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下記は業態別の単純平均。画像は各業態トップ５の顔ぶれ。

　　 平均年収 千円　平均年齢 歳
卸売業5,831　　　　41.4
コンビニ5,538　　　　39.4
百貨店5,352　　　　43.1
ドラッグストア
　　　　　　　　5,32837.3
通販　　　　5,207　　　35.8
スーパー5,038　　　　40.4
外食　　　　4,854　　37.0
ホームセンター・ディスカウント
　　　　4,850　　38.7
アパレル4,791　　　　37.3
家具・雑貨4,628　　　　37.3
家電・PC4,499　　　　35.9
その他4,392　　　　38.1
総計　　　　4,999　　　　38.4


]]> https://ameblo.jp/quemot/entry-12147613896.html Thu, 07 Apr 2016 08:56:21 +0900 さすがにいまどきのスーパーだけあって、イートイン席も充実。
夜は久々に出る会社バドミントンの練習ががっつりあるので、いつもより多めに、
寿司、黒酢酢豚、カキフライ、サラダで好きなものばかり食べてエネルギーチャージ。この日も２万歩歩けた。
売場を隅々までなめるようにみて、やはりいまどきのスーパーだなーと思ったのだが、

・ 「マクロビオティック」、「シリアル」のコーナー可。天井から釣り下がる各こーなーの案内板にも登場
・ 3月末のイースターにむけた、玉子商戦まっさかり。ハロウィンまでにはまだまだ及ばないが、いま流通業がイチオシのイベント
・ 「セミセルフレジ」７台に対し通常レジ１台の配分。店員はスキャンするだけ支払はお客様なので、新規人材教育も楽
・ カゴを乗せたカートごと、レジのカウンターと、サッカー台（レジ通過後の袋詰めする台）。
特にたくさん買い物した時に、よいしょとカゴをカートからおろさなく良いので、とくに高齢者には嬉しい設備。

新しい店を見るのはいつも楽しく勉強になる。
]]> https://ameblo.jp/quemot/entry-12142511377.html Thu, 24 Mar 2016 06:44:18 +0900
元セブンアンドアイに籍を置いたものとしては、昨日発表のあった、
ヨーカドー１号店のザプライス千住、そごう柏店などの閉店のニュースには驚いた。
そごう柏店はピーク時の年商590億円から直近では120億円まで落ち込んでいたとのこと。
勝ち組企業と言われるセブンアイも、内情を見ると火の車業態も多い。
祖業のイトーヨーカドーや、オムニチャネル相乗効果を狙って買収したニッセンは巨額赤字。
とくにヨーカドーは末期状態。2兆円近く売り上げても、ごくごく薄利で、そこに麻薬と言われる大量のチラシ・TVCM頼みから脱却できない販促費250億円が重くのしかかっての大赤字。
セブンアイ株は既に米国ファンドのサードポイントに5%前後握られていて、既にヨーカドーなど赤字業態の分離を再三求められているとの情報もあり、今回の発表はファンド対策かもしれない。
さらにヨーカドー前社長は業績責任を問われ、年始に会議の席で鈴木氏に激しく叱責されブチ切れ辞任。
カリスマ経営者と言われる鈴木氏（83歳）も年明けに体調を崩し入院したらしいし、5月の株主総会を境に、サードポイントとの攻防の結果退任まであり得るかと噂される。
後継者と目されるネットショッピング責任者の次男もオムニセブン大失敗の見込みで求心力ゼロ。
もう屋台骨のコンビニの搾取システムが崩壊したらこのグループの将来はいよいよ危うくなってくる。
184kcal セブンイレブン新商品 たらこマヨネーズ巻
160kcal クノール まるごと1個分完熟トマトのスープパスタ
63kcal セブンイレブン 3種海藻と蒸し鶏のサラダ
62kcal セブンプレミアム 穂先メンマ
カロリー計 469kcal、食塩相当量 7.4g（マイ塩・胡椒含まず）
空腹時体重 65.4kg。前回比-1.6kg、スタート時比-4.4kg
※ついに娘のウイルス性胃腸炎をもらいお腹急降下で3日で2kg近く痩せる (´Д`)
]]> https://ameblo.jp/quemot/entry-12137265018.html Wed, 09 Mar 2016 10:45:17 +0900
セブンがブラック企業大賞を受賞したり、オーナー夫婦が交代で18時間レジに立っても
2人で年収200万円で、バイトより低いとかネットやＳＮＳで拡散してから、ここまで
増やしすぎたコンビニ各店舗のオーナーのなり手が極度に不足している。

そんな中、売上不振や赤字による即生活困窮の心配が薄い、企業などによるコンビニオーナー
とくにメガフランチャイジーと呼ばれる複数店経営が今やコンビニ本部にとっての頼みの綱だ。

写真は秋葉原は万世橋にある肉の万世がオーナーをつとめるスリーエフ。
店内には万世のカツサンドが売られているなどオーナー色が出ている。

高ロイヤリティーと、過度のドミナント出店で弱い立場のオーナーから搾取を続けるの？
こんなままでいいのか？コンビニ本部。五輪の20年をまたずに破綻しなければいいがね。

]]> https://ameblo.jp/quemot/entry-12136804006.html Mon, 07 Mar 2016 23:30:13 +0900
セブンアイグループは三井物産系企業との取引多く、ローソンは三菱商事が筆頭株主なので当然MC（三菱商事）系列企業との取引多い。
今回食べたセブンプレミアムの製造メーカーを見て目が飛び出しそうになった。
MCフードスペシャリティーズ。三菱商事の100%子会社である。そんな会社がセブンアイのPBを作った例は記憶にない。
裏側では蜂の巣をつついたような騒ぎになっているのでは？世知辛い世の中になったものである。

230kcal セブンイレブン新商品 旨辛カルビの肉めし
143kcal ローソン サラダチキン タンドリーチキン
56kcal セブンプレミアム ほうれん草とふんわりたまごのスープ
41kcal 野菜を手軽に！彩りサラダボウルのサラダ
カロリー計 470kcal、食塩相当量 6.1g（マイ塩・胡椒含まず）
空腹時体重 67.0kg。前回比±0kg、スタート時比-2.8kg
]]> https://ameblo.jp/quemot/entry-12130393838.html Fri, 19 Feb 2016 09:17:05 +0900
マスゴミもコンビニ様迎合のネガティブ報道規制から徐々に姿勢が変わり始めてきた。昨日TBSでもSNSの拡散が発端で触れざるを得なくなった、恵方巻大量廃棄のニュースが流れたらしいし、セブンの強引なドミナント出店で悲惨な収入のオーナーの実情がYahooニュース（経済）のアクセスランク上位3つを占めるなど、ますますコンビニ本部包囲網がせばまってきた。ちなみにシェアしたYoutube動画のCGはまるで、かの有名なスキージャンプのCGに似ていて吹いた （・∀・） ]]> https://ameblo.jp/quemot/entry-12126736287.html Tue, 09 Feb 2016 10:12:56 +0900
ぐるなびが選ぶ2015年の一皿に選ばれた「おにぎらず」。
大手コンビニではファミマだけが力を入れる。最近具材が見えやすいようにハーフかっとされて断面が見えてわかりやすくなった。

226kcal ファミマ新商品 サンドおむすび 玉子焼と明太昆布
105kcal セブンイレブン 8種具材とこんにゃく麺サラダ
89kcal アライドコーポレーション しびれる四川 火鍋ヌードル
65kcal セブンプレミアム 蒸し鶏ほぐし
0kcal 関越物産 寒天ゼリー ぶどう味

カロリー計 485kcal、食塩相当量 7.4g（マイ塩・胡椒含まず）
空腹時体重 67.2kg。前回比±0kg、スタート時比-2.6kg
]]> https://ameblo.jp/quemot/entry-12122780507.html Fri, 29 Jan 2016 16:03:37 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/quemot/amemberentry-12117750898.html Fri, 15 Jan 2016 16:10:32 +0900 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/quemot/amemberentry-12117255955.html Thu, 14 Jan 2016 10:43:41 +0900