https://ameblo.jp/r-339/ 旨いもの、楽しいこと、がっつり載せていくぜ！いいですね？ ja 更新だよ ]]> https://ameblo.jp/r-339/entry-10307599379.html Sun, 26 Jul 2009 10:55:33 +0900 僕の取り引き先のわんこです。なぜか？僕がくると、小首をかしげます。でも、決して吠えることも怒ることもありません。少し近づいては、ちょっと離れたりします。なかなか、油断させません、やるなーコロ！ ]]> https://ameblo.jp/r-339/entry-10114915154.html Thu, 10 Jul 2008 21:52:03 +0900 久しぶりの登場です。これまでは、大好きな魚の事ばかり、書いてましたので、再登場を記念しまして、好きな物つながりでラーメンのことなど。写真のラーメンは目下、最お気に入りの一つです。塩ラーメンですが、塩分控えめでとってもまろやかな味わいです。スープはほんのり和風味がして、身体に優しく感じます。店の雰囲気、店主御夫妻の接客と併せてとても感じの好い一店です！ ]]> https://ameblo.jp/r-339/entry-10114445397.html Wed, 09 Jul 2008 13:43:33 +0900 今晩の酒盛りに、こち を入手しました〓。夏の盛ではないですが、暖かくなってきて、中々のものです。顔は二枚目とは、言えませんが、味は最高！大好きな白身の一つです。こいつで、息子のことでちょっとしょぼくれている、愛するハニーを元気づけてあーげよ ]]> https://ameblo.jp/r-339/entry-10099327108.html Fri, 23 May 2008 11:04:56 +0900 三河産のとり貝です。しかも、六入れサイズの極上品です。あの三ツ星すし店、すきやばし次郎も使っている、愛知、渥美の物です。身は厚く、甘みがあり、表面の白と黒のコントラストも鮮やかな逸品です。あー美味しいそう！ ]]> https://ameblo.jp/r-339/entry-10097303379.html Fri, 16 May 2008 17:15:32 +0900 この海老は、縞海老といいます。正式名称は別にありますが、見てのとおり、全身に白い縞がはいっているのでこのように呼ばれています。このほうが、むしろ一般的になっています。味は甘エビとは違った甘味があって、とっても美味しいです。これは金沢産！北海道でも獲れますが、ボイルして食べることが多いそうです。これは鮮度が良く、刺身、鮨でいただくと、最高に美味しいです！ ]]> https://ameblo.jp/r-339/entry-10096402192.html Tue, 13 May 2008 15:27:43 +0900 これは鮭の画像です。これをみて、おや？っと思った人はなかなか。なるほど！と思った人はさすがにです。鮭は普通、秋口にとれますよね。でも、この鮭はこの時期に獲れるんです。その名も、時鮭。トキシラズとも呼びます。こんなちょと、おっちょこちょいの鮭ですが、味は絶品！普通の鮭は全く別物。鮭児程ではないですが、希少性の高い高級魚です。 ]]> https://ameblo.jp/r-339/entry-10095240275.html Fri, 09 May 2008 16:55:56 +0900 これは、長良川河口でとれたサクラマスです。ご存じの方もいらっしゃるかとおもいますが、アマゴが海に下りて、川に戻らなくなった魚です。今では数が少なくなって幻の魚になりつつあります。るいべで食べると最高です。 ]]> https://ameblo.jp/r-339/entry-10094997160.html Thu, 08 May 2008 20:03:57 +0900 先日箱根の海石榴に行ってきました。庭、部屋そして料理そのすべてが最高でした。これは、その中の一品、椀ものです。うまかった。 ]]> https://ameblo.jp/r-339/entry-10094340200.html Tue, 06 May 2008 16:08:25 +0900