp/pucho0522/entry-12642109207.html Sat, 05 Dec 2020 08:00:07 +0900 ヘルシンキの本屋さんで買った本 | ドライフラワー | ここだけの話 ご訪問いただきありがとうございます！

 

 

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 ヘルシンキの本屋さんで買った本

 

 


 一目惚れして思わず買ってしまいましたー！

ドライフラワーの本です。

 


中身はこんな感じ。
季節の花の解説と、ドライ方法！

英語だけど、なんとか読める！
そんなに難しくない◎
(私は英語話せませんw)


その他、アレンジ方法も！
スワッグとか、瓶に入れられる方法まで
丁寧で見てるだけでも楽しいです。



夫は世界のビール大全を買ってたよー！


これも面白いです！
世界中のビールの解説がされている本。(英語)

日本のページにはキリンやアサヒビールが載ってました！


旅行に行ったことのある国のビールを見るのも楽しいです！



ベルギーのページ。ヒューガルデン♡
夫婦で好きなビールです。

ヒューガルデンホワイトは、フィンランドでも人気です。



置き撮りって難しい…


インスタグラマーに憧れて、いろいろ試行錯誤。

コツを勉強します😂！

 


(ぷっちょのここだけのつぶやき)



最近は夫婦で夕飯を食べたあと、

ニンテンドースイッチのゼルダの伝説をやってました。


やっと全クリー！👏やり込み要素すごかった…

今度は新作のゼルダ無双の体験版をやってます。

体験版なのに盛りだくさん。

しかも2人プレイできるって嬉しい！


この冬、旅行もどこにもいけそうにないですね☹️

何しようか夫婦で考え中です。

たぶん、ゲームになっちゃうのかな😂


…と、ゲーム大好きな夫婦でもあります。笑




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]]> https://ameblo.jp/pucho0522/entry-12641893640.html Fri, 04 Dec 2020 00:39:36 +0900 フィンランドの冬は辛い？ | 冬を乗り越えたい | おでんを作りました ご訪問いただきありがとうございます！

 

 

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ヘルシンキの気温は3度。

寒くなってきました〜。


曇り空でどんよりした日々が続きます。




1年目、2年目は

このどんよ〜りした天気が嫌でした。



自分のカラダにある元気を吸い取られるような…

そんな感じがして辛かったなぁ。



16時には外が真っ暗になるんです。



(そのかわり夏は23時頃も明るいんだけどね🤣)



3年目にして、フィンランドの冬の感じが

慣れてきたような気がします。



毎日、ヤル気がみなぎっていて

気持ちが落ち込むことがない感じ！



急に落ち込む日が来るのがこわいな…😇



なんでかなぁと考えたのですが

夫がコロナの影響でほぼ在宅勤務だから

毎日家にいてくれるおかげかな😌？


どんだけ寂しがりやなの私…笑



あとは、毎日のルーティンがあることが

大きいかもしれません。



朝起きたらリモートワークで集中して

そのあとInstagramを作って更新して

ブログ書いたり、友達と電話をしたり…



毎日、この時間帯はコレをやる！っていう

決まりが出来てきたおかげかもしれませんね。



以前はただの主婦で、

なにしようかな〜から始まることが

気持ちを追い込んでしまっていたのかな？？



とにかく、やりがいや楽しいことをみつけて

日々生活することができている幸せを

これからも感じて暮らしていきたいですね😊



2020/12/01

おうちごはん

 


北海水産のおでんセットをつかって
おでんを食べました〜！

練りものってこっちにないから
久々に食べると泣けるほどウマい…😭✨

セット以外に
大根、たまご、芽キャベツを入れてコトコトしましたー！

土鍋はフィンランドの無印で購入。

買ってよかったアイテムです🤩‼︎


 


陶器に温かみがあってお気に入りのお鍋です‼︎



 

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]]> https://ameblo.jp/pucho0522/entry-12641693778.html Thu, 03 Dec 2020 00:03:31 +0900 アンチョビ入りペペロンチーノ | ブルーボトルコーヒーのグッズ ご訪問いただきありがとうございます！

 

 

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おうちごはん

 


夫特製！ペペロンチーノでした😆🧡
アンチョビが入ってていい香り。

イタリアパセリが沢山入ってるのもポイントです🤗

▼ちなみにこのパスタを使いました。

このシリーズ、全部美味しいのでオススメです。
あまり売ってなくて、見つけたらまとめ買いしてます🤣‼︎


食感もパスタの香りも良いです。



ブルーボトルコーヒーのグッズが欲しい…



楽天roomでブルーボトルコーヒーのアイテムを揃えました。

可愛すぎません？🥺

特にマスクケース。
マスクをしまうアイテムが欲しかった…！

 

 

 

これは絶対買います🤣❤️

合わせてこれもゲットしちゃう。



スタバのタンブラーを持ってたけど、

周りが剥がれてきたので…


届くのが楽しみです😊🧡



 

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]]> https://ameblo.jp/pucho0522/entry-12641495887.html Wed, 02 Dec 2020 00:37:26 +0900 休日のおうちごはん | 手作りホットケーキミックスとパンケーキ ご訪問いただきありがとうございます！

 

 

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土曜日のおうちごはん

 


ステーキでした🥩
(いい肉の日は日曜日だったのにね！🤣)


夫が作ったステーキ！タリアータと一緒に♡
めっちゃ美味しかったー！

赤ワインともよく合いましたよ😋


日曜日の朝食


手作りパンケーキ🥞
ホットケーキミックスは自作です。

▼作り方はこちら

この記事はインスタに載ってます！


日曜日のよるごはん


ブリのかま！！
ヨーロッパに住む日本人なら誰でも知ってる(はず)北海水産で注文しました😍🧡

夫はブリのかま焼き担当…


そして私は茶碗蒸し担当…



 こんな感じの夜ご飯でしたー！

サラダはチョレギサラダです🥗

 

 ブリかま、美味しかったなぁ🤤

やっぱり普通の焼き魚と旨味が違いますね。

 

 

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]]> https://ameblo.jp/pucho0522/entry-12641196494.html Mon, 30 Nov 2020 17:54:10 +0900 クリスマスムードのスーパー | ムーミンの紅茶 | ヘルシンキにタピオカ上陸 ご訪問いただきありがとうございます！

 

 

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スーパーマーケットはクリスマスムード全開🎄

 


チョコレートやクリスマス限定のコーヒーなど。
惹かれるものばかり…！


ムーミンの紅茶


ムーミンの紅茶は日本語も書いてあるので嬉しい😆！


フレーバーも面白いです。
どれも美味しそう！


アドベントカレンダー🎄


ムーミンのアドベントカレンダー！
お菓子が入ってるのかな☺️❤️


アドベントカレンダーといえば、コスメ系も見逃せない！


フィンランドのコスメブランド、LUMENE(ルメネ)のアドベントカレンダー！



私はキールズほしいな🥰💛
キールズの美容液、クリーム愛用者です😊🎈


タピオカブーム！？


ヘルシンキにもタピオカが上陸。


最近この店舗がオープンしたみたい🥰嬉しい〜

 

 

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]]> https://ameblo.jp/pucho0522/entry-12641006086.html Sun, 29 Nov 2020 19:31:21 +0900