とっても愛らしいぶたさんが3匹。

中身はカスタードクリーム、チョコクリーム、粒あんです。

息子と一緒に食べました

ハート形でかわいいパンです

表面がサクサクの生地に美園いちごランドの苺がのっています。

こちらはジューシーなチェリー。

おいしかったです

ペストリーショップ ラ・モーラ

住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1 浦和ロイヤルパインズホテル1F

　JR浦和駅(高崎・宇都宮線、京浜東北線)西口徒歩7分

営業時間：[イートイン]10：00～20：00（L.O.19：00)

　　　　　　　[テイクアウト]10：00～20：00

　　　　　　　[デザートブッフェ]12：00～17：00(最終入店16：30)
定休日：無休

http://www.royalpines.co.jp/urawa/restaurant/rest_guide/lamora/

しっとりもちもちとした生地には桜の葉が入っていて良い香り

クリームも桜味です。

おいしかったです

うらわろーるのクリームに苺が入っています。

ふわふわなスポンジにコクのあるミルキーな甘さのクリームがたっぷり。

ふわふわもっちりとした和三盆のスポンジに和三盆のクリームが入っています。

和三盆の味がしっかりとしてコクがありおいしかったです

420円

ジューシーでとっても甘い苺がたっぷりとトッピングされています。

タルト生地はサクサク、中はしっとりとしたアーモンド風味。

こちらもおいしい。

周りにさっくりとしたクランブルが飾られています。

なめらかな食感の濃厚なチョコレートのムース。

中には確かオレンジ風味のクリーム。

土台はヘーゼルナッツのサクサクとした生地。
すごく好みな味のチョコレート系のケーキでした

どのケーキもおいしくお値段も300円～400円台と他のお店と比べても安いので嬉しい

以前食べたラモーラのケーキ

ペストリーショップ ラ・モーラ

住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1 浦和ロイヤルパインズホテル1F

　JR浦和駅(高崎・宇都宮線、京浜東北線)西口徒歩7分

営業時間：[イートイン]10：00～20：00（L.O.19：00)

　　　　　　　[テイクアウト]10：00～20：00

　　　　　　　[デザートブッフェ]12：00～17：00(最終入店16：30)
定休日：無休

http://www.royalpines.co.jp/urawa/restaurant/rest_guide/lamora/

ホワイトデー用の贈り物を追加で購入しに行ったときに自分用にも買いました

まんまるで頭にリボンがついててかわいい
ずっしりとした生地はレモン風味で爽やか。

中にはあんずのコンフィチュールが入っています。

甘酸っぱくておいしかったです

表面サクサク、中はふんわりとしたピスタチオ風味のダックワーズです。

色の割にはそんなにピスタチオの風味が強くなかったような。

でもおいしかったです。

セバスチャン・ブイエの過去の記事

vol.1 Monsieur Madam Macaron　Choco、シュークリーム、マカリヨン

vol.2 ブール　ド　ギモーヴ、サパン　ド　パンデピス、ムラング　ロザス

セバスチャン・ブイエ 西武池袋店
住所：東京都豊島区南池袋1 丁目28-1 西武池袋本店B1
営業時間：10：00～21：00
http://www.chocolatier-bouillet.com/

十火は気になっていましたが機会がなくて食べたことがなかったので嬉しい

とっても軽くて面白い食感

サクッふわっと溶けていきます。

こちらは桜風味です

桜の香りと塩気があります。

『色鮮やかで香り高い京都宇治の高級抹茶を使用しました。和三盆のまろやかな甘みと、風味付けに使用した練乳が、ほろ苦くもマイルドなコクに仕上げています。』

しっかりと抹茶味が楽しめます。

おいしかったです

雑誌で見かけた真っ赤な苺味の丸も食べてみたくなりました

十火
http://jukka.toyosu.co.jp/index.html

★オンラインショップあり

ちょっと小ぶりなマカロン

表面がサクサクとしていてすごく薄いマカロンに、杏のクリームがたっぷりとサンドされています。

クリームはホワイトチョコのミルキーな味わい。

おいしかったです

ほろほろとした食感だけど、中は少ししっとりとしています。

ラム酒が程よく効いていて卵感もしっかりあり、おいしかったです。

ずっしりとして食べ応えがあります。

ねっちりとしたヌガーとくるみがたっぷりサンドされています。

程良いバター感でおいしい。

サクサクとしたショコラ味のクッキー。

どれもおいしくてお手頃価格なのが魅力的です

Patisserie l’abricotier

住所：東京都中野区大和町1-66-3

　JR中央線/高円寺駅徒歩7分

営業時間：10：00～20：30

定休日：火曜日

このお菓子はお店の方から謝罪の意味でいただきました。

どれもとてもおいしいスイーツだっただけにすごく残念な事がありました。

ケーキを注文するのに20分くらいショーケースの前で待たされたあげく、後から入ってきたお客さんの注文を先に聞かれました（お会計、梱包も）。

わたしがずっと待っているのを知っていたにも関わらず。

結局お店を入ってから出るのに45分はかかりました。

ケーキ屋さんに行ってテイクアウトするだけなのにこんなに時間がかかったのは初めてでした。

楽しい気分が一転、すごくショックで沈んだ気分になりました。

お店の質ってスイーツの味や見た目だけではなく、サービスもすごく大事なんだと思いました。

お店は2009年11月にオープン。

ガラス張りで開放的な雰囲気のお店です。

店名は杏の木という意味。

オーナーシェフの佐藤正人氏は「ペシェ・ミニョン」、「ダロワイヨ」などを経て渡仏。

帰国後、「フラウラ」、「エスプリ・ドゥ・パリ」に勤務していたようです。

ちょっとしたイートインスペースもありました。

もっと綺麗な色のルリジューズが食べたかったのですが、これしかありませんでした

サクサクとした生地にしゃりしゃりとした食感のグレーズがアクセントに。

中にはぽてっとしたチョコとヘーゼルナッツのクリームが詰まっています。

飾りのクリームはバタークリーム。

口に入れた瞬間、じゅわっとジューシーな感覚があります。

シャンパンのムースがとっても爽やか。

中のピスタチオのブリュレのコクのある甘さと、カシスのムースの甘酸っぱさが絶妙なバランスで合わさってとってもおいしかったです

土台のピスタチオのクランブルがサクサクした食感でミルキーな味わいなのも良いです。

色もカラフルで綺麗！

表面は薄くキャラメリゼされていてカリッとした食感で鼻に抜ける香ばしさがあります。

ふわっふわのさつまいものシブストに、土台はサクサクとした胡麻風味のタルト。

タルトの中にはラム酒が香る硬めのカスタードと皮つきのサツマイモが入っています。

いろいろな食感が楽しめるのもおいしさを引立てています。

表面には生クリーム。

プリンはなめらか食感。

底にバニラビーンズがいっぱい入っていました。

生地はサクサクしていて表面にナッツがたくさんかかっていて香ばしい。

クリームと生クリームが入っていて、ちょうど良い甘さで食べやすくておいしかったです

どれもおいしかったですが、プリンとシューがおいしくてお値段も安いのが嬉しい

焼き菓子につづきます

Patisserie l’abricotier

住所：東京都中野区大和町1-66-3

　JR中央線/高円寺駅徒歩7分

営業時間：10：00～20：30

定休日：火曜日

今年のバレンタインデーはホワイトチョコのガナッシュを作りましたが、洋酒を入れすぎて失敗

次にホワイトチョコのレアチーズケーキを作りました

こちらは成功しました

頑張ったのでおいしいスイーツ食べさせてもらいました

お店はずっと奥の方にありますが、道からすぐ分かるところに看板が出ています。

木々や草花が生い茂っています。

本当に森って感じです。

ちょっと歩くと、森の中にお家が建っているのが見えてきます。

旧中村研一画伯の邸宅を借りて改装し、カフェをされているようです。

オーブン・ミトンカフェは1987年にオープン。

2006年に『はけの森美術館』の隣に移転。

シェフの小嶋ルミ氏は新宿中村屋『グロリエッテ』を経てお店を開いたようです。

数々のお菓子の本を出版されており、お菓子教室も開催されています。

お家の玄関のようで、中にはスリッパに履き替えて入ります。

入ると目の前にテイクアウトのショーケースがあります。

奥にはカフェスペースがあり、とても居心地が良く落ち着ける雰囲気です。

飲み物付きです。

香ばしい胡麻がたっぷり乗っています。

胡麻のタルトは初めて食べましたが、プチプチした食感と香ばしさが、サクサクしっとりとしたタルトとマッチしてとてもおいしかったです

中の金柑もおいしい。

アイスかと思いましたが、生クリームとメレンゲでヌガーを冷したもののようです。

中にはナッツが入っており、食感のアクセントにもなっています。

主人がおいしいとすごく気に入っていました。

ふわっと、しっとりとしたシフォンケーキにフルーツがトッピングされています。

しっかりとした香ばしい皮にぽってりとしたカスタードクリームが入っています。

このカスタードクリームがシンプルだけどコクがあり、とてもおいしかったです

しっとりとしていてきめが細かくぎゅっとつまったバニラの香るケーキです。

息子用にマフィンを注文しました。

（結局シフォンケーキやパウンドケーキもあげましたが）

ぼろぼろとして食べにくかったけれど、おいしかったです。

会社の人へのバレンタインデーのお返しとして焼き菓子を買って帰りました。

自分用も買いました。

くまは会社の先輩にあげました。

他の人にもプレゼントしたかったのですが、この日はもうこの2匹しかありませんでした。

焼き菓子としてはお値段が高めですが、かわいいし大きめサイズなので納得。

『焦がしバターとカリフォルニア産キャーメル種のアーモンドプードルが織りなす、リッチな味わい。』

口に入れたときに感じるバターとアーモンドの風味が最高です。
かわいいだけでなくとてもおいしいです

表面はカリッ、中はふんわり。

サンドされたラズベリーのソースの甘酸っぱさがアクセント。

どのお菓子も最高においしく、お店の方もすごく親切で優しかったです。

いつになるか分かりませんが、是非また行きたいと思います

オーブン・ミトンカフェ～はけの森～

住所：東京都小金井市中町1-11-3 はけの森美術館内

　武蔵小金井駅徒歩15分

営業時間：10：00～16：45(L.O.16：15)、[11月～2月]10：00～15：45(L.O.15：15)

定休日：月・火・第3日曜日

http://ovenmitten.com/index.html

★通信販売あり

『薄さ3mmのストロベリーが香るミルクチョコレートの中に、ラズベリーとブルーベリーをミックスした甘酸っぱいソースを閉じ込めました。チョコレートをパ リッと割ると、中からやわらかなフルーツソースがとろけ出し、口の中でチョコレートとひとつに溶けあいます。ベリーキューブのキューブとは｢3乗｣の意味です。ベリー系フルーツ3つの相乗効果を表現しています。』

薄いチョコレートはパリッと良い食感。

中からとろ～りとベリーのソースが出てきます。

おいしくて何枚も食べてしまうほど。

止まらなくなりました

『ミルクとストロベリーの味わいがとけ合うチョコレートに、ストロベリーリキュール「フレーズ」と「ゴードン・ジン」で香りをプラスしました。甘くみずみずしいいちごの香りと風味がなめらかにとけ合いながら、さわやかでスイートなおいしい春を連れて来ます。』

風邪気味だったためかストロベリーの味はそんなに強くないように感じましたが

こちらもおいしかったです

ROYCE'

http://www.e-royce.com/index.php

★オンラインショップあり

石屋製菓は白い恋人を販売している会社です。

『サクサクの焼きたてパイにはさむのはブルーベリー・キャラメル・マロンの3つのクリーム。さらに、それぞれによくあう3種のチョコレートでコーティング。

サクサクのパイ生地となめらかな口どけのクーベルチュール。

中には甘酸っぱいブルーベリーのフィリング

この組み合わせが一番好みでした

おいしかったです


石屋製菓

http://www.ishiya.co.jp/

★オンラインショップあり

ピンクでかわいらしいデザインです

サクサクした食感の苺味がしっかりするメレンゲのお菓子です。
とっても甘いけどおいしい

ココナッツのシャリシャリ感を味わえるクッキーです。

どちらもおいしかったです

フィオレンティーナの過去の記事

vol.1 Salute（サルーテ）

フィオレンティーナ

住所：東京都港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ

　　　グランドハイアット東京1F

　日比谷線/六本木駅1C番出口徒歩3分
　　大江戸線/六本木駅3番出口徒歩6分
営業時間：9：30～21：30

定休日：無休

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