名古屋の味噌煮込みは、生麺を味噌の出汁で煮込むので味が濃くて、太くて硬い麺が一般的。

よしださんの味噌煮込みは、生麺を茹でてから冷水でしめて煮込むので、、よしださんの作り方で作ると、、やや柔い感じ。。お出しもやや薄め。。

でも、さすが麺はうまい。冷水でしめた後の麺はそのまま冷やしでたべたいぐらい😤

ちなみに、山本屋の味噌煮込みうどんが好きな人は、よしださんのは合わないのではないかと。。

味がだいぶん違うので。。

個人的見解です。。

『いいよ。なんつッ亭とコラボしてるラーメン食べたかったから🍜』

『なんつッ亭❓』

『海老名のサービスエリアで食べたやろ❓』

『あ〜』

コラボしてることも知らなかったし、海老名で食べたラーメンが『なんつッ亭』てこともこの会話でしりました。。ラーメン好きはおそるべし。

てなわけで、今日はカッパ寿司へ。

まずはコラボラーメン。。

うーん。。。

カッパ寿司のコラボ系では上位。。回転寿司で食べるラーメンならありかなぁー。。

それより

この『横濱醤油ラーメン』

コラボラーメンよりこっちの方が美味しかった🙄

しかも、100円安い🤑という。

まぁ、個人的な感想ですが。

横濱醤油ラーメンオススメです。

むしゃむしゃぱくぱく。

坦々麺？

もっと胡麻風味があっても。。

想像と違ったらしい。。

リピはないとか。。

個人的感想です。。

と言った側から

『今からこれ食べるから』

って。。

ラーメンじゃなくて蕎麦かい。。

とツッコミいれたくなる逸品。。

生姜天は後のせで。。

サクサクズルズル。。

２歳児もズルズル。。

私もズルズル。。

紅生姜、サクサクでうまうまー

ご馳走様でした。。