https://ameblo.jp/pusansakana/ 釜山のチャガルチ市場の目の前の活魚刺身店ヤンシサンファ　トメフェッチプのブログです。独立店舗で衛生的に快適な環境でお魚料理を食べれます。質問等は直接店舗宛にお願いします。（韓国語又は簡単な英語で意思疎通をお願いします。） ja MENU FOR JAPANESE

一人３００００WON　お刺身御膳（ここのコピー又はモバイル画面持参で飲料水１本付き・他のコース等には使用不可）

※下記の料理画像は４人分の例です。１～３人のオーダーの場合は品数が減ります。１枚の画像に収まらなくてかなり小さく写るので分けて撮りましたので重複して写っているメニューもあります。季節や日によってメニューは変わりますのであくまで参考画像です。

オーダー可能時間
※月～木・・・・・・・・・・・開店～閉店
※金＆土のみ・・・・・・・・・開店～１８：００までのオーダー



営業時間（日本人メニューは上記時間帯のみですので、それ以外は４人以上の平常メニューのオーダー必須で要予約です。韓国人客がとても多い人気店です。）
※韓国ではつまみ無しでの飲み物メニューのみのオーダーはマナー違反ですのでご注意下さい。人数分の料理オーダーが商売をされている方へのマナーです。）
※月～金・・・・・・・・・１４：００～２４：００
※土＆日・・・・・・・・・１２：００～２４：００

通常メニューのスペシャルコースとの違いは一人でも対応時間内はオーダー可能ということと残すのが苦手な日本人に合わせてボリュームよりも品数と質を重視してもらうようにお願いしています。

例）スペシャルコース・・・・1人では注文不可、2人で６万WON、3人以上で1人当たり２万５千WON計算　　　　（いづれのコースも内容や皿数、量で調節している模様です。あくまで4人が基本らしいので。なんか計算が難しい気もしますが。）

チャガルチ名物のサンナクチ・サンナッチ（手長だこの踊り食い）はチャガルチ市場では販売でも時価でサイズ（手のひらに乗る大きさが一番高級で明らかに大きすぎる物は安価）にも拠りますが必ず１万２千won以上はします。日本人コースでは活魚の刺身をサンナクチにチェンジ出来ます。サンナクチを食べたい場合は最初に社長に（　サンナッチ　モゴシップンデ　チャルプタカムニダ←サンナクチも食べたいのでよろしくお願いします。）と言ってリクエストしてみて下さい。（客の立場からすると最初にこのプリントと３００００wonと飲み物代加えて用意して、見せながら話した方が気楽かもしれません。じゃんじゃん皿が出てくると不安になると思いますので。（テーブルは４人メニューが基本です。１～３人の場合は皿が少し減ります。これは韓国ではどこも同じです。）

次のページのお魚をコースとは別に追加でリクエストして聞いた別料金をプラスして払う高等テクニックも有りだと思います。サンナッチ以外にも食べたい魚がある場合は社長に来店時に相談してみてください。

※このお店のコースの最後に出てくるメウンタン（お刺身で使った活魚のあらで出汁をとった辛い鍋料理）がとても美味しいので途中で満腹になってgive upせずに是非メウンタンまで食べて下さい。
残った刺身を加えても美味しいです。あんまり皿に残ったモノを入れすぎると闇鍋風になるのでご注意ください。（韓国産唐辛子の良い物を使っているので風味が良いです。よその店のなかには中国産のただ辛いだけの唐辛子を安さ重視で使う店もあるので食べ比べてみてください。）

※最近、日本の居酒屋でよく見掛けるでんぷんでできた白？透明な麺？、ここでも白身の刺身の下に大量にデコレーションとして出てきます。よくサラダバーで使われてますよね。
わたしも日本で食べたことがあるので普通に食べていたら、韓国では体に悪いと言って食べないらしくて周りの人みんなに物凄く慌てられて食べるなと言われました。日本の飲食店で出るくらいなので害はないと信じていますがあれは韓国ではあくまで飾りみたいですので。
あとは個人で良い様にどうぞ。

※メウンタンか韓国ふぐちり鍋からの選択となります。唐辛子が苦手な方はふぐちり鍋をどうぞ。


日本と違い、メインのお刺身が運ばれる前に数々のお皿がお膳に並びます。時期や日によってお魚や料理が違うので何度行っても飽きません。（お魚については何が出るのかを最初に水槽で社長に見せて貰うと良いかもです。リクエストもその時に。）

居酒屋風な手作りメニューがセットにたくさん含まれているのでかなりのお得感があります。それに日本の居酒屋よりも量や種類が多いので満腹になることは確実です。

社長は海外での和食職人の経験があるので日本人が好むセンスが他の店の料理人よりわかっているようです。（手作り料理のなかにお気に入りのメニューがわたしもあります。）

※このブログの名刺画像を持参で飲料水（コーラ、サイダーなど）を一人一本プレゼントしてもらえるそうなので、プサンのチャガルチ市場へ行くときは忘れずにプリントアウトして行って下さい。

※通常は一人席はないのですが日本人に限り対応して貰えるようになりました。（対応時間などは上記参照。）

社長にブログのプリントを見せてくだされば、言葉が出来ない方でもオーダー可能です。( )の中を日本語発音して指の本数で数は表してください。


コースの飲み物はプレゼントの飲料水１本以外は別料金になります。

瓶ビール（ビョンメクチュ） 　　　　　　３０００WON

各種韓国焼酎（ソジュ）　　　　 　　　　　　３０００WON

飲料水（コーラ→コルラ、サイダー、カクテル用梅ドリンク→メシルウンリョウスetc) １０００WON

韓国清酒（チョンハ）　　　　　　　　　　　４０００WON

その他のアルコール　(壁の画像を指差して金額確認をして出して貰ってください。日本で飲むよりも断然安いです。)　　　　　　　　　　　６０００～１２０００WON

店に無いものについては社長に応相談でリクエストの形で急遽、用意してもらえるものもあると思います。店が忙しい時を除いてですが。



注文間違いを避ける為にそれ以外のアルコール商品は開ける前に実物を見せて貰って金額を必ず確認して下さい。（メニュー表の他のメニューに関しても御注文の際はキチンと確認をお願いします。）



*料理画像は4人でオーダーした一例です。
*4人以下のオーダーは品数が減ります。
*常連の韓国人客が多い店ですので飽きが来ないように魚種は時期、料理は日替りで内容は毎回変化します。

オーダーフォーム（最初に社長に見せてください！！！！）ODER・・・・・・・・・JAPANESE　MENU　３００００WON/PER PERSON　incl.a bottle of soft drink .

RAW FISH（刺身） OR sannattsuchi（サンナッチ）←どちらかのカッコ内を発音しながら〇で囲んでください。

SPICY FISHBONE POT （メウンタン）OR 　KOREAN BALLOONFISH　POT*韓国ふぐ(ちりなべ)>←どちらかのカッコ内を発音しながら〇で囲んでください。

嫌いな食材は有りますか？KEBURU ？(ケブル)*ユムシ、赤黒い巨大なチューブ状の海産生物・精力剤＆韓国女性に人気の食材　　　MONGE ? (モンゲ)*ホヤ　　嫌いな時はカッコ内の名前を言ってNOと言うかボデイランゲージ、またはプリントの英字にXを書いてください。ぜひ食べたいという時もボデイランゲージかプリントの英文字を〇で囲んで下さい。

DRINK 　　　　KOREAN BEER（ビール）
　　　KOREAN　 LIQUOR　SOJU（焼酎）　　KOREAN SAKE　CYONHA （清酒）
　　　その他は画像を指差して金額を聞いてオーダーしてください。（ここの店は普通の韓国のローカル飲食店の酒の価格です。）




特に細かく何も言わなかったら社長のその日のおまかせで日本人用のお刺身御膳を準備してくれると思います。韓国人に人気のメニューばかりなのでそれはそれで楽しいと思います。（こんなスリルも海外旅行の醍醐味？！）

ここのワサビや醤油(カンジャン)は韓国のモノです。ごく普通の日本の飲食店レベルのものの味とそこまでかわらないと思います。しかし、ものすご～くこだわりのある方は日本から持参されても良いかもです。

韓国のワサビの色は超緑色でかなりドギツイ色ですが日本人的にはあんまり（残念なくらいに）ツーンと来なくてわさび好きからすればすごく物足りない気がします。そして色が日本人的には気になります。ですのでこだわりのある方はチューブや粉を持参されると良いかもです。水ポットはテーブルに来るのでセルフでわさびをサッと練る事で芳香良くお刺身を食べれると思いますので。特に白身の刺身にはわさびの芳香がマッチしますので。

九州、特に鹿児島の方は甘い刺身醤油の方が慣れているとおもいますので、極小さなボトルの刺身醤油を液漏れしないようにパッキング梱包して地元から持参された方が美味しく食べれると思います。

韓国は刺身の切り方が荒くて大きめですから、少し日本人には雑な感じに映るかもしれません。日本人は特にそのあたりには繊細ですので。しかし、現地の方を真似て韓国式に野菜で巻いて食べる時にはそれがちょうど良いあんばいとなっていますので、ぜひ韓国式の食べ方もお試し下さい。

ここのお店は夫妻（社長は画像の方で優しくて楽しい方、奥さんはアイドル顔でかわいいタイプです。お二人は東南アジアでお仕事された経験があるので英語圏のお客さんにも対応が良いです。）や店員さんも明るくて優しい方ばかりですので、チャガルチの市場のおばさん(アジュマ)の威勢の良さ、商売意欲に辟易した人や初めて来た人でもホッと一息つけるお店だと思います。

同じ日本人としての老婆心ですが・・・・。
誰もが観光目的でチャガルチ市場の建物内に行くと思います。そこでちょっと見てるだけなのに勝手にアジュマが魚をさばき出して押し売りに近い状況になり渋々、言い値で食べた、買って上の階の料理屋に紹介されたという話も実際にあるので、そういう不本意な状況にだけは御注意ください。
以上、社長連中と親交がある日本人常連客がボランティアで社長に提案して許可を貰ったメニューでした。



～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ ]]> https://ameblo.jp/pusansakana/entry-11194234585.html Sun, 18 Mar 2012 06:36:45 +0900
魚介類、海藻類（446語）高級魚の場合はプラス料金になる場合がありますので下の魚をあえて別にリクエストオーダーする場合も必ず料理代と飲み物代の先払いをおすすめします。（※言葉の壁によりお互いのオーダーと価格の違いでのトラブルを防止するため）

【가】

가다랑어【魚】（カツオ）

가다랭이【魚】（カツオ）

가리맛【魚】（アゲマキガイ）

가리맛조개【魚】（アゲマキガイ）

가리비【魚】（ホタテ）

가막조개【魚】（シジミ）

가무라지【魚】（オキシジミ）

가무락조개【魚】（オキシジミ）

가물치【魚】（カムルチー、雷魚）

가숭어【魚】（メナダ）

가슴지느러미【魚】（胸鰭）

가오리【魚】（エイ）

가이바시【魚】（貝柱）

가자미【魚】（カレイ）

간고등어【魚】（安東地方で作られる塩漬けのサバ）

갈가자미【魚】（ヤナギムシガレイ）

갈치【魚】（タチウオ）

감성돔【魚】（黒鯛）

갑오징어【魚】（コウイカ、スミイカ）

강담돔【魚】（イシガキダイ）

개복치【魚】（マンボウ）

개볼락【魚】（ムラソイ）

개불【魚】（ユムシ）

개조개【魚】（ホッキガイ）

갯가재【魚】（シャコ）

갯장어【魚】（ハモ）

거북복【魚】（ハコフグ）

건태【魚】（乾太、干したスケトウダラ）

건해삼【魚】（干しナマコ）

검복【魚】（マフグ）

검정도미【魚】（黒鯛）

게【魚】（カニ）

게내장【魚】（カニ味噌）

게알【魚】（カニの卵）

고니【魚】（白子）

고도리【魚】（サバの子供）

고동【魚】（고둥の慶尚道方言）

고둥【魚】（巻貝の総称）

고등어【魚】（サバ）

고디【魚】（カワニナ）

고래【魚】（クジラ）

곤쟁이【魚】（アキアミ）

골뱅이【魚】（タニシ）

골부리【魚】（다슬기の慶尚道方言）

곰장어【魚】（ヌタウナギ）

곰치【魚】（물메기の江原道方言）

곰피【魚】（ツルアラメ）

과메기【魚】（慶尚北道浦項市の名産品でニシンやサンマを干したもの）

관자【魚】（貝柱）

광어【魚】（ヒラメ）

국물용 멸치【魚】（煮干し）

군소【魚】（アメフラシ）

군평선이【魚】（セトダイ）

굴【魚】（牡蠣）

굴비【魚】（塩をふって干したイシモチ）

굴조개【魚】（真牡蠣）

권패【魚】（巻貝）

기어【魚】（マカジキ）

긴꼬리벵에돔【魚】（クロメジナ）

긴잎돌김【魚】（ウップルイノリ）

김【魚】（アサクサノリ、海苔）

까나리【魚】（イカナゴ）

까막전복【魚】（クロアワビ）

까지가자미【魚】（シュムシュガレイ）

까치복【魚】（シマフグ）

까칠복【魚】（ゴマフグ）

깨돔【魚】（イシガキダイ）

꺽지【魚】（オヤニラミ）

껄떼기【魚】（フッコ）

꼬리돔【魚】（ハマダイ）

꼬리지느러미【魚】（尾鰭）

꼬막【魚】（灰貝）

꼴뚜기【魚】（ベイカ）

꽁치【魚】（サンマ）

꽃게【魚】（ワタリガニ）

꽃새우【魚】（サルエビ）

꾹저구【魚】（ウキゴリ）

【나】

낙지【魚】（テナガダコ、ナクチ）

날쌔기【魚】（スギ）

날치【魚】（トビウオ）

날치알【魚】（トビッコ）

납세미【魚】（ヤナギムシガレイの釜山方言）

넙치【魚】（ヒラメ）

노가리【魚】（スケトウダラの幼魚）

노랑가오리【魚】（アカエイ）

노랑촉수【魚】（ヒメジ）

놀래기【魚】（ホンベラ）

놀래미【魚】（アイナメ）

농어【魚】（スズキ）

누치【魚】（コウライニゴイ）

눈가오리【魚】（メガネカスベ）

눈다랑어【魚】（メバチ、メバチマグロ）

능성어【魚】（マハタ）

【다】

다금바리【魚】（アラ）

다랑어【魚】（マグロ）

다랭이【魚】（マグロ）

다슬기【魚】（カワニナ）

다시마【魚】（昆布）

단새우【魚】（甘エビ）

달고기【魚】（マトウダイ）

닭새우【魚】（イセエビ）

대게【魚】（ズワイガニ）

대구【魚】（タラ）

대구알【魚】（たらこ）

대구포【魚】（棒ダラ）

대구횟대【魚】（ツマグロカジカ）

대사리【魚】（カワニナ）

대하【魚】（大正エビ）

대합【魚】（ハマグリ）

더덕북어【魚】（冷凍と解凍を3~4カ月繰り返して乾燥させたスケトウダラ）

도다리【魚】（カレイ、メイタガレイ）

도루묵【魚】（ハタハタ）

도미【魚】（タイ）

도치【魚】（뚝지の江原道方言）

도화돔【魚】（エビスダイ）

도화망둑【魚】（アカハゼ）

도화볼락【魚】（トゴットメバル）

독가시치【魚】（アイゴ）

돌가자미【魚】（イシガレイ）

돌김【魚】（岩海苔）

돌도다리【魚】（サメガレイ）

돌돔【魚】（石鯛）

돌조개【魚】（石貝）

동갈돗돔【魚】（ヒゲソリダイ）

동갈방어【魚】（ブリモドキ）

동갈삼치【魚】（ヨコシマサワラ）

동갈양태【魚】（ネズミゴチ）

동명태【魚】（冬にとって冷凍したスケトウダラ）

동사리【魚】（ドンコ）

동자개【魚】（ギギ）

동죽【魚】（シオフキガイ）

동태【魚】（冬にとって冷凍したスケトウダラ）

두줄촉수【魚】（オキナヒメジ）

둥근돌김【魚】（マルバアマノリ）

뒷지느러미【魚】（尾鰭）

등딱지【魚】（甲羅）

등지느러미【魚】（背鰭）

딱지【魚】（甲羅、貝殻）

떡조개【魚】（カガミガイ）

뚝지【魚】（ホテイウオ）

【라】

【마】

마래미【魚】（イナダ）

마른미역【魚】（乾燥ワカメ）

마른오징어【魚】（するめ）

만새기【魚】（シイラ）

말전복【魚】（メガイアワビ）

말쥐치【魚】（ウマヅラハギ）

맛김【魚】（味付け海苔）

맛살【魚】（マテ貝の身）

맛조개【魚】（マテ貝）

망둥이【魚】（ハゼ）

망성어【魚】（タナゴ）

망치고등어【魚】（ゴマサバ）

매가오리【魚】（トビエイ）

매리복【魚】（ショウサイフグ）

매생이【魚】（カプサアオノリ）

매지방어【魚】（アイブリ）

매퉁이【魚】（マエソ）

먹도미【魚】（黒鯛）

먹장어【魚】（ヌタウナギ）

먹물【魚】（イカ･タコの墨）

먹물주머니【魚】（イカ･タコの墨袋）

먹통【魚】（イカ･タコの墨袋）

멍게【魚】（ホヤ）

메기【魚】（ナマズ）

멸치【魚】（カタクチイワシ）

명란【魚】（明太子）

명태【魚】（スケトウダラ）

명태알【魚】（スケトウダラの卵）

모래무지【魚】（カマツカ）

모무늬돌김【魚】（イチマツノリ）

모시조개【魚】（オキシジミ）

모자반【魚】（ホンダワラ）

목탁가오리【魚】（ウチワザメ）

몸【魚】（모자반の済州島方言）

무늬홍어【魚】（モヨウカスベ）

문어【魚】（ミズダコ）

문절망둑【魚】（マハゼ）

문치가자미【魚】（マコガレイ）

물가자미【魚】（ムシガレイ）

물고기【魚】（魚）

물메기【魚】（ビクニン）

물오징어【魚】（生イカ、乾燥させてないイカ）

미꾸라지【魚】（ドジョウ）

미더덕【魚】（エボヤ）

미역【魚】（ワカメ）

민꽃게【魚】（イシガニ）

민물고기【魚】（淡水魚）

민물돔【魚】（ティラピア）

민물장어【魚】（ウナギ）

민밀복【魚】（カナフグ）

민어【魚】（ニベ）

민전갱이【魚】（オキアジ）

민태【魚】（コニベ）

밀복【魚】（サバフグ）

【바】

바다장어【魚】（アナゴ）

바닷가재【魚】（ロブスター）

바닷물고기【魚】（海水魚）

바지라기【魚】（アサリ）

바지락【魚】（アサリ）

방게【魚】（アシハラガニ）

방사무늬돌김【魚】（スサビノリ）

방어【魚】（ブリ）

배지느러미【魚】（腹鰭）

백미돔【魚】（マツダイ）

백조기【魚】（シログチ、보구치）

백합【魚】（ハマグリ）

밴댕이【魚】（サッパ）

뱀장어【魚】（ウナギ）

뱅어【魚】（シラウオ）

뱅어포【魚】（シラス干し）

범가자미【魚】（ホシガレイ）

범돔【魚】（カゴカキダイ）

벤자리【魚】（イサキ）

벵에돔【魚】（メジナ）

별넙치【魚】（ガンゾウビラメ）

병어【魚】（マナガツオ）

보구치【魚】（シログチ）

보라털【魚】（ウシケノリ）

보리멸【魚】（キス）

보리새우【魚】（クルマエビ）

복섬【魚】（クサフグ）

복어【魚】（フグ）

볼낙【魚】（メバル）

부레【魚】（魚の浮き袋）

부세【魚】（フウセイ）

부시리【魚】（ヒラマサ）

북어【魚】（干したスケトウダラ）

불볼락【魚】（ウスメバル）

붉돔【魚】（チダイ）

붉벤자리【魚】（アカイサキ）

붉은쏨뱅이【魚】（ウッカリカサゴ）

붕어【魚】（フナ）

붕장어【魚】（マアナゴ）

블랙 타이거【魚】（ブラックタイガー）

비늘【魚】（鱗）

비단조개【魚】（青柳）

빙어【魚】（ワカサギ）

빠가【魚】（ギギ）

빠가사리【魚】（ギギ）

빨간도미【魚】（赤鯛）

빨간새우【魚】（甘エビ）

빨간횟대【魚】（ニジカジカ）

뼈오징어【魚】（コウイカ、スミイカ）

【사】

산천어【魚】（ヤマメ）

살살치【魚】（イズカサゴ）

살오징어【魚】（スルメイカ）

삼세기【魚】（ケムシカジカ）

삼수기【魚】（カジカ）

삼시기【魚】（カジカ）

삼치【魚】（サワラ）

상어【魚】（サメ）

상어알【魚】（サメコ）

새다래【魚】（シマガツオ）

새우【魚】（エビ）

새조개【魚】（鳥貝）

샛줄멸【魚】（キビナゴ）

생굴【魚】（生ガキ）

생복【魚】（生のアワビ）

생선【魚】（魚）

생선알【魚】（魚の卵）

생이【魚】（ヌマエビ）

생태【魚】（乾かしていないスケソウダラ）

샥스핀【魚】（フカヒレ）

서대【魚】（高麗ゲンコウ）

석화【魚】（真牡蠣）

선홍치【魚】（ハチビキ）

성게【魚】（ウニ）

성게알【魚】（ウニ）

성어【魚】（成魚）

세발낙지【魚】（大きくなる前の足が細いテナガダコ）

소라【魚】（サザエ）

소라고둥【魚】（サザエ）

송어【魚】（マス）

수조기【魚】（コイチ）

술뱅이【魚】（キュウセン、ベラ）

숭어【魚】（ボラ）

시푸드【魚】（シーフード）

실전갱이【魚】（イトヒキアジ）

쏘가리【魚】（高麗ケツ魚）

쏠배감펭【魚】（ミノカサゴ）

쏨뱅이【魚】（カサゴ）

쑤기미【魚】（オニオコゼ）

쓸개【魚】（胆嚢）

【아】

아가미【魚】（えら）

아구【魚】（アンコウ）

아구간【魚】（アンキモ）

아귀【魚】（アンコウ）

아귀간【魚】（アンキモ）

아나고【魚】（アナゴ）

아지【魚】（アジ）

아홉동가리【魚】（タカノハダイ）

암치【魚】（塩漬にして干したニベ）

앤초비【魚】（アンチョビ）

양귀비의 혀【魚】（楊貴妃の舌、ホタテ貝柱のこと）

양미리【魚】（アカウオ）

양태【魚】（マゴチ）

어란【魚】（塩漬にした魚卵の総称）

어랭이【魚】（キュウセン、ベラの済州島方言）

어류【魚】（魚類）

어육【魚】（魚肉）

어패류【魚】（魚貝類）

얼간청어【魚】（塩漬にしたニシン）

얼간치【魚】（魚の塩漬）

역돔【魚】（ティラピア）

연어【魚】（サケ）

연어알【魚】（イクラ）

연어병치【魚】（メダイ）

연포【魚】（낙지の別称）

열빙어【魚】（シシャモ）

영덕게【魚】（ズワイガニ）

영덕대게【魚】（ズワイガニ）

오분자기【魚】（トコブシ）

오징어【魚】（スルメイカ）

옥돔【魚】（アマダイ、キダイ）

올갱이【魚】（다슬기の忠清道方言）

올뱅이【魚】（다슬기の方言）

왕게【魚】（タラバガニ）

왕새우【魚】（ハコエビ）

왕우럭조개【魚】（ミルクイガイ、ミルガイ）

왜넙치【魚】（アラメガレイ）

우럭【魚】（クロソイ）

우럭볼락【魚】（ヨロイメバル）

우렁쉥이【魚】（マボヤ）

우렁이【魚】（タニシ）

우무가사리【魚】（テングサ）

웅어【魚】（チョウセンエツ）

은어【魚】（アユ）

은대구【魚】（銀ダラ）

은밀복【魚】（シロサバフグ）

이리【魚】（白子）

이면수【魚】（ホッケ）

잉어【魚】（コイ）

【자】

자라【魚】（スッポン）

자리돔【魚】（スズメダイ）

자바리【魚】（クエ）

자주복【魚】（トラフグ）

자지복【魚】（トラフグ）

잡고기【魚】（雑魚、特定の種類ではない複数の魚のこと）

잡어【魚】（雑魚、特定の種類ではない複数の魚のこと）

장어【魚】（ウナギ、アナゴなどの総称）

재첩【魚】（シジミ）

재치조개【魚】（シジミ）

잿방어【魚】（カンパチ）

전갱이【魚】（マアジ）

전복【魚】（アワビ）

전어【魚】（コハダ、コノシロ）

점감펭【魚】（フサカサゴ）

점가자미【魚】（クロガシラガレイ）

점도미【魚】（マトウダイ）

정어리【魚】（イワシ）

정치망【魚】（定置網）

조개【魚】（貝）

조기【魚】（イシモチ）

조피볼락【魚】（クロソイ）

졸복【魚】（ヒガンフグ）

주꾸미【魚】（イイダコ）

준치【魚】（ヒラ）

줄가자미【魚】（サメガレイ）

줄도미【魚】（石鯛）

줄만새기【魚】（エビスシイラ）

줄삼치【魚】（ハガツオ）

중하【魚】（芝エビ）

쥐치【魚】（カワハギ）

쥐포【魚】（カワハギの干物）

지느러미【魚】（鰭）

집게발【魚】（カニのはさみ）

짝김【魚】（ソメワケアマノリ）

짠지【魚】（塩漬け）

짱뚱어【魚】（ムツゴロウ）

쫄복【魚】（真フグ）

쭈꾸미【魚】（イイダコ）

쭈글감펭【魚】（コクチフサカサゴ）

【차】

차새우【魚】（クルマエビ）

찰가자미【魚】（ババガレイ）

참가리비【魚】（ホタテガイ）

참게【魚】（シナモクズガニ）

참도다리【魚】（マガレイ）

참돔【魚】（真鯛）

참복【魚】（トラフグの南部方言）

참새우【魚】（クルマエビ）

참서대【魚】（アカシタビラメ）

참오징어【魚】（コウイカ、スミイカ）

참전복【魚】（エゾアワビ）

참조기【魚】（キングチ）

참치【魚】（マグロ、ツナ）

참치알【魚】（マグロの卵）

창오징어【魚】（ケンサキイカ）

철갑둥어【魚】（マツカサウオ）

철갑상어【魚】（チョウザメ）

철갑상어알【魚】（キャビア）

청각【魚】（真布海苔、マフノリ）

청각채【魚】（真布海苔、マフノリ）

청보리멸【魚】（シロギス）

청새치【魚】（マカジキ）

청어【魚】（ニシン）

청어알【魚】（数の子）

칠게【魚】（ヤマトオサガニ）

【카】

캐비어【魚】（キャビア）

코다리【魚】（スケトウダラの生干し）

키조개【魚】（タイラギ）

킹크랩【魚】（タラバガニ）

【타】

태래어【魚】（ティラピア）

탱수【魚】（カジカ）

털게【魚】（毛ガニ）

토하【魚】（ヌマエビ）

토하젓【魚】（ヌマエビの塩辛）

틸라피아【魚】（ティラピア）

【파】

파래【魚】（アオノリ）

패주【魚】（貝柱）

피둥어꼴뚜기【魚】（スルメイカ）

피라미【魚】（オイカワ）

피조개【魚】（赤貝）

【하】

하모【魚】（ハモ）

학꽁치【魚】（サヨリ）

한치【魚】（ヤリイカ）

해물【魚】（海産物）

해삼【魚】（ナマコ）

해초【魚】（海草）

해파리【魚】（クラゲ）

향어【魚】（ドイツゴイ）

혹돔【魚】（コブダイ）

홍삼【魚】（赤ナマコ）

홍어【魚】（ガンギエイ）

홍합【魚】（貽貝、ムール貝）

화살꼴뚜기【魚】（ヤリイカ）

화살오징어【魚】（ヤリイカ）

활어【魚】（活魚）

황강달이【魚】（カンダリ）

황다랑어【魚】（キハダ、キハダマグロ）

황돔【魚】（キダイ）

황매퉁이【魚】（オキエソ）

황복【魚】（メフグ）

황석어【魚】（キングチ）

황세치【魚】（マカジキ）

황어【魚】（ウグイ）

황태【魚】（冷凍と解凍を3~4カ月繰り返して乾燥させたスケトウダラ）

회【魚】（刺身）

흑대기【魚】（クロウシノシタ）

흑도다리【魚】（クロガレイ）

흑밀복【魚】（クロサバフグ）

흰꼬리볼락【魚】（コウライヨロイメバル）

흰발망둑【魚】（アシシロハゼ）

흰살생선【魚】（白身魚）

흰오징어【魚】（アオリイカ）

흰점복【魚】（コモンフグ）

흰조개【魚】（カガミガイ）

]]> https://ameblo.jp/pusansakana/entry-11194227416.html Fri, 16 Mar 2012 00:10:21 +0900