連日暑いですね。先週に比べればまだマシですけどね。

汗で塩分を失うので、ラーメンを食べてしっかり塩分補給といきましょう！

さて、2軒目は「むぎとオリーブ」さん。

訪問したのは6日だったかな。

パッと見、カフェのように見える外観です。

外は暑いので早速店内へ入り、食券を購入。

ハマグリをいっちゃいます。

おしゃんてぃ！写真撮ったよ！

どんぶりの真ん中にあるピンクの物体は、素揚げしたなるとです。おもしろい食感でした。

では実食。

麺は細麺ストレート、歯ごたえがしっかりある感じ。

量も他のお店より多く感じました。

スープは超さっぱり。醤油ベース。みつばが入っていたので、東北や北海道の雑煮がイメージ的には近いです。

みつばの香りを楽しみながら勢いよく麺をすする。

とっても幸せな時間でした。

お店のこだわり

次はつけ麺かまぜそばを食べたい。

これを読みながら完食。

また行きたいと思うお店でした！

ごちそうさま！

さて書こうとしたときに気付いたこと。

なんとびっくり写真を撮り忘れました。すいません。

食べたのは、とん黒油そば150g。

タレは若干濃い目ではありますが、スパイスが効いてて食べやすく、醤油のいい香りが食欲を刺激します。案外さらっと食べてしまいました。

麺は北海道小麦100%。加水率は低めなのかな。

私はいつも大盛りにするタイプの人間なのですが、この日は並盛り。なぜかというと、ここにはTKG（たまごかけご飯）があるんですね。

油そばを食べ終わって残った汁にご飯とたまごを投入し、さらに特製タレを垂らす。思い出しただけでもヨダレが出ます。

私のTKGランキングで堂々の一位に輝きました。

今後ともよろしくお願いします～！