作り方調べてみたら

ほとんどが発酵アリなんですよね～

だけどプレッツェルは本来発酵させないでつくるものらしい、です！

前日からめちゃめちゃ調べて、

発酵なしのレシピをアレンジして作ってみました☆

簡単だし、1時間半くらいで完成するので是非作ってみてください！！

外カリッ 中ふわっ　ですよ

クックパッドに投稿したのでよかったら見てみてください☆

http://cookpad.com/recipe/1810374

その子の為に　シャフト　という部分をデコレーションしました

可愛いの欲しいって言ってたからね！！

どうでしょう？？

デコ前を撮り忘れてしまったんですが、

下の画像みたいにシンプルだったのをグラデーションをつけたり、

ラインストーンつけて　キラキラさせたりしたんです

喜んでくれるといいなあ

自分用のデコも頑張ろうっと

ハンドメイドで作りました～！

ダイヤ型が好きなのでいろんなダイヤを刺繍

赤いの失敗しちゃったけど；；

刺繍あっぷ↓

ペンケースなので裏には「Pen」って刺繍しました笑

刺繍あっぷ↓



初のチェーン刺繍でした！

むずかし～＞＜

スペースも足りなくなっちゃって、チェーンも汚くて・・・

もっと頑張ろう！って思いましたよ

さあ！

これ使って毎日楽しくおベンキョしまーーす！

汚れるまでよろしくね！！

今はシンプルなバタースコーンを作っています！

サクッふわっ としたスコーンが好きだけど、

卵を入れちゃうとちょっとパンみたいになっちゃうし・・・

と思っていたら

ザクッ　なスコーンに出会いまして！

コレもありじゃん！

と、いうことでサクッ系のスコーン作りを目指していま～す！

だけど美味しくなるよう時間をかけていたら

膨らまなくなってしまった

今日の１つ目

配合はめちゃめちゃ美味しいんですが、

ガレットみたいになってしまった・・・

BPも少なかったようで、

全然膨らまなくて残念でした

と、いうことでリベンジっ！

今度は小さめです～

膨らみはこんな感じ↓

今度は小麦粉が足りず、配合を間違えてしまい・・・

全然膨らみませんでした

今度作る時は牛乳を入れてから、

冷蔵庫に寝かせる時間を短くするよう気をつけてつくろうと思います！＞＜

がんばるぞお～！！

「 和栗や 」さんです

国産和栗のみを使用したスイーツ屋さんです

ここのスイーツは店内のみでしか食べれないんですよ！

お持ち帰りのものは羊羹？大福、アイスのみ。

土日だととても混んでいて入れないので

平日に行きました。

今回私が頼んだのは手前のパフェとほうじ茶

奥が連れの和栗のモンブランとほうじ茶ラテです。

このパフェ・・・めっちゃめちゃ美味しいですよ！！！！！！

ソフトクリームはもちろん栗味。

そこに角切りの栗が乗って、上には渋皮クリームがたっぷり絞られているんです

中にバナナとメレンゲ？が入っていてサクサク、あまーく頂けます

ボリューミーでとっても美味しかった！

ほうじ茶は２煎目まで飲めて、お得気分でした

モンブランは栗が濃かったような気がします！（１口だからそんなに覚えてない・・・）

メレンゲがサンドしてあって、サクサクしてました

こっちは栗ペースとが２種類？でしたよー！

ほうじ茶ラテはカップにたっぷり入っていて良かったです

（煮出しているので１杯のみです！）

注文してから結構時間がかかるんですが

理由がわかりました。

注文を受けてからつくっているんです！！！！

ビックリ～！

さすがですね！

美味しいものを提供したい、という思いからなんだろうな～

オススメです！！

お持ち帰りできる羊羹、大福も買ったんですが、

羊羹はホントに栗を食べているみたい

大福はうーん？という感じでした

今度はアイスとソフトクリームを食べ比べてみようと思います！笑

とにかく私のオススメはパフェ！！

また食べたーい！！

和栗や （カフェ・喫茶（その他） / 千駄木駅、西日暮里駅、日暮里駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

谷中、というか少し歩いた 西日暮里 にあるんですが、、

「 ラーメン　いっとく 」さん

外観はこんな感じ

私はオススメという鶏と魚介の「徳そば」（700円）をいただきました。

これがね、美味しいんですよ！！！

こってり、とろーりとした濃いスープで、魚介の旨みが出てますね～

けど、匂いがダメな方もいると思います

でも美味しい！！！

お腹いっぱいで残してしまったんですが。。。

近くにあるお店の中ではダントツ！だと思いますよ★☆

写真を撮り忘れてしまったんですが、

連れがいたので 鶏白湯ラーメン、餃子もいただきました

鶏白湯はコーンスープを薄くしたような味でそんなに・・・だったんですが、

（徳そばの後に食べたからかも？）

餃子はジューシーで美味しかったです！

味付きなのに気付かず醤油をつけて食べてしまいました・・・がーん

今度いったらつけずに食べようと思います笑

入って食券を買うとおねーさんが席に水を用意しておいてくれます♪

さりげない優しさ、素敵ですね

また行きたいと思います！！！

らーめん いっとく （ラーメン / 西日暮里駅、千駄木駅、田端駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

なので、いろいろと書いていこうと思います！！

今はスコーンづくりに夢中です

作り方を変えたらなかなか上手く膨らまないんですよ。。。

すでに今日だけで２回つくりました（笑

さて！まずは食べ物屋さんレポでもいきますかねーーー！

この前恵比寿のｍｔイベントにいってきました

mt本が出た記念イベントだったんだけど、

作家さんたちの作品と、

ｍｔ販売で新作や、会場限定があってもうきゅんきゅん

入口の他にもたくさんmtが貼られてて可愛かったなあ～

会場限定のは、売れ行きを見て店舗販売があるらしいです！

わくわく！！

あと、ガチャガチャも１００円だったのでやっちゃいました

あたりは出なかったけど、

もってないｍｔの小さい版が出たからまあまあ満足

日曜日も問屋さん行くしね（笑

どんどんｍｔが増えてゆく～（笑

明日は新宿のフリマにいってみようかと思います

どんなのがあるかなあ～？？

今日のanother skyすごく良かった

見えないものが見えた時、楽しくなる

だっけ？？

高城さん素敵ですね

世界旅行いきたい！バルセロナ行きたい！

HBってホント便利

クルミのざくざく感と

レーズンの甘さがまっちしてた