ramenman1110のブログ https://ameblo.jp/ramenman1110/ ブログの説明を入力します。 ja RAMENあの豚との約束(バンコク・タイ) 2025年9月2日(火) 

醤油チャーシュー麺・ほうれん草増し・海苔5枚300THB, ライス(ササニシキ)50THB 

RAMENあの豚との約束 @SiLaSalle 

会社帰りに足を延ばした。 

ローカルな屋台が並ぶエリアに何故だか家系らーめん店。 

醤油チャーシュー麺を麺硬、濃い目、多目で発注しました。 

スープを一口飲んでハイ優勝㊗️ 

バンコクで一番好みの家系。 

味変アイテムもバッチリ😃✌ 

TPはGooglemap投稿で1品無料。 

米はお代わり自由！ササニシキ久々だった。 

のり巻きで楽しんだ。美味しく完飲完食。 

水が無料なのも嬉しい。 

また来よう。 


]]> https://ameblo.jp/ramenman1110/entry-12928508505.html Tue, 02 Sep 2025 21:58:00 +0900 Yume Ramen(バンコク・タイ) 2025年8月31日(日) 

朝から病院で検査した後｢Yume Ramen｣で昼飯。 

狙いは昨日から4日間、1日10食限定の塩らーめん。 

スープは蛤と鯛から採った魚介出汁。 

柔らかい塩味で(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ♥ 

麺はツルシコ細ストレート。 

トッピングは蛤、北海道産の炙り帆立、生ツブ貝に蛤の身入りの自家製ワンタン、

ネギ、味玉、三葉にタイっぽいくチェンマイ産美人トマトのドライトマトとホーリーバジル。

写真から味玉がついてないと思ったら見えなかったけどあったのね。 

肉も食べたかったので盛り合わせも発注。 

チャーシュー2種、つくね、ネギ、穂先メンマ、肉ワンタン。 

美味しく完飲完食。 

検査前の絶食生活後のらーめんは格別でした。 

ごちそさんでした！

 Yume Shio Ramen ver.1 580THB Mixed Toppings 98THB, Ajitama OrganicEgg 40THB(VAT, ｻ料別) 

場所:18 Sukhumvit 61 (Setthabut, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 


 #タイ

#バンコク

#らーめん 

#YumeRame

]]> https://ameblo.jp/ramenman1110/entry-12928504817.html Sun, 31 Aug 2025 14:10:00 +0900 NIPPON HAKU (バンコク・タイ)
2025年8月29日(金)
SHOYU RAMEN 220THB
今日からクイーンシリキット国際展示場で始まったNOPPONHAKUへ。
狙いは来月復活する｢The Shoyu Stand｣。
本日だけ220THBです。
醤油味のスープは魚介味がちゃんとするお出汁。
麺は自家製麺。
チャーシューもメンマも👍
美味しく完飲完食。
来月再開が楽しみですが、
工事が遅れてるとのこと。
SHOYU RAMEN 220THB

2杯目は気になってた播州らーめん｢ばんばん｣
一杯目が醤油だったから豚骨にした。
現金のみです。
手際よくあっという間に提供されました。
スープは白濁臭みの無い豚骨で麺は細ストレート麺。
白菜が特徴的で食感がよくチャーシューもうまい。
美味しく完飲完食。
醤油も食べたいので明後日検査後にまた行こう。
ごちそさんでした！
Tonkotsu 200THB

場所:60 Thanon Ratchadaphisek, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon

#NOPPONHAKU
#ばんばん
#TheShoyuStand
#らーめん
#バンコク
#タイ
]]> https://ameblo.jp/ramenman1110/entry-12927937608.html Fri, 29 Aug 2025 18:15:00 +0900 彩の国 海鮮屋(バンコク・タイ)
2025年8月27日(水)
純日本居酒屋。
ビールのお供に先ずお通しはオクラ。
ほうれん草お浸し、シラス、肉じゃが、おでん盛り合わせ、和牛タタキにサービスの豆腐サラダ。
みな日本の居酒屋とかわらず美味い。
刺し盛りは一番デカイやつ。
どれも新鮮で(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ⤴️
〆はらーめん&鉄火巻。
スープは油分が少ないあっさり醤油味でヘルシー。
麺は中細で固めでツルシコなのがよい。
TPはチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、ノリ、ゆで卵、カイワレ。
呑んだ後に善き。
鉄火巻も普通にウマイよ♥
ソウルフードの赤だしも有ったので追加。
デザートもサービスです。
温かい緑茶も美味く大満足でした。
ごちそさんでした！
RAMEN 200THB(VAT, ｻ料別)
場所:261/2 Sukhumvit Rd, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok

#彩の国海鮮屋
#海鮮屋
#居酒屋
#バンコク
#タイ
#らーめん
]]> https://ameblo.jp/ramenman1110/entry-12927937606.html Wed, 27 Aug 2025 22:14:00 +0900 RAMEN KAISUGI Bangkok(バンコク・タイ)
2025年8月26日(火)
今月のプロモーションでソフトドリンクゲット。
狙いは新作のバンコクブラック。
排骨が有ったので迷わず発注。
鶏と魚介スープに濃いめのかえしを使用も黒くは無い。
背脂が浮いており、本場の富山ブラックのようなしょっぱさは無い。
寧ろ甘く円やかで奥深い味わい。
麺は縮れた中太麺で好きなタイプ。
排骨がまたウマイ♥
アーリーレッドも👍
担々ライスには最初からタップリ山椒がかかっているけどさらに追い山椒。
痺れが堪らない⚡
味変はカエシにんにく、昆布酢が善き。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
排骨バンコクブラック418THB, 担々ライス129THB(VAT, ｻ料別)
場所:39 Soi Sukhumvit 33, Dangudom, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok

#階杉
#kaisugi
#バンコク
#タイ
#らーめん
]]> https://ameblo.jp/ramenman1110/entry-12927937604.html Tue, 26 Aug 2025 22:11:00 +0900 TSUKEMEN GoGo Phra Khanong(バンコク・タイ)
2025年8月25日(月)
晩飯はプラカノンの｢TSUKEMEN GoGo｣
Googleマップ上はフジヤマ55。
狙いは期間限定牛ホルモンつけ麺。
つけ汁は豚骨魚介出汁の味噌味。
キャベツと牛モツが入っておりさながらモツ鍋の如くで(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ♥
美味しく完飲完食。
麺を大盛1.5倍にしたけどもう少し欲しい。
でも大盛の上は麺3倍なので多すぎなのよね。
牛ホルモンつけ麺大盛320THB, 生卵10THB, 海苔20THB (VAT別)
場所:1653 Phra Khanong Watthana, Bangkok

#tsukemengogo
#つけめん
#バンコク
#タイ
#らーめん
]]> https://ameblo.jp/ramenman1110/entry-12927937602.html Mon, 25 Aug 2025 22:13:00 +0900 Arno's Thonglor (バンコク・タイ)
2025年8月24日(日)
チャンビールを瓶で頼んでからのオーストラリアワイン。
カベルネとシラーズなので当然肉に合うやつを発注。
普通に空けた。
まずはハンバーガーが来た。
ミディアムレア、選べるチーズはブルーチーズ、ソースは辛くないやつ。
パティがジューシーでうまい！
サラダ付き。
そしてホットドック。
まともなホットドックはバンコクに来て初だけど(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ♥
そしてドライエイジ75日の骨付きリブ500g。
胡椒を足してこれもウマい。
からの〆らー。
ボートヌードルっぽいけどクセはそんなになくウマイ。
麺は玉子麺をセレクト。
普通に中華の細麺です。
牛肉は良く煮込まれており柔らか。
美味しく完食。
ステーキ、バーガー、ホットドック、らーめんと私の食べたいものばかり一店舗で味わえる。
赤ワインもお値打ちだ。
1本軽く空いた。
またこよう。
Stewed Beef 90THB, 75days Prime Rib 1250THB, TRADITIONAL 239THB,
HOT DOG CHICAGO STYLE 250THB (VAT, ｻ料別)
場所:13, 251/2 Thong Lo, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok

#arnos
#ビール
#ハンバーガー
#ステーキ
#バンコク
#タイ
#らーめん
]]> https://ameblo.jp/ramenman1110/entry-12927937601.html Sun, 24 Aug 2025 20:20:00 +0900 昆布水つけそば扇子・SENSE (バンコク・タイ)
2025年8月24日(日)
2杯目は新作限定の冷やし。
醤油味の冷たいスープはお出汁が濃ゆくてアマウマ♥
出汁氷で冷え冷えが保たれます。
冷たいツルモチ中太麺がまた合う。
チャーシューの下にトロロが隠れており嬉しい誤算。
別皿の梅ペーストは醤油ダレに浸けたもの。
美味しく完飲完食。
年中暑いから通年で冷やしらーめんを出せば？と言ったんだけど、
バンコクの建物は基本クーラー効きすぎているからタイ人は温かいらーめんを好むらしい。
難しいねぇ。
HIYASHI SHOYU SOBA 330THB(VAT, ｻ料別)
場所:1 Convent Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok

#扇子
#sense
#バンコク
#タイ
#らーめん
]]> https://ameblo.jp/ramenman1110/entry-12927937597.html Sun, 24 Aug 2025 14:09:00 +0900 俊らーめん(バンコク・タイ)
2025年8月24日(日)
いつもの道が工事で使えず大回りしてしまったので既に満席5組待ち💦
30分位待ちました。
店員さんが限定は開店と同時に売り切れたと丁寧にGoogle翻訳で説明してくれました。
残念でも仕方がないので未食のまぜめんを発注。
挽肉、卵黄、刻み海苔と見た目台湾ぽいけどニラ無く辛いしるなし。
頼んだ後に🌶️🌶️🌶️
見てビビったけどそんなに辛くなくてよかった。
スープ付きなのでつけ麺としても楽しんだ。美味しく完飲完食。
店のレジ奥に関が原たまりが有ったので店主さんに聞いたら醤油らーめんのカエシに使ってるとのこと。
懐かしいたまり醤油だ。
帰りしな店主さんが店のシールくれました。
コプクンカップ！
ごちそさんでした！
まぜめん189THB
場所:99 Charoen Nakhon 14, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok
#しるなし
#バンコク
#らーめん
#俊ラーメン
#タイ
]]> https://ameblo.jp/ramenman1110/entry-12927937595.html Sun, 24 Aug 2025 12:32:40 +0900 はやし(バンコク・タイ)
2025年8月23日(土)
サマソニバンコク2025の会場のインパクト国際展示場内のフードコートSky Kitchenに有るらーめん&鉄板焼き店でオヤツ。
スープは白濁豚骨だけどコクも旨味もあまり無く薄味。
麺は中細ストレート麺で柔め。
チャーシュー4枚、ネギ、メンマ、キクラゲ、味玉。
久々にやってしまったよ。
とんこつチャーシューメン230THB
場所:WG7X+J7Q, Popular 1 Rd, Ban Mai, Pak Kret District, Nonthaburi

#はやし
#ノンタブリー
#バンコク
#タイ
#らーめん
]]> https://ameblo.jp/ramenman1110/entry-12927937594.html Sat, 23 Aug 2025 15:54:00 +0900