そうしたら、お師匠が「あれ？桃ちゃんの自転車、もっとシャレオツ（お洒落）じゃなかったっけ？」って、

元は、まっ赤な、なんとかクルーザーという、外国の自転車だったそうなのですが、

盗まれてしまったのだそうで・・・(´＿｀｡)

～しばらくして、戻ってきたら、全部、ムラサキ色になってて、

ハンドルが、あのー、上に反っている？

買ったばかりの時の写メを見せてもらったら、

「原型をとどめていない」っていう(TωT)

「その後、色々あったんだけどね♪」

「クルマにも、ハネられちゃったり♪」

「ついで」みたいな感じに、言ってましたけど、オトナって、大変ななんだな！って(゜д゜；)

オシリお姉さんのおウチに着いたら、お師匠が

「桃ちゃんが、駅に来た時」

「わたし、プリンスかと思った」って

？？

こういう、有名な曲があったのだそうです(・・。)ゞ

↓

パーポゥゥ・レイン！

パーポォォ・レイィィン！！

赤ちゃん、可愛かったです(〃∇〃)

また、遊びに行かせてください（＾ワ＾）ｖ

アメンバーや、ピグともの皆さんは、お元気ですか？！

私のアメンバーにもなって頂いている、お師匠と、

お師匠のお友達のオシリさん（私のお姉さん♪）の、おウチに遊びに行かせてもらいました（＾▽＾）

な、なーんと！

先日、お姉さんに赤ちゃんが生まれたのです！！

駅に着いたら、お師匠のお友達（私のお姉さん♪）の桃さんが、

自転車に乗って、迎えに来てくれて(*^o^*)

～でも桃さん、身長が大きいので、

自転車に乗って、立ちコギしていたら、

高さ「3メートル」くらいになってて(ﾟｰﾟ;

「ミクちゃぁぁーーーん！」って、手を振りながら来て。

そのまま、建物の壁にブツかってから、

止まっていました(・_・;)

ブレーキが、壊れていたのだそうですヽ(*'0'*)ﾂ

久しぶりの、お料理ブログでーすヾ(＠°▽°＠)ﾉ

全然、お料理してなかったから、ビックリするくらい時間が掛かってしまいました（;´▽｀A``

やっぱり、手を動かしていないと駄目なんですね…

今日は、さつまいもを使ったゴハンです♪

今年は暑かったからでしょうか？

葉モノはお高かった印象がありますですけど、根菜は比較的、安定している様な…

おさつまは、スーパーさんで、

中っくらいのものが100円で売ってましたー

～帰りに八百屋さんの店頭で、二本で100円になってたんですけど…(・・；)

わたし、八百屋さんの勢いのある感じがニガテで、ひとりだと買い物できません

・おさつまの炊き込みゴハン

・豚肉とレンコンの炒めもの(甘酢風)

・茶碗むし

・高菜のお漬物(頂き物)

・お味噌汁(大根と、油揚げ)

おコメ三合に、さつまいも(アク抜きしたもの)を角切りにして、

おしょうゆと、お酒、お塩を少しと、昆布ダシで炊きましたー

炊き上がりに、おイモさんがつぶれない様に、ざっくり混ぜて出来上がりです♪

ゴマ塩をかけて頂きましたー！

～今日、塾で受けてきた夏季テストが返ってきて…

「どうしよう？いきなりトップとかになってたりして…ふふふ」って思ってたら、

全体を100としたら、3くらいしか上がってなくて(ﾟｰﾟ;

私、ショックのあまり「死ぬ」かと思いました(TωT )

それをお師匠に伝えたら、

「当たり前じゃん！一ヶ月やってきた勉強は、成績を上げるためじゃなくて」

「長い時間、机に向かってても平気な習慣を付ける為に、

興味の湧く方法を教えただけなんだから！」

「これから、みっちり叩き込んであげるから、覚悟しておきなさい！」

って、メールが返ってきてて、

最後に「バーーカ」って書いてあった(＾～＾)

道のり、長いなーーー(^o^;)

マンガとかゲームだったら、この辺でレベルアップしてるはずなのに…

とも思いながらも…

がんばりまーーす！(*^o^*)ｖ

みなさまーー！

おひさしぶりでーーす♪

今年も、夏休みが終わっちゃいますね(ノ◇≦。)

でも、よい夏休みでした(≧▽≦)

お母さんも、元気になって退院できたし♪

お師匠の学校に何度も遊びに行かせてもらって～おトモダチの方を紹介して頂けたし♪

プールと、（おトモダチさんの運転で）海にまで！

連れていってもらえたし♪♪

お祭りに行って、花火も見ちゃいましたo(〃＾▽＾〃)o

～お師匠をはじめとして、本当に甘えてしまって(´＿｀｡)

ちょっと（どころじゃないけど）図々しかったかなー・・・

って思いながらも、楽しくて(´□｀｡)

どうやってお返ししたら、いいのかな？って思ってたんですけど、

「立派なオトナになってくれれば、十分だよー」

って言ってもらえて、すごく感激しちゃいました！

だから、

「お師匠と同じ学校行くには、どれだけ勉強すれば大丈夫ですか？？！」

って、思い切って聞いたら、

「うん！彩ちゃん、もともと学力あるから～」

「一日、20時間も勉強すれば、大丈夫！」

って、言われてヽ(*'0'*)ﾂ

「現実」キビシーーーー！って、思いました(;^ω^A

今日は、暑かったですねーー！！！

でも、湿度がまだ低いから？

夕方18時過ぎには、少しヒンヤリとしていました(・∀・)

スーパーにお買い物に行ったら、

お大根がキョーレツなお値段で売っていたので、葉つき大根ゲットー♪

お大根は本体も、葉っぱも美味しいので大好きなお野菜のひとつです(^O^)

豚の小間切れ肉と一緒に煮てみて、お大根にお肉の旨みが移る様に…

祈りながら、作りました(｡-人-｡)

※ご近所のお婆ちゃんにおすそ分けしてきたので、ちょっと多めに作りました。

大根(1/5本くらい)とニンジン(1/2本)は下茹でします。(10分ほど茹でて、余熱でさらに10分)

レンジでチンするのと、どっちが良い(味が染みる)のかしら…

課題が出来ました。

フライパンに豚の小間肉(150ｇ)、砂糖(小1)、お酒(小1.5)をもみこんでおいて、

片栗粉(小1)をまぶして、5分ほど置きました。

この、ひと手間でお安い豚肉も、柔らかでジューシーになると教わりましたーー

サラダ油(大1)をくわえ、豚肉を炒めて火が通ってきたら、下茹でしておいたお野菜をくわえて、

絡める様にさっ！と炒めます。

お水(150ｃｃ)、お酒(大1)、みりん(大1)、めんつゆ(大2)をくわえて、落としブタをして、煮込みます。

おツユが9割くらい無くなってきたら、更にめんつゆ(大1)を加えます。

煮物は、仕上げにおつゆや、お醤油を

少しくわえてあげると、味がしまるのだとか！

スジを取ったきぬさやを加えて、強火で汁気を飛ばしたら、

出来上がりです(^_-)☆











ブタ肉も柔らかく仕上がって美味しかった♪

お大根も噛むと、じゅわーーっと、旨みのスープが出てきて、美味しいー！

久しぶりに教わったとおりに、作って成功しました・°・(ノД｀)・°・

だいぶ暑くなってきたので、お酢を使ったさっぱりしたサラダも一品添えます。

(小鉢で二つ分)

ボールに、お酢(大2)、お醤油(大1)、お砂糖(小2)、ごま油(小1)を混ぜて、

茹でて水にさらし、冷やして、水気を絞ったもやし(1袋)、きゅうり(1本)、

色合いにカニカマ(2本)、ワカメ(適量)、ゴマ(大1)をくわえて、

混ぜ合わせたら出来上がりーー(^_^)v

先日、しらすでワカメごはんを作ったのですけど、

今日は、大根の葉っぱと白ゴマをあわせて、

サラダ油と、お醤油と、みりん(各、少々)をフライパンで軽く炒って、

オリジナルふりかけです♪

タッパーで保存しておいて、しばらく頂きまーす(*＾ー＾)ノ

最後のスープは、ニラと卵で！

味付けは、カツオだしと、お塩、お酒、お醤油でーー

片栗粉で軽くとろみをつけると、卵がふわ！っと、きれいに散るんですねーー

おまけに、アツアツ感が続くし…

今日のお料理の知恵！

勉強になりました！！！

～ちなみに、お師匠に教わって、

オリジナル家計簿をつけ始めているのですけれど、

今日の食材を計算したら、ひとりぶん、ちょうど111円でした♪

明日、お師匠の学校に遊びに行かせてもらうので♪

イイ事、あるといいな！

:*:・(￣∀￣)・:*:

～おウチの空は、まだ小雨が降ってます。

昨日は冷える！ということだったので、タオルケットに、

薄い毛布を一枚足して寝たら、

おフロに入っている夢を見ました(^-^)/

今朝、メールのチェックついでに、アメーバも見たら、

コメントで「しょうがゴハンの事を教えてください」とありましたので、

ご紹介します(・∀・)

http://ameblo.jp/gg-mygohan/entry-11560281169.html

※コメントやメッセージありがとうごいざます♪♪

全部に、お返事してもいいものなのかしら？と、お悩み中なので、

キホン、非公開で、よーーく考えてから、ブログ上でお返事したいと思います(・・。)ゞ

いつまで続くブログか解りませんけれど、

どうぞ、宜しくおねがいしますm(_ _)m

今日は朝から雨で、冷えましたねーー(´＿｀｡)

天気予報で言っていたとおりだったので、

昨日から、ずっと温かいメニューを！と思って、買い物しておきましたーー

相変わらず、お野菜は頂きものが多いんですけど、

白菜とタマネギ、ニンジン、きぬさやに、

買っておいた豚の小間肉をーー(´□｀｡)

私が作っているお料理は、組み合わせだと思っています（‐＾▽＾‐）

(ごちそうメニューの時は別ですよ)

○○が安い！～だから、それを中心に使おう！だったり

冷凍、冷蔵庫のストックが、どれだけ残っていたかしら？とか(￣▽+￣*)

今回は、頂き物のお野菜の使い切りでーす。

まだ新鮮だけど、少しづつでも消化していきたいところ(^ε^)♪

今回はきぬさやと白菜がメインです。

「中華風どんぶり」

フライパンにブタ小間肉(100ｇ)、お砂糖(小1/3)、お酒(小1.5)をもみこんで、

片栗粉(小1)をまぶして(水分をとじこめてジューシーになります)、少し漬けおきます。

サラダ油(大1/2)、おろしにんにく、おろししょうが(ちょっと！)、ニンジン(1/4本)、

タマネギ(1/5個)をくわえ炒めます。

豚肉に火が通ってきたら、白菜(3枚くらい)、

しいたけ(一枚※干ししいたけを戻したものでも美味しいですよ！)を加えて炒めます。

白菜がしんなりしてきたら、お水(250ｃｃ)、お酒(大1/2)、醤油(小1)、

オイスターソース(小2※味が違います！)を加えて、煮ます。

きぬさや(スジを取って、半分にカットしたもの6-8さや)も加え、さっと煮たら、

水溶き片栗粉(適量)を加え、とろみがついたら、コショウで味をととのえて、

ご飯にかけて出来上がり

素材の旨みとトロリとしたあんが良く合いました

手間を惜しまなければ、ぬるま湯もどしの干しシイタケの方が

ダシの強みが出て、美味しいかも(*ﾟｰﾟ)ゞ

パプリカはピーマンと違い苦味が少ないので、生でも食べやすいし、

色鮮やかだから、

作っていてもココロが弾みます(*⌒∇⌒*)

「パプリカとツナサラダ」

薄めにスライスしたパプリカ(1/5個)、ツナ缶(1/2※オイルも使います)、

みじん切りのタマネギ(大1)、コショウ(ちょっと！)、

ポッカレモン(※サラダに重宝しますよ！3滴くらい)、マヨネーズ(大1.5)を混ぜたら

水菜をしいて、色見にパセリを散らして、出来上がりですv(^-^)v

パルメザンチーズなどを散らしても、美味しいですよ♪♪