結局行ってしまった～

でも、行ってよかった～

すっごく美味しいイタリアンだった～～～～

あんだけ「行こう行こう」としつこかったのは、

予約がとりにくいお店だったからみたい

お店の名前はL‘Angolo(ラ・アンゴロ)

こんな感じの外観

シンガポールのお店で質のよいサービス受けれるってなかなかないんだけど、

ここは、最初から笑顔で迎えてくれるお店

みんなすっごく感じよかった～

まずオーダーしたのが、私が今はまっているワイン

「バローロ」

こないだ家でも買ったんだけど、このお店で頂いたバローロはもっと美味しかった

家のやつより値段もよいしね

香りがよくって、重たい感じで、私が好きな味・・・

そして、

アペタイザーに

「ホワイトアスパラガス」

シャキシャキっとしてでも中はジューシーな湯で加減。

絶妙

こんな風にうまくゆでれるようになりたいなぁ。

そして、

「イカ墨麺のパスタ」

これさ、魚介のだしがすっごくでてて超美味しかった

続いて、

｢生ハムのラビオリ」

この塩加減がまた絶妙～

しかも生ハムが中に入っていて美味しい～

メインにはお魚をチョイス

red fish

これも美味しかった～

味付けどれも間違いないってかんじ

デザートは

アフォガートとティラミスをオーダー

ティラミスは残念ながらいまいちだったけど・・・

でもすごく満足していた私たちに・・・

レストランからのサービス

嬉しいなぁ

３ヶ月記念なんだ～ってマネージャーらしき人と

話してたから気を利かせてくれたんだね

おいしかった～

そしてコーヒーとともにさらにデザート付！

右のチョコの中にワタパチ（懐かしい～～）が入ってる！

口の中で「パチパチパチっ」ってはじけてた～

面白い

記念撮影してもらって

さぁ帰ろうとしたら

さらに手土産まで

どんだけサービス良いの～～～

何をもらったかというと

「桃のコンポート」

しかも写真じゃわかりにくいんだけど、すっごく大きなビン

インフルエンザから回復した旦那さんがワインも少し飲んで

いい感じに仕上がっております

これもすごく美味しそう～

アイスでもヨーグルトでもなんでもいけそうだね

それにしてもお酒もご飯も美味しかった～

でも、夜中に飲みすぎと食べすぎで

ちょっと気持ち悪くなってしまった

ほどほどにっって事だね。。

でもこのお店絶対また行きたい

味もサービスも人もいいから

気持ちよく時間をすごせる～

明日からいよいよ英語学校（*^_^*）

緊張だ・・・

もちろん、旦那さんが金曜日は８度２分の高熱で会社を休んだわけでございます。

朝、念のために病院へつれていったわけでございます。

そうしたら

まさかの

「インフルエンザ」

３週間連続で週末風邪引いてると思ったら

今度はシンガポールでインフルエンザ・・・

どんだけ心配かけるねん

って思いましたが、

母からのメールで

「インフルエンザはつらいから優しくしてあげてね」

（笑）

は～い

そして、わたしまで

タミフル・・・！！

一応インフルエンザがうつる可能性が高いので

予防として飲んでくださいって(ーー;)

夫婦二人してタミフルのんで

奇行おこしちゃったら

どうするのかな

お薬使用の注意書きに、

「お薬によるものかはっきりしたことは分かっていませんが、

異常行動による重大な事故事例が報告されています。

原因を調べるため、現在大規模研究が進行中です、

１０歳以上２０歳未満の人には原則として用いません。」

これ読んだら余計怖いわ

金曜日はずっと寝て、

今日起きたら熱は下がってた

今日のディナーはもちろんキャンセル

って言ってるのに、旦那さんが

「行く！！」って言う事聞いてくれない

なぜ？

熱は下がったとはいえ、完全復活してからのほうが

楽しいと思うんだけどなぁ

さぁ、今日はどうなる事でしょう。。。

それにしても、３週間連続で風邪をひきつづける

夫の横でピンピンしている私・・・

それもどうかなと思わない？

インフルエンザにも今のところかかっておりませんわ

あの～・・・

毎週末風邪悪化させてるんですけど～

シンガポールで初めてお友達ができた

それは一人でアフタヌーンティをしていた日

サーブしてくれるマレー系の女性がすごく

良い人で楽しくお話をしていたの。

すっごく良い子だし、こんな風に話してるだけでも

英語の勉強になるからありがたい

そこから話題は私が最近こっちへきたこと。

日本人会に入っていないことや友達がまだいない話などになって

「平日さびしいんだよね～」て言ってたら

「このホテルには５人の日本人のコンシェルジュがいるから

あなたに紹介してあげる！」

って

「どんだけ優しいの～っ」

つれてきてくれたコンシェルジュの方（同じ年くらいの女性）

良い方だった

いろんな情報くれて、お仕事中ご迷惑になるだろうから

もうそろそろ・・・って思ってたら、

同じ大学の子がコンシェルジュにいると判明

そしたらその子を呼んでくれて、

３人でお話を

その子がさっぱりしてて、楽しくって、

さすが同じ大学って感じ

話しやすい～～

気が合う感じがしたの～

で、同じ大学ってことで集まりが毎月あるから誘ってくれるみたいで

私用携帯の電話番号とかメールアドレスを教えてくれたの

それだけでも私は感動

ありがたい～～～

その後二人とお別れをして、

お腹いっぱいなのにアフタヌーンティの続きをしてたら

「失礼します

明日私仕事休みでフリーなんだけど

よかったら明日どっか遊びにいきます？」

「え～～～～～～～～～～～～～～～～」

「良いんですか？」

なんと、その気が合うなって思ってた子が

またこっちに戻ってきてくれて、

誘ってくれたの～～～

もう感動でしょ

この展開

びっくりしちゃって、でも本当にありがたくて

早速翌日待ち合わせしてランチへ

急遽もう一人お友達も連れてきてくれたんだけど

その方もバイタリティある素敵な方

ランチに行ったのは

「White Rabbit」というお店。

昔の教会をお店にしていて、外からお店に入る雰囲気や

中の雰囲気、とっても素敵

不思議の国のアリスをイメージしているみたい

ご飯も美味しそうでしょ～？？

盛り付けが綺麗

味付けはちょっと濃い目だったかなぁ

私が特においしいと思ったのは

「オニオンパン」

おかわりしてしまった

三人で記念撮影

その後「P.S　cafe」でも楽しくお話

夜の私は初めての友達にテンションが高くって

旦那さんに今日あった出来事を全部聞いてもらっていた

ちょうどそのとき

「明日お昼パスタつくるんだけど、家あそびにこない？」

というメールをその子がくれた～～～(ToT)

「いく～～～～」

翌日早速おうちへGO～

その日もしゃべりまくって夕方解散したんだけど

本当、楽しい二日間

やっぱり友達って良いね

誰かと話しているとこんなに時間あっという間に過ぎるんだね。

忘れてた・・・

（注意：病んでいるわけではありません）

またこれからも仲良くしてもらえるといいなぁ

それにしてもまさかアフタヌーンティからこんなことになるとは

すごくない？？

とはいえ、私は来週から英語学校

大変な毎日がまっています

あとFACE　BOOKはじめたのでよろしく

旦那さんが買ってきたワインを冷凍庫で凍らせてしまった私。

こんなんなっちゃいました↓　

冷凍庫の下にはあふれ出た白ワインが凍ってて

そしてコルクが抜いたわけでもないのに今にも抜けそう。

解凍してみたら、ワインの底に白い沈殿したようなものが少し・・・。

私って。。。

やっぱり頭悪い・・・(ToT)

買ってきてくれたその日に飲むと思って、

必殺冷凍庫～って思って入れたまま・・・

その日は白ワイン飲まなかったんだよね

そういえば・・・

でも

ためしに解凍したワイン飲んでみたんだけど、

意外に大丈夫だった

あっさりした白ワインって感じ

それより

冷凍庫から出したときにシャーペット状になってる部分なめたら

美味しかったんだよね（笑）

これはもしかして・・・

白ワインのシャーペット？

今度やってみようと思います

気をとりなおして・・・

今日はシャングリラホテルのアフタヌーンティの日

先日行ったセントレジスに加えてシャングリラも良いホテルだし期待～～

でもね、、、

セントレジスの圧勝(T_T)
味も雰囲気もセントレジスがよい

スコーンも普通だし

私としたことがケーキ残しちゃったもん。。

見て↑

ケーキも普通でバイキングで出てくるようなケーキでしょ～？

そんなならハイティでよかったよね～

（シンガポールでは３時頃からハイティというブュッフェ形式の軽食があるのです）

確かに周り見渡したらみんなハイティが多かったわ～
アフタムーンティのお値段は40S＄

セントレジスは確か60S＄くらいするかな！

それでもセントレジスのがよいぃー

だって、メインのフォアグラとかオマール海老のパイとか選べたじゃない？？
それに比べて、シャングリラはメインとかなくって、

サンドイッチ、スコーン、デザートのベーシックなものだから

この金額の差は普通だと思う

あぁ、今日はちょっとがっかりだったよ～(ToT)

でも、サンドイッチもスコーンもケーキも限りなくおかわりくれる・・・

すごいよね（笑）

私食べなかったけどね

でも一人でアフタムーン行けたし少し成長した・・・かな？

一人で本読みながら食べてたらぜんぜん普通だった

しかも隣にいた日本女性の二人組もお話もせず二人本読んでたよ・・・

わざわざ友達と行って本読む・・・？

私だったら話しまくるけどなぁ

今のところはセントレジスが一番

生演奏もあったしね～あそこは

明日も旦那さん夜遅いから晩御飯いらないんだって

夜ご飯抜けるから明日もお昼美味しいもの食べたいなぁ

と企み中・・・

それか家でごろごろするか・・・

色々で調べてたんだけど、

現地の美容室はやっぱり怖いよう・・・。

あ、人じゃなくて仕上がりがね

なので日本人がやってる美容室へ

美容室はPARAGONに入っている「KELTURE」

PARAGONに入ってるし日本の美容室だし

口コミも良かったから

私はSAKURAさんにカット・カラーしてもらったんだけど

上手だしお話も楽しかったからまた行こう～って思った

で、カットはね、肩につかないくらいに切りたくなっちゃって・・・

イメチェンってやつ？

あやみんのご要望にお答えしてアップしちゃいます。。。

結果がコレ

・・・ぜんぜん切ってないんか～～～い

しかも顔も髪型もうまく見えないしね

やっぱりたくさん切る時は

日本のいつもの美容師さんに切ってもらおうかと・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

日曜に友達にメールしたらちょうど悩んでいる時で話を聞かせてもらった

結婚してもそうやって相談してもらえるのはとても嬉しいこと。

私も昨日一生懸命その悩みについて考えてみた。。

すごく幸せになってほしい友達だもの

でも、その友達にとって

幸せってなんだろう？

私は今の状況や環境を幸せって思ってるけど、

他の人が今の私の状況になったとき

同じように幸せって思うかどうかってまた違ってくると思う。

やっぱり人それぞれ幸せは違うんだよね～。

そうなると、自分にとって大切なものは何かということを

まず考えて見つけてから選択していくべきなのかな。

それとも、それは頭でっかちで考えすぎであって、

もっと気持ちの感じるままに

物事を選択してよいのだろうか・・・。

その友達は今大きな岐路にたっていて、

一生懸命悩んでいる姿が目に浮かぶんだよね。

何か役にたちたいって思うんだけど、こういうときにまた無力さも感じる

最後は自分で納得した道に進んで後悔のない人生を送ってほしい

でも、その友達なら絶対に良い選択をすると思う

頑張れ～～

相田みつをの

「幸せはいつも自分の心が決める」

という言葉。

ごもっともだよね。

人間欲深い生き物だけれど、

今ある幸せに気がつかないのは悲しい。

その幸せが無くなってから気づいてしまったのでは

遅すぎる。

今の現状に感謝できる謙虚な人間が幸せな人だと思う。

今日もご飯食べれて幸せ。

自分で歩くことができて幸せ。

家族がいて幸せ。

友達がいて幸せ。

すこしずつ英語を勉強できて幸せ。

さぁ、まだシンガポールには友達いないけど

一人でも動き回らなきゃ

明日は一人でアフタヌーンティーいこうかと企み中

すごい！

弟子かな？？

日々師匠はパワーアップされております

さて昨日の七夕。

行事は大事にしたい私。

我が家でも七夕らしく何かしたいなぁって思って

作ったのがコレ

家にある紙と糸でつくってみました～

笹はないので家にある観葉植物で

お互いに何を書いているのか見ずに書いたんだけど、

書いていることが似てる！！（笑）

結婚すると夫婦似てくるって言うけど

それ本当かも

でもやっぱり男と女の違いだなって思うのが、

旦那さん「一緒にもっと幸せになれますように」

私「幸せがずっと続きますように」

やっぱり女は保守的なんだね

でも性格的には私のほうが旦那さんより肉食系

もうひとつ旦那さんが喜んでくれたのがコレ

初スコーン

こないだセントレジスのアフタヌーンティで食べたスコーンが美味しくってさぁ

自分でもつくってみた～

一回目にしては上出来～～～

まわりはサクサクで中はふっくら仕上がったよ～

とっても美味しくって嬉しかった～

でも課題も。

●生地を伸ばしすぎて高さがたりなかったこと。

●購入した丸型が直径が大きいみたいでもっと小さいの買いなおさないといけないかな。

これって手でまるめてやいちゃったら駄目なのかなぁ？？

そしてそして・・・

スコーンを作るまでにまた私はやってしまった

小麦粉準備して、こないだ購入したベーキングパウダー

ふるいにかけよ～と思ったそのとき・・・

「ん？ベーキングソーダ？」

・・・これ掃除するときに使うやつ

箱にもピカピカな食器の絵が書いてある（笑）

なんで買うとき気がつかなかったの

もう少しで旦那さんを病院おくりにするとこだった

そのまま近くのスーパーへダッシュ！

探したらシンガポール産のあやしいものしかない

悩んでたら、思い出したの

小麦粉とベーキングパウダーの代わりに

セルフレイジングフラワーを使っていたレシピ

祈る気持ちで探してたら発見！

日本ではあんまり馴染みないと思うんだけど

外国ではこういうのが売ってるんだね～

助かりました

☆昨日の晩御飯☆

今日のメニューは

●ブリトー

●豚フィレの煮込み

●ごま豆腐

＜ブリトー＞

完全に創作料理の域になってるんだけど

ブリトーが好きで、生地だけ前に購入していたものが

あったから作ってみた～

ブリトーもどきって感じです（笑）

って言ってもすっごく簡単で鶏肉をカレー粉で味をつけて炒めたら

あとは生野菜を入れてサルサソースをかけるだけ

同じ味は二つもあきちゃうと思ったから、

上のブリトーはアボガドとか野菜とか入れて、鶏肉もしょうゆベースで味つけして

最後にごまだれかけてくるくる～～ってまるめただけ

超簡単でお腹ふくれるし中身なんでもよいし、助かるかも

前日の残りとかくるくるまるめちゃってもわかんないもんね

＜豚フィレの煮込み＞

これはインターネットで探してつくってみたレシピなんだけど

あんまり美味しくなかったの・・・。

本当はこれをメインにするつもりだったけど、これじゃなぁと思って

サイドメニューに変更しました（笑）

旦那さんも

「う～ん、まずくはないけど美味しい～って感動もないかな」

そのとおりだなぁ

私の作り方が問題だったのかなぁ。。。

＜ごま豆腐＞

もちろんつくったわけではなく、

福井の永平寺にある「団助」さんのゴマ豆腐

これ大好きなんだ～

もちもちのゴマ豆腐に味噌ベースのたれをかけていただくんだけどね、

これ両方とも美味しいの～

もちろん豆腐もおいしいけど、このタレもおいしくって、

野菜スティックとかにつけて食べても絶対美味しい

もちろんシンガポールには売ってなくて、お母さんが持ってきてくれた

お店に伺うとつくったばかりのお豆腐が購入できるんだけど

これがまた美味しいんだなぁ

普通のごま豆腐はカタログ注文もできるみたいなので

チェックしてみて～

さぁ、明日から楽しい週末

ドリアンに初挑戦する予定です