１２月に伺った、『ＫＮＯＴ』（ノット）さん

ワインバーのマスターの紹介ですが、

食べログＴＯＰ５００・ミシュラン２０１４ビブグルマンにも入ってるお店

なかなか予約が取れない人気店で、遅い時間からの訪問だったので、

おまりたくさんは頼めなかったけど…どれもおいしかった

種類の豊富なワインは、それぞれ特徴を分かりやすくかいているので頼みやすいです

甘酸っぱい果物のソースがかかったポークソテー

さんまのコンフィー茶色の点々はキャラメルソース

その他のメニューも、意外な組み合わせでも

美味しく仕上げられていました

帰りに『よかったら厨房みられます？』と中を紹介されたのにはびっくりしたけど（笑）

一人で来られている女性の方もいる、素敵なお店でした

大切な人達との思い出を忘れないように、

自分の思いを文章にすることで、少しでも実現できるように…

美味しかったお店を忘れないように…

生まれは違うけど、神戸の学校に通い神戸で働き神戸に住んで、

心の底から神戸の街が大好きになりました。

神戸のいい所もたくさん載せていけたらなーと思います。

神戸といえばルミナリエ。今年で震災から２０年。

今年も開催されますように。