僕のラーメン生活は間違っている https://ameblo.jp/ramen-co-jp/ 中学生の頃からラーメンをこよなく愛する男子大学生によるラーメン食レポブログ。ほぼラーメンを毎日食べたいがお金の都合上週4〜5で食べておりそのラーメンをブログにしてしまおうというブログである。 ja 4杯目美味しい東京のラーメンを求め〜九代目けいすけ〜


どうも






こんにちは






めんたと申すものですとびだすうさぎ２






本日はある用事で東京の方に出かけましたので
たまには東京の意識高そうなラーメンをと思い
あるお店に行こうと






思っていたのですが日曜定休であることを見落としていて真っ暗でしたショックなうさぎ







そこで急遽お店を探し見つけたのがこちら




4杯目〜九代目けいすけ〜


{9182F069-EE7D-4BBE-BE60-F2869F7BBD76}





こちらのお店にお邪魔させていただきました！
お昼少し前にも関わらず多くの人が入店していて僕もギリギリ待たずに座れました！
しかし入店して少ししたら外まで列ができていて人気店であるなぁとお冷を飲みながら感じましたカナヘイピスケ






今日はthe 旨い麺、スープが飲みたい気分だったのでなるべくシンプルなものをと思ってたのですが鴨というフレーズを聞いて惹かれてしまいましたカナヘイうさぎ




では食券制のこのお店のメニューは
{1B64AC94-975B-414F-BD4B-7639BBBBBFED}



こんな感じですね！
やはり東京の銀座だけあっていっぱいの料金が少し高めですね！まぁせっかくきたのですし
お金は気にせず食べましょうということで





本日のラーメン


鴨そば 極み ¥1300
そぼろごはん ¥350






もうお腹がすいてしょうがないのでラーメンのことだけを考え食欲を高めていると




{28B37E07-FFE5-4128-A861-39CBE2E6E824}




きました鴨そば！！！！なんだこのすごくおしゃれな感じなラーメンはびっくり


近くから撮ってみると
{0CD8A565-D156-46F8-9EB5-F3EF26B54403}





これはラーメン界でもモテモテの容姿ですよ大泣きうさぎカナヘイハート
キラキラしたスープに乗っかる鴨お肉、、こんなの食欲をそそらないわけがないです大泣きうさぎ
そしてラーメンとしては珍しく
ごぼうの天ぷらがのっていますね！
また上に乗っているトマトみたいなものは実は卵の黄身でして！箸でもててしまうぐらいの固さですが中はトロトロな半熟具合つながるうさぎ
これはあとでのお楽しみにとっておきますやる気なしピスケ





それではスープから一口



ああぁ………



もう……美味しいよ……なにこれ……





すっきりとした味わいであるのにも関わらず鴨旨味とかも独特の香りが口に広がると同時に醤油ベースのスープが鴨旨味を何倍にもしてくれていますカナヘイきらきら水筒に入れて毎日持ち歩きたいですよ笑





そして麺はこのようなラーメンには細麺のが合うだろうということで細麺を頼んでいました！
ではすすってみると
ツルッツルであり程よいコシがあるこの麺に細麺ならではのスープの絡まり方があり口の中で完璧なタッグが組まれます大泣きうさぎ




そんな麺を楽しんでいる合間に
まずは鴨だんごをぱくり
うっへぇぇ、、
鴨の肉の旨味、九条ネギの風味豊かな味わい
そして程よくついた焼き目
こんなだんごならホイホイ鬼ヶ島までついていってしまいますよ無気力ピスケ
そして続けて鴨肉を
あれあれ？！！？！鴨ってこんなに旨い肉だった！？！？という驚きがカナヘイびっくり
この鴨肉ならもしかしたらチャーシューよりもこっちのが俄然好きかもしれないてへぺろうさぎ





わかりますかねこの鴨肉の食べてくれと言わんばかりの輝きを気合いピスケ




そして麺が尽きてきたのでそぼろごはんへ
{9A8AD5AD-99FD-4B46-9C5B-0E81DC425F02}



はい正解はい旨い大泣きうさぎ



ラーメンとは違い甘い味付けと鴨そぼろはラーメンを食べたあとでもホイホイと入ってきてしまう小悪魔ちっくな一面が無気力ピスケ




そしてこのそぼろごごはんに
先ほどの黄身を乗せ
九条ネギをぱらぱらとちらし
スープを少しかけたら






あーあ
こんなの100パーうまいよ





パクっ





はい幸せ





気づいたらもう一粒も残っていませんでした笑




それではごちそうさまでしたてへぺろうさぎ





王道のラーメン以外あまり食べようと今まで思っていなかったのですが
一風変わったラーメンも良いものですねつながるうさぎ
やはりラーメンは見た目ではなく
実際に行ってみて食べてみて判断するものですねあんぐりピスケ






では本日も美味しいラーメンをありがとう






それではつながるうさぎつながるピスケ





さようならとびだすうさぎ２







サッ






九代目けいすけ


食べログ





営業時間

[月～金]
11:00～15:00(L.O.14:45) 17:30～23:00(L.O.22:45)
[土]
11:00～23:00(L.O.22:45)
[日・祝]
11:00～22:00(L.O.21:45)

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業





電話番号

03-6274-6655




アクセス

東京メトロ銀座線　銀座駅

東京メトロ日比谷線　東銀座駅　徒歩3分

東銀座駅から243m




]]> https://ameblo.jp/ramen-co-jp/entry-12242584919.html Sun, 29 Jan 2017 15:14:39 +0900 三杯目 辛旨ラーメンを求め〜蒙古タンメン中本 西池袋店〜

どうも




こんにちは





めんたと申すものですとびだすうさぎ２






3回目ともなると文を書くことに対して抵抗がなくなってきますね笑
もともと文章を書くのは苦手なのですが
よりわかりやすくラーメンの情報をお届けできるよう精進しますショックなうさぎ






さて本日で忙しい期間が終わった僕なのですが
忙しい期間を乗り切った体はとても刺激を求めています気合いピスケ




つまりこの寒い冬
刺激を求めた体





はい辛いラーメンを求めに行きましょう
あ
辛旨いらーめんですねやる気なしピスケ






このブログの投稿が3回目ということで
王道の辛いラーメンをすすりに行きましょう





はい！ドンっ！




三杯目〜蒙古タンメン 中本 
                          西池袋店〜






{4BF56211-440B-466C-B501-29672148E484}




こちらにお邪魔させていただきましたカナヘイピスケ





蒙古タンメンというと辛いラーメンとしてとても多くの人に知られているのではないでしょうか？とびだすピスケ１





池袋駅から近いということもあり
毎日混んでいるこのお店！
僕も並びました




そして今日は何を食べようか





と考える間も無く





本日のラーメン





蒙古タンメン ¥770
定食 ¥170






を押していました笑


定食というのは中本さんの麻婆豆腐と小ライスが付いてくるセットのようなものですね




そして席に着き着丼をまっていると
すぐに運ばれてきました





{E75530A0-7CC6-4236-BD32-F68072CD16A6}




おおお





やはり辛い匂いが嗅覚を刺激しますあんぐりうさぎ
僕は辛いものが得意な方なのでまぁ余裕だろうと完全に舐めていました大泣きうさぎ





とりあえず麻婆豆腐を混ぜずにスープを一口
あ！スープ自体は全然辛くなくて野菜の甘みがある優しい味だ！カナヘイピスケ
確かに色も赤くなく優しい見た目をしていましたが意外な味わいでびっくり！
これならやっぱり余裕だ！美味しく食べれるぞカナヘイピスケ



と思っていた時期もありました





そして麻婆豆腐と野菜を混ぜ合わせ
そのまま口へ運ぶと




うまぁ大泣きうさぎ大泣きうさぎ大泣きうさぎ



丁度よい辛さと野菜の甘みがあいまって
他では味わえない特別な味ですよてへぺろうさぎ




この野菜だけ食べていても生きていけますねダイエットにもなりますねやる気なしピスケ





そして麺をひっぱり出してすすってみると
やっぱりカップ麺よりも麺はこっちのが全然旨いやる気なしピスケ




中太麺で少しもちもちした麺で
野菜の優しさと麻婆豆腐の辛さが混じったスープをよく絡め取ってきてくれますよぉ気合いピスケ




そして麻婆丼ですね
こいつが今回の戦犯です
辛いのが得意な人でもかなり舌がヒリヒリします
水を飲まないと口の中が針で刺されているような辛さが口を襲います大泣きうさぎ
まぁでも辛いだけではなくその中に旨味がしっかりと入っているのが蒙古タンメン中本さんのすごいところカナヘイうさぎ



しかしこの辛さの後にラーメンをすすると熱いので辛さのが相乗効果ですごいことになってますショックなうさぎ



そこで登場ゆで卵さん
辛さでやられた口の中をまろやかな黄身で癒してくれます！薄切りになっているので何回かに分けて食べられるのも計算のうちなのかもしれませんカナヘイピスケ





辛さと旨さに悶えながらもなんとか完食です！
正直麻婆丼が無ければ蒙古タンメン自体の辛さは辛いものが好きな人なら全然平気ですカナヘイうさぎ


次来た時には麻婆丼なしで北極が食べてみたい気合いピスケ





今回お邪魔した蒙古タンメン中本さんからはカップ麺もでていて
{C3BA2EC4-BD6E-4A26-B570-71AD23AB3396}



こちらですね！





このカップ麺なんですが僕の食べて来たカップ麺の中で一番旨いですもぐもぐ
値段も200ぐらいなのでコスパも非常によく
昼ごはんなどについつい食べてしまいますカナヘイピスケ
麺が終わったらおにぎりなんか入れちゃって、、





はい！脱線しましたが本日も美味しくいただきました！




では





ごちそうさまでしたつながるうさぎつながるピスケ








それでは！とびだすうさぎ２








サッ







三杯目〜蒙古タンメン中本 西池袋店〜


食べログ



営業時間

日～木　11時～24時
金土祝前　11時～25時

日曜営業






         電話番号

      03-3989-1233





           アクセス

池袋西口徒歩３分

（ＪＲ・西武・東武・

   東京メトロ）

池袋駅から326m







]]> https://ameblo.jp/ramen-co-jp/entry-12242401231.html Sat, 28 Jan 2017 14:06:50 +0900 第2杯 〜麺座 でん〜 どうも



こんちには



めんたというものですとびだすうさぎ２



先日からラーメンのブログを始めさせていただいたわけですが……

早速今日用事でラーメンを食べに行くことができないので……過去のラーメンについての記事になってしまいますえーん




では本題に入りましょう
みなさんはどんなラーメンがお好きですか？あんぐりピスケ
ラーメンにはいろんな種類があって人それぞれ好みがあると思いますあんぐりピスケ


この記事を書いている僕にもラーメンの好きな味苦手な味はありますショックなうさぎ
でも！先入観判断せずに！実際食べにいってから判断して見てください！
僕自身味噌ラーメンはすこし抵抗があり苦手だなと思っていたのですがあるお店の味噌ラーメンだけはとても美味しく感じよく行くお店となっていますてへぺろうさぎ


自分が苦手だと思っている味付けでもお店によって独自の味付けがあるので実際足を運んでみないとわかりませんグラサン



このブログはいろんなラーメンをいろんな人に食べてもらいラーメンを食べる楽しみを広める目的で作成しています





なので
これからいろいろなラーメンを紹介していきます

興味をもったとしたら


すぐにGOですにやり


自分もある動画配信者さんなどの動画をみて
その紹介されたラーメン屋さんに足を運ぶことが多々あります気合いピスケ



ぜひ興味をもったら食べにいってみてください
そしてよければその感想を
コメント欄に書いちゃったりしてくださいとびだすピスケ１





それでは本日のラーメンです






二杯目〜麺座 でん〜
{B97CD153-25F6-442F-B126-440AA5BD5925}



こちらのお店に行ってきました！


こちらは前回のどでんさんとは違い
南越谷駅から徒歩5分ぐらいですかね？！
それぐらいで着くアクセスの良さがありますカナヘイピスケ




そして！南越谷駅からてくてくと歩いていると
すこしアジアンちっく？な感じの見た目のお店がみえてきましたカナヘイきらきら
お客さんはみる限り並んではいないのですがほぼ満席状態！テーブル席もあるので親子連れにも安心なお店ですカナヘイうさぎ



そしてこちらのお店も食券制で買ってから入店というシステムですね。
今日は何を食べようかと悩んでいると右のほうにオススメのメニューがてへぺろうさぎ

{CAE5C14C-FA76-48D3-B32F-31BCBF2C05C8}


ラーメンも良いけどつけ麺もたまにはと考えていたのですがとても寒かったので
ラーメンにしちゃいましたカナヘイピスケ



本日のラーメン


特製ラーメン（特盛）  ¥980





本日はご飯はつけませんでした、、
太ってしまうのが怖くて、、
チキンですねやる気なしピスケ





そして注文をして待っていたのですがこちらのお店はいろいろな層のお客さんが来るようで
女性用のヘアゴムなども貸し出していましたカナヘイきらきら




女性も入店しやすく
1人でも入店しやすいと行った雰囲気の空間です気合いピスケ






そしてお腹を空かせながら待っていると

{694846ED-4D48-45A5-AC0D-47DCA07412BF}



きましたカナヘイきらきら
特製ラーメンの特盛です！





おおお刺激的なこってりとした香りが
一気に襲いかかってきますニヤ


では本日も
いただきますつながるうさぎつながるピスケ



前回のラーメンとは違いすでにスープが飲める状態なので先にスープから



ドンッッッ


っときます濃いめでありとてもこってりとしていてとてもよくご飯に合いそうなスープだつながるうさぎ




そしてお先に麺を一口



ふむふむ、麺は太くはなく中太麺って感じで柔らかめに茹でているみたいですねカナヘイピスケ
このスープにならすこし硬めのが合うのでは？と思うので硬めでコールするのが良いかもしれません！
ただこの硬さでも十分においしい気合いピスケ
スープ自体が粘度がある方なので麺に絡みついてきます！すするたびに鼻を突き抜けて来る動物系のスープの香り大泣きうさぎ
こりゃ箸が止まりません無気力ピスケ



そして具材ですね
チャーシューからパクり


おお！そこまで大きくはないチャーシューですが肉の旨味が凝縮されていて
あぶらの割合もちょうど良いチャーシューです大泣きうさぎ
これは何枚たべても飽きないなと思いつつも味玉に手を
あぁやっぱり味玉は半熟だよなぁと思う半熟味玉だカナヘイきらきら味もしっかりついておりスープと絡まり相乗効果ですもぐもぐ



そして麺を食べていると海苔の存在を忘れていました、、この海苔をスープにかるく浸して
麺にまいてすする









海苔 is 最高







この言葉につきますね
今まですすっていた麺とはすこし違い海苔の風味も感じられすこしこってりした味をリセットしてくれます気合いピスケ




そんなこんなですすっていると麺がなくなってしまった、これはもう一つ大きいものを頼んでもよかったかもしれない無気力ピスケ




注文の前つけ麺も良いなと言っていました





{1D9A752A-EAFA-42B9-98F7-A0227F589255}

{6148942D-612A-4E7B-8A65-E367889523DB}



後日きました笑




どうですかこのうまそうな見た目
見た目で判断してはいけない
といいつつもこれは絶対うまい見た目ですよねにやり



具材はラーメンと変わらないのですが
スープですね！こちらラーメンよりも甘みが濃くこってり具合はラーメンよりも少ないものな感じがしましたやる気なしピスケ
自分はこっちの方が好きかもしれませんカナヘイピスケ
たぶんどちらも飲み会の後の締めなどにとてもよく合いそうな味でありましたあんぐりピスケ





では本日も

ごちそうさまですつながるうさぎつながるピスケ




ではとびだすうさぎ２




サッ





麺座 でん

食べログ 


住所 
埼玉県越谷市南越谷1-1-52



電話番号
048-989-2022



営業時間
11:00〜23:00   不定休





]]> https://ameblo.jp/ramen-co-jp/entry-12241986431.html Fri, 27 Jan 2017 14:46:00 +0900 始まりの地 〜ラーメンの店どでん〜




どうもはじめましてめんたという者です爆笑


本日からラーメンのブログを
始めさせていただきました！
このブログでは僕の行きたい店、
またコメントをいただければそのお店に行き
ラーメンの感想を僕なりに書いていこうという
ブログですガーン！！


ただ！ラーメンの事をしっかりと伝えたいのは山々なのですがラーメンを食べている際は写真は撮らず食べることに集中する？？方が
お店の人にもラーメンにも
失礼ではないのではないか？と思うので
そこは言葉で補うつもりですとびだすうさぎ１ ！


それでは

記念すべき第1投目のお店は






〜ラーメンの店 どでん〜
{3407AC11-A9EC-479C-99EC-1564AF92DBB8}



こちらのお店にお邪魔させていただきました！

こちらのお店はいわゆる富士丸系！カナヘイきらきら
二郎系とかとはちょっと違うみたいですね！
自分的にはあぶらマシで頼むと
別皿で持ってきてくれるという違いしか
まだあまりわかりません笑


そしてこのお店は
JR京浜東北線 北浦和駅から20分程度
東武バス-31番を利用すると
教育センター前から徒歩2分で到着です


開店とほぼ同時についたのですが
木曜日の夜18時であるのにも関わらず
満席プラス6人の待っている方達が
いらっしゃいましたあんぐりうさぎ！人気店なんですね！


店内は座れるのが10人ぐらい
お水はセルフ 
おしぼりもセルフという制度でしたカナヘイピスケ


本日は
ラーメン ¥750
豚増し    ¥300
生たまご  ¥50 



でいかせていただきました！
もちろんコールはヤサイ ニンニク あぶらで！もぐもぐ



そしてワクワクしながらおしぼりで
手を拭いていると……





{A9A0D8A7-D55F-4936-ADED-3068C1481E36}




きました！！！これがどでんさんの
ラーメン豚増しヤサイニンニクあぶらですカナヘイうさぎカナヘイハート




ひょええ着丼すると同時に突き抜けるようなジャンキーなラーメンの香りこれはたまりません



いただきます！



やさいの上には程よく乗ったあぶら……
これは天地返しせずにこのままいくしかないでしょ！！


ということでやさいから食べ始めると

うわぁ！！！なんだこれ！！
思わず思ってしまいました
中学生の頃からラーメンを食べてきたのですがここまでしっかりと味の付いており
あぶらにしっかりとマッチするやさいははじめてですよぉ照れ

もう箸が止まらない止まらない


しっかり味わいながら食べているとようやくスープを飲めるほどの隙間ができたのでスープを一口

おお？やさいの味付けとは違って攻撃的な味ではなく甘めの優しい醤油ベーススープだ！
終盤にきつくなりにくく
しかし肉の旨味などが溢れんばかりに感じられる
僕が好きなタイプのスープでした



そしてこの1.5センチはあるのではないか？というチャーシューをパクリ
{1F7DF563-7011-44EF-82C4-9323CEFD9A56}

 


こんな感じのラーメンで多いあぶらが多く柔らかすぎるチャーシューではなく食べ応えがある
漢の飯って感じのチャーシューだ！！！
味もしっかり染みているのでこれだけでご飯が食べれちゃいますよぉ


またいまおすすめのローストポークも
つけてもらったのですがこれもまた美味


極太チャーシューとは違い
薄くスライスされた
ローストポークですが
しっかりとした食べ応え
さらに食欲をさそるような肉の旨味が口の中で大暴れ大泣きうさぎこれはうますぎます、、




それではメインの麺いっちゃいましょう！

おおこれは太くてごわっごわな麺ですね
らーめんというよりもほぼうどん

いやきしめんといった方が良いのかもしれないような麺だ

きっと小麦感の強い食べ応えのある麺なのだろう



んんん？
食べてみると確かにうまい
ただうまいのですが太すぎるのが原因なのか
スープとの相性がすこしあっていないのか
なにやらすこし違和感を感じました

もしかしたら麺固めにするとちょうど良いのかもしれません！ぼくはそちらをおすすめしますカナヘイピスケ


そして頼んでいた生たまごと油を混ぜてそこに麺をくぐらせて思いっきりすすっちゃいます



ぼ、、暴力的すぎるたまごのまろやかさと味のついたあぶらがラーメンの味に乗っかり言葉では表現しがたいほどの味わいびっくり






そんなこんなですすっていると底が尽きて完食です！ごちそうさまでした！





そして食後には僕の愛用している
{29986DB3-A1CF-46E3-A5EE-F52E658B7B02}

これですね特茶！いくら脂っこい食事の後には欠かせません！僕は毎日飲んでいますとびだすピスケ２






ふぅお腹いっぱいでとても幸せだ！
是非是非皆様もどでんに足を運んでみてはいかがでしょうかグラサン



ラーメンの店 どでん

食べログ 


住所

埼玉県さいたま市緑区三室1207-4

電話番号

048-607-1129



営業時間　
平日 18:00～24:00 
土日祝11:00～14:00 18:00～24:00








これにてはじめての投稿は終了です！
これからもラーメンのブログを投稿していきたいと思います！
たまにラーメンではなく趣味のゲームやギターの記事も書かせてもらうかもしれませんがどうぞよろしくおねがいしますてへぺろうさぎ



では！これにて！とびだすうさぎ２





サッ





]]> https://ameblo.jp/ramen-co-jp/entry-12241777190.html Thu, 26 Jan 2017 19:58:31 +0900