こじはる、藤原紀香、ひろゆきさんが好きです

こじはる...かわいい。こんな人になりたい。余裕がある。おだやか。

藤原紀香...なんか好き。義理堅い

ひろゆき...アレン様のとなりでニコニコ笑ってる画像をみて好きになった

きんぴらごぼう（ごぼうニンジンこんにゃく鷹の爪ごま油砂糖醤油みりん）

厚揚げ煮（醤油砂糖みりんダシ）　

シャケの蒸し焼き【上記二つが醤油砂糖みりんの味付けだったからレモンバターにした】（シャケの下にスライスした玉ねぎ敷いてしめじシャケに乗せて酒と塩コショウとバターでクッキングシートで蒸す、食べる直前にレモン絞る）

木綿豆腐とひじきの炒り煮（ニンジンひじき木綿豆腐枝豆あぶらあげ、ダシ砂糖醤油）

じゃがいもと豚肉の塩昆布バター炒め

合い挽き肉とごぼうの甘辛煮（醤油砂糖みりん生姜）

だし巻き玉子、大根おろしそえてシラスそえる

タラのムニエル

チャプチェ（しいたけ、パプリカ、牛肉、春雨、ニラ、にんじん、にんにく、その他調味料失念、）

蓮根とさつまいもの甘酢（これは失敗した）

あとは何を作ったかは忘れた

テチョラーとは簡単に言えば手帳愛好家のことかな

他のテチョラーさんの手帳術をみたり

かわいい文具も揃えてみたり

自分でカスタマイズできる4色ボールペンを使ってみたりして

手帳も3,000円くらいするものを買ったりもしたかな

Edit

NOLTY

ジブン手帳

STALOGY 365デイズノート

などなど、、、

でもページ数あってもたいして使い切らなかった。

今はナカバヤシさんの440円くらいで買えるロジカルダイアリーに落ち着きました。薄いし持ち運び便利だし。

なんで20代の頃は手帳に凝ってたんだろう？社会人になって自分で使えるお金ができて舞い上がってたか？ロフトがすぐ近くにある環境で暮らすことで手帳選び放題だったからか？

そんなわけで30代になってからは、もっといろいろな機能が削ぎ落とされたダイアリーを使いたくなって、ロジカルダイアリーに落ち着いた。スケジュールを書くときも、ペンの色分けすらしてない。

ペンでもえんぴつでもシャーペンでも、そのとき近くにある筆記用具でササッと予定を書いてしまう。

みやすさなんて考えない。マンスリーの枠を午前午後で分けたりもしない。

だけど最近また自分のなかで手帳にこだわりが出てきて、、、

20代の頃にハマっていたライフログ的な手帳でもないしPDCAサイクルを意識した手帳でもなく

七十二候とか二十四節気とか吉日が詳しく載ってるダイアリーが欲しくなってきた。いろいろな吉日ダイアリーを探し中。ダイアリーはロジカルダイアリーのままで、家に置いておく卓上カレンダーを七十二候のものにしてもいいよな？

悩み中です。

中学生か高校生のとき以来かもしれない🤲

スーパーで買い物。

豚しゃぶサラダと揚げ出し豆腐、買ってきた焼き鳥を夕飯にする予定。

17時半に家到着。

一品目　【豚しゃぶサラダ】

豚しゃぶ用のお湯を沸かしてる間に

フリルレタスとベビーリーフ洗って皿に乗っけて

お湯が沸いたら酒と塩入れて

豚肉入れて色が変わるまで茹でて

豚肉をザルにとって残り湯でモヤシ茹でる

モヤシザルに引き上げて残り湯で水菜茹でようと思ったけど

フリルレタスとベビーリーフとモヤシあるなら水菜いらないかぁと思って

水菜はまた別の料理のためにとっておくことにした。

豚しゃぶ完成（食べる直前でトマト乗せ忘れに気づいて乗せた🙂‍↕️）

二品目　【揚げ出し豆腐】

木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで600ワットで1分チン

片栗粉が家にないことに気づいて買いに行く

帰った頃、いい感じで木綿豆腐の水気が抜けてた

木綿豆腐切って片栗粉塗して

多めの油熱したなかにドボンして揚げ焼き

これくらいでいいかぁという揚げ加減で豆腐引き上げて

つゆは、大根おろし下ろしたなかに創味のめんつゆをドバッといれてレンチンしたもの（大根おろしの汁で味がいい感じに薄まった）

三品目　【焼き鳥】

皿に焼き鳥並べてチン

終了

途中片栗粉買いに行ったけど一時間半くらいで夕飯作り完了

ひさびさのブログなので

Twitterの短文との違いを実感するし

なんかどうでもいい情報までだらだらと載せたくなりますね