快傑!おうちご飯隊 https://ameblo.jp/rabbitkix/ 毎日作るおうちご飯のレシピの紹介です。イラスト付きの料理写真もありますよ。 ja-jp 沼さん風メンチカツサンドイッチ レシピブログさんありがとう♪ https://ameblo.jp/rabbitkix/entry-12223854749.html 【レシピブログの「わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】レシピブログ主催の「わが家で人気の肉料理スパイス3種モニタープレゼント」が当たりました。当たったスパイスはいつも愛用しているGABAN社製のGABANあらびきガーリックGABANブラックペパー<ホール>GABANローリエ<パウダー>の三つです。まことに有難いですのお(*‘ω‘ *)ローリエは普段葉っぱでしか手に入らないのでパウダーになっていると凄く便利ですね! それでは早速このスパイスを使ってオリジナルレシピを考えてみようではないか 2016-11-28T23:47:24+09:00 レーズンパンのフルーツサンドイッチ https://ameblo.jp/rabbitkix/entry-12169070260.html ホームベーカリーで作ったレーズンパンでゴージャスなフルーツサンドイッチを作ってみました。テレビでマツコデラックス様が美味しそうに食べていたのを見て食べたくなってしまったのです。生クリームとフルーツがすんごく合って美味しいっすね♪調理時間20分2人分用意するもの強力粉・・・・・・・・250g砂糖・・・・・・・・・大さじ1.5塩・・・・・・・・・・小さじ1ドライイースト・・・・小さじ1レーズン・・・・・・・60gイチゴ・・・・・・・・4個キウイ・・・・・・・・2個パイナップル・・・・・1/8個生クリ 2016-06-09T22:47:13+09:00 チキンのワーテルゾーイ https://ameblo.jp/rabbitkix/entry-12147153907.html ベルギーの伝統料理ワーテルゾーイです。見た目は所謂ホワイトシチューなんですが生クリームがたっぷりでコクがあって美味しいですよ。材料2人分鶏モモ肉・・・・・・・・1枚人参・・・・・・・・・2/3本玉ねぎ・・・・・・・・300gセロリ・・・・・・・・1/2本ジャガイモ・・・・・・中2個コンソメの素・・・・・1個水・・・・・・・・・・400cc生クリーム・・・・・・180cc卵黄・・・・・・・・・2個塩・・・・・・・・・・小さじ1/31_鶏は一口大に、人参、玉ねぎ、セロリは荒いみじん切り、ジャガイモ大 2016-04-05T23:12:48+09:00 サツマイモとブラウンライスのほこほこサラダ https://ameblo.jp/rabbitkix/entry-12141567809.html アルファー食品の「ブラウンライス」のモニター品が当たりました。レシピブログさんありがとうっす。(*‘ω‘ *)「ブラウンライス」は10分煮るだけで出来る簡単玄米ライスなのよ。一人分サツマイモ・・・・200gブラウンライス・・1袋レーズン・・・・・大さじ1調味料しょう油・・・・・大さじ1砂糖・・・・・・・小さじ1水・・・・・・・・100cc1_サツマイモを乱切りにして鍋に調味料を入れて柔らかくなるまで煮ます。2_ブラウンライスを10分煮て水分を切ります3_サツマイモとブラウンライスを混ぜてレーズン 2016-03-21T16:02:53+09:00 カリフォルニアレーズン入りフルーツギモーブ https://ameblo.jp/rabbitkix/entry-12101238437.html カリフォルニアレーズンを入れたフルーツギモーブを作りました。ギモーブはあまり聞き慣れない名前かと思いますが要は四角いマシマロですね。四角い型に流し入れて包丁でカットします。日本のお菓子業界では丸いのはマシマロ、四角いのはギモーブと呼んでいるみたい。ギモーブの方が高級感があってプレゼント用に販売されていますね。ホワイトデーに買った男性も多いのではないかしら?そんなフワフワのギモーブの作り方はこちらのページをどうぞ。ヽ(´エ`)ノ 2015-11-30T18:01:34+09:00 立ち食い風♪ネパールカレー https://ameblo.jp/rabbitkix/entry-12077090447.html テレ朝の人気番組「マツコ&有吉の怒り新党」の「立ち食いソバ屋さんのこれだけの為に行きたいご飯メニュー」で紹介されていた港区のソバ屋さんのネパールカレーを観ました。ご主人がアルバイトのネパールの方からレシピを伝授された本格派のカレーだそうです。番組内でざっくりと作り方を説明していたので詳しい材料や工程は脳内補完して作ってみましたよ。特徴はまず材料を煮ること。一般にカレーは玉ねぎを長時間炒めますが、ここのカレーはお湯で煮込みます。炒めの場合は焦げ付きのリスクが常にありますが、煮込みにするとその間に他 2015-09-25T15:45:51+09:00 レーズン入り♪チキンとアサリのアレンテージョ風 https://ameblo.jp/rabbitkix/entry-12063443934.html 今季もフーディーズさんの「カリフォルニアレーズンアンバサダー」を努めさせて頂く事になりました。また1年レーズンを使った料理を考案させて頂くのです。そんな訳で早速新メニューヽ(´エ`)ノレーズンが入ったアサリとチキンのアレンテージョ風です。レシピはこちらへどうぞ!!!***カリフォルニアレーズンファンクラブ*** 2015-08-19T13:34:17+09:00 クラッシュアボカドの冷製パスタ https://ameblo.jp/rabbitkix/entry-12055889999.html 連日35度とか記録してます。暑い料理食べたくないね。こんな日は冷製スパですわ。ああああ、茹でるのが灼熱極楽なんですけどそれは仕方ない。今日はアボカドを使います。スーパーでのアボカド選び、難しいっすよね。表面は全部黒いからどれが熟してるのか分からないし。指でムミって押すのも心苦しいですし。まあ美味しいアボカド選びはギャンブル。料理食材選びはギャンブラーの仕事。なの?では材料と作り方でございます。2人分パスタ・・・・・・・・200gシーチキン・・・・・・70g玉ねぎ・・・・・・・・1/8個オリーブ油 2015-07-29T17:05:21+09:00 沖縄のうまうまB級♪ポーたまおむすび https://ameblo.jp/rabbitkix/entry-12055353744.html 沖縄で人気のB級グルメ「ポーたまおむすび」です。先週スマステでも紹介されていましたね。ご飯と卵焼きと焼いたスパムを海苔で巻きます。忘れられない美味しさですよ。スパムの塩味って絶妙っすよね。最近は減塩スパムも発売されて健康にも留意してるみたい。ほんのり甘い玉子焼きとのハーモニーは絶妙。何個でも食いたいのよね。用意するもの2個分海苔(全型)・・・・・・1枚ご飯・・・・・・・・・・120gスパム厚さ1センチ・・・・2枚卵・・・・・・・・・・・・1個砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1スパム調味料しょう油 2015-07-28T02:42:25+09:00 GABANスパイスを使ったタイカレー https://ameblo.jp/rabbitkix/entry-12042679462.html レシピブログさんのGABANスパイスモニターに当選しました。GABANレモングラス・GABAN香菜・GABANカイエンペッパーにカルパッチョシーズニングがおまけに付いてます。このGABANスパイスのレモングラス&香菜を使ってタイカレーを作りましたよ。用意するもの4人分鶏むね肉・・・・・・・200gナス・・・・・・・・・2個ピーマン・・・・・・・2個玉ねぎ・・・・・・・・1/4個シメジ・・・・・・・・10本ココナツミルク・・・・400cc水・・・・・・・・・・100cc■合わせ調味料ナンプラー・・ 2015-06-24T17:36:58+09:00