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<title>麺を食ったら書くブログ</title>
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<description>まぁ麺以外も書くけど</description>
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<title>特製つけ麺　＠中華そば　つけ麺　一　原宿</title>
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<![CDATA[ <p>三度目くらい。</p><p>平日昼時。</p><p>先客５名程。</p><p>麺：☆☆☆/オリジナル麺だとか。つるつるもちもちでウマい。細さがなぁ</p><p>スープ：☆☆☆/汁のみいうシンプルさ。潔い。ちょいぬるが残念。</p><p>トッピング：☆☆☆/炭火焼き？豚は分厚くて食べごたえあり。塩振ってそのまま食いたい。でもあったかくはない。</p><p>接客：☆☆☆/丁寧。初訪客には説明アリ。</p><br><p>淡麗とりそばとつけ麺がウリのお店。麺不毛の地原宿にあっては及第点以上のクオリティかと。ランチつけ麺のシンプルさには驚きだが笑　肉飯つきだからまあいいか。</p><p>つけ麺は細麺と中細麺からチョイス。太麺がいいんですが個人的には。つるつるで食感や粉臭も少なく、麺自体はとてもいいと思うんですがスープとは？な感じ。</p><p>鳥そばも以前食したが記憶にナシ。次回もう一度。</p><p>あと、テーブルに置いてあるだいだい酢、逝ってないですか？一度チェックしたほうが。。。。前と味違います。</p><p>遅くまでやってたらいきたい店。麺が太かったらと思う店。</p><br><p>あと排気と吸気がうまくいってないのかな？吸気かな？ドアの圧が半端ないです、地下だからというのもあるのでしょうが。</p><br><p>出入り口が２つあるという謎の店構え。しかも一方は券売機にやや遠い笑</p><br><p>普通にうまいのでこなれてくればよりよいかと。</p><br>
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<link>https://ameblo.jp/rahmen1/entry-11094614230.html</link>
<pubDate>Thu, 01 Dec 2011 15:57:10 +0900</pubDate>
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<title>ちゃあしゅうめん　こってり＠瞠　池袋</title>
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<![CDATA[ <p>初訪。</p><p>平日１４時くらい。</p><p>先客７名ほど。</p><p>麺：☆☆/残念。スープにまったく絡まず。中盛サービス</p><p>スープ：☆☆☆/拘りの無科調。ちょいと物足りない感。パンチがないかな</p><p>トッピング：☆☆☆/ちゃあしゅうはまあまあ、ちょい焦げ。メンマはでかいが食感難あり。もそもそ。</p><p>接客：☆☆☆/まあまあ。全般的に聞き返しが多い。</p><br><p>つけ麺と迷ったが寒かったのでラーメンに。つけ麺とラーメンの麺は一緒かな？</p><p>ちょっとスープに負けてるかと。なんとなく粉臭がバランス崩してる気が。</p><p>かといってスープにパンチがあるかというとそうでもなく。</p><p>良くも悪くも小さくまとまった感があり。</p><br><p>個人的にはまた濃厚魚介がきているので訪れてみたが、うーん。なにか足りない。うまいんだけどね。</p><p>エビ油は良かったです。</p><br>
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<link>https://ameblo.jp/rahmen1/entry-11094589972.html</link>
<pubDate>Thu, 01 Dec 2011 15:41:30 +0900</pubDate>
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