を頂きました

中はカステラ、生クリーム、ラズベリーソース、

一番下はカスタードクリームに

なっていました。

大きいので朝から一人で食べるのは・・・・・・・・

少し飽きてきてしまうので

二～三人で分けるのがいいかな

秋の味覚の柿とぶどう

とほうじ茶のコラボだけあって

見た目も美味しそう(^∇^)

ぶどうも柿もおいしく出来あっがていて

ほうじ茶クラッシュゼリーとも

よくあっています。

ほうじ茶ミルクプリンも甘すぎず

全体的に上品な仕上がりで

美味しかったです

今日はこれ

頂きました

ほんと

スイーツも

秋らしくなってきた

上から
マロンクリーム
ホイップクリーム
カスタード入りのムース
アーモンドとキャラメルのスポンジ

甘みが抑えられていたので 

マロンクリームが

濃厚で美味しいです

おまけで

なめらか

カスタードプリン

も頂きました≧(´▽｀)≦

試行錯誤して作り上げたそうです

理想のカステラを完成させるため

焼き加減、卵やザラメ糖の配合を変えながら

何度も何度も試食の繰り返し。
ようやく最高のカステラが完成したそうです

長崎カステラの最高級「五三焼き」よりも

焼くのが難しい特別な配合のカステラを

職人がひとつづつ手焼きでつくっております。

に行ってきました

厚切りPIZZAトースト

花畑牧場モッツァレラとシュリンプのトマトスパゲティー

リコッタチーズパンケーキ

蜂蜜入りメイプルシロップをかけ

ナイフを入れると

まるでムースのように口当たりが軽く

ふんわりとした食感で、

口の中で溶けてなくなってしまうかのような

不思議な味わいを楽しめる

アイス カフェモカ

エスプレッソにほろ苦いチョコレートを加え、

ホイップクリームを乗せた贅沢な感じ

アールグレイ

秋のおすすめメニューから

私は

秋のスフレドリア　

とろけるモッツァレラのポルチーニクリームリゾット

 1,130円

ポルチーニ茸の豊かな香りが口いっぱいに広がる秋ならではの美味しさをお楽しみください。

うたい文句のとおりキノコのかおりが広がり

お口のなかで、しゅわしゅわ～と溶ろけます～

もちろん味も、バターの風味もよくて、美味しい！

パンケーキもオムレツも食べたい……

なので相方には

秋のスフレオムライス＆パンケーキプレート
ビーフタンとマッシュルームのデミグラスソース　1,380円

をオーダーしてもらい

味見をさせて頂きました

ふわふわのたまごとオムライス

ひつこくないお味で

デミグラスソースがアクセントとして

きいていました。

また、サラダもドレッシングが美味しく

味のバランスが良かったと思います

ココアパウダーがかかっていて

美味しそう

コーヒーが染みてひたひたになっています

丸ごと入ってます

限定商品だそうです

ルビーロマンとは、
石川県農業総合研究センターが14年の歳月をかけて育成した
ぶどうの新品種で、
別名、赤い宝石とも呼ばれています。

年、7月29日の初競りにかけられた11房のうち、
最も優れた特秀600gのルビーロマンには
過去最高の1房50万円の値段がつけられたそうです。

凄いです

ぶどうそのものにも興味が湧きます

甘酸っぱく、上品で

大人のお菓子です。

頂きました

美味しそうにわらび餅と白玉が並んでるー

また、ホイップクリームが

かわいらしく、

おんなの子向きですね(^∇^)

中からは

北海道十勝産小豆

がたっぷり入っていて

甘さは控えめで

美味しいですo(^▽^)o