家事代行☆らぱんのお家ごはん☆料理代行 https://ameblo.jp/rapain/ 東京都港区・中央区・江東区・千代田区・品川区を中心に家事代行サービスのお仕事をしているラパンです。一緒に働いてくれるスタッフを大募集中です。お仕事の依頼もお待ちしております。家ごはんや、日々の出来事をUPしていきますので、遊びにきてくださいね。 ja おめでとーー♪♪
とーーっても　久しぶりの更新になってしまいました

また　がんばります


今月は～　ラパンさんの誕生日でした
こっそりと用意されていたケーキをいただきました




千疋屋さんの　マンゴーババロア
マンゴーがジュージーでめちゃめちゃおいしかったです


最近の　ラパンさん家のお料理は～こんな感じでした

 

トマト鍋
これは～激ウマなのですよぉ
キャベツを沢山消費したい時にお勧めメニューです

今日のお夕飯は　
秋メニュー　秋刀魚にしよっかなって思ってます
カボスも丁度いただいてあるしっ

それでは～ぼちぼち更新して行きますので
遊びにきてくださーい



にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/rapain/entry-11377721815.html Fri, 12 Oct 2012 16:24:01 +0900 ラパンさんちのお夕飯☆ うわ～

気がついたら　長いこと　更新してませんでした

ちゃんと　自宅のお料理　写真とっていたのですが・・・

さっそくですがっ


最近のラパンさんちの　お夕飯は　こんな感じでした～




うわっ　野菜ばっかり！！



にんじんのさっぱり煮
ラパン風　コールスロー

いやいや　野菜ばっかりじゃ～ないです




ちょー簡単　パエリヤ

ご飯たいてなかったので　
急いで　パエリアにしてみました
フライパン１つで　簡単にできちゃいます
サフランがなかったので
カレールゥ＋トマトケチャップで代用
おすすめです


 

カレー風味　ポテト簡単コロッケ

ジャガイモを洗って　皮付きのままラップにくるみ
電子レンジでチン
ホクホクに仕上がったら　ペーパータオルにくるみ
皮をむき　熱々のうちに　カレー粉＋塩＋粉チーズを混ぜる
冷めたら成型して　ビニール袋にいれちゃいます
薄力粉を振りいれ　満遍なく薄力粉が付いたら
卵液のかわりに　お水をつける→パン粉→お水をつける→パン粉
しっかりパン粉をつけて揚げ焼きに
外はカリッカリ　中はカレーポテトの風味がたまりません
うまうまです

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にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/rapain/entry-11271649245.html Thu, 07 Jun 2012 22:09:28 +0900 竹の子料理といえばっ☆ 竹の子を　　下茹でしたので　竹の子料理つくってみましたよぉ～

竹の子といえば～　これでしょ！！




竹の子ご飯

今回は　竹の子＋フキ

サクサクの食感と香りたまりません
めちゃおいしかったです
採れたて　新鮮東京産竹の子は　やっぱり違うなっ

 

こちらは　フキ

お出汁に油揚げも加えてあっさり京都風に仕上げてみました



ラパンさんちは
竹の子って言うと　チンジャオロース
味付けは　オイスターソースがなくても
普通のソース代用で十分おいし～です

東京産　野菜を堪能したお夕食でした
また　野菜の無人販売で何か購入できるといいなっ

ももいろクローバーの曲に
「冷凍みかん」って歌があるみたいで
突然　「冷凍みかん」食べたいと言われた
う～ん・・・　清見みかん　しかないんですが
つくって　みますかっ


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にほんブログ村 ]]> https://ameblo.jp/rapain/entry-11251124303.html Tue, 15 May 2012 10:38:03 +0900 東京産のお野菜たち
高級住宅地なのに　畑があるんです

野菜を無人で販売している所があって

仕事帰りに　ちょうど　竹の子があったので　ゲーットしてみました

畑に　奥様がいて　なーんと　更に竹の子２本頂き

合計５本　と　フキとカブも購入して

重すぎるぅ　手がちぎれそう～

と　思いつつ　２０分くらい歩き
　
電車に乗って　電車で竹の子は　

ちょっとハズカシィ～と思いつつ

更に　歩き　自宅に到着・・・

やっと　着いたよ




採れたてなので　すぐに　皮をむいて

ヌカが　ないので　お米で代用　

お米のとぎ汁も無いときは

お米をそのまま入れちゃうといいんです！

ラパンさんちは　圧力鍋で　茹でるので

めちゃ　早いです

ではでは　次回は　東京産　お野菜の料理UPします。　　

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古いネタですよねっ

らぱんさんちは　近郊で遊んでいました

風邪をひいてしまったので　計画通りに沢山は
お出かけできなかったんですが・・・

「ニコニコ超会議」
「豊洲ララポート」
「東京ほたる」
などなど　いってきましたよぉ


こんな感じでしたっ


明るい時間のスカイツリー



○東京ほたる
隅田川に浮かんだ電球がとーっても　綺麗でした

 

幻想的～

 


こちらは「ニコニコ超会議」



初音ミクちゃん

 

avexブースには　芸能人がきていました
撮影OKだったので　写真とっちゃいました

っと　風邪をひいてたわりには結構遊びにいけたかもです
本当は旅行とか　いきたかったなっ
夏休みに期待したいと思いますっ






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もう　今月も終わりに近づいてきちゃいましたね～

来月は　ゴールデンウィーク！！

みなさんは　どんな感じに過ごすのかな～

うちは　近場で遊ぶ感じになると思います

今から　お休みがたのしみだ～

５時半起床じゃなくてＯＫだしねっ


さーてさて　最近の　ラパンさんちの
おうちご飯は　こーんな感じでした
以前にも　お伝えしましたが　ＵＰしている
お食事は　ラパンさん宅の　おうちご飯で
お客様宅のでは　ないです
お客様のお食事は　もっと　ちゃんとしてるんで～
ご心配なく


 

今週は　赤い色の野菜等が　手にはいらなかったので
みどりみどりしてる　お食事です
 豚肉ロース　新玉ねぎ巻き　揚げ焼き
サクサクでおいしかった 新玉ねぎのスライス
を巻いたので　さっぱりいただけました



 

時間がないときには肉豆腐
普通にすき焼きみたく煮てみました
お豆腐　うまっ

 

小松菜と豚肉のオイスター炒め
お肉に下味　片栗粉をまぶしておくと　おいし～です
お菜っ葉　おひたしにすると　あまり　量が食べられないんですが
炒めてしまうと　モリモリ食べられま～す

今日も　お仕事がんばるぞぉ
お客様宅に伺う途中に　きになる　無人野菜販売所
があるので　お野菜あれば　今日は買ってみます
おっし！←　気合です（笑）



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仕事さきで　エレベーターに乗り合わせた

ミセスの方が　

「こ～んな　格好でお出かけしちゃってはずかしかったわ～
（コート着用姿）
半そでの人とかもいたわよ～」

って

ラパンさんも　コート着用でした・・・
 
寒いのガマンより　多少？熱いほうがいいんです（笑）



週末に　八百屋さんで　竹の子を購入したので
竹の子料理をしてみました～

竹の子の皮を　むいてむいてむいて
皮が山のようになりました～
下処理は　お米のとぎ汁で　圧力鍋で




 竹の子さっぱりに
さくっさくの　食感がたまりません
おだし・お酒・みりん・お砂糖・お醤油で普通ににました

やわらかい所を　生のまま　てんぷらにするとおいしんですよぉ



 チンジョーロース

竹の子がはいると　味がしまるなっ
おいしすぎますぅ


竹の子　まだまだ　あるので　次回は何がいいかな～
わくわく　楽しみです

 

錦糸町の　マルイの隣に　お魚やさんがあって
マグロのぶつ切りをグラム売りしていたので
買ってみました
１００グラム２５０円　２００グラム購入
他のお魚もすっごいおいしそ～でした
マルイの前に週末出店される　マルシェもいい！！
今回は～　レタス　人参を購入
来週末もいってみよっかな

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桜　満開！！

みなさんも　週末はお花見でしたか

らぱんさんも　近所の桜の名所？みたいな所にいってまいりました

キレー！！！



桜とスカイツリー♪


お客様から　貴重なお菓子をおすそ分けしていただきました
村上開新堂さんの　クッキー
紹介者がないと　買えないんです
京都の　村上開新堂さんは　一見さんでも購入ＯＫ


 

うぅ　おいし～です
ビスケット風ですが　ひとつひとつ　すべて味が違う
いずみやのクッキー風ですが　それよりか　おいし～です☆
貴重な　お菓子　ありがとうございます



さーてさて　らぱんさんちの　おうちごはんは　こんな感じでした～

 

 春キャベツのコールスロー風
キャベツがさくさくでおいしかったです


 

 明太子スパラパン風
とーっても簡単パスタです





 

 ほうれん草とチーズの卵キッシュ風
フライパンでささっとできちゃう卵料理


春らし～メニューにしてみました

そそっ　竹の子が一山４５０円
だったので　購入しました
次回は竹の子料理ＵＰしますぅ


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]]> https://ameblo.jp/rapain/entry-11218146025.html Mon, 09 Apr 2012 10:41:42 +0900 さくらさくら
みなさん　大丈夫でしたか？



お花見シーズン

今週はお天気がつづくといいなっ


さーてさて　らんぱんさんちの

おうちごはんは　こんな感じでした



 

 唐揚げ
久しぶりにつくりました～
特製タレをかけてます
お花見にもぴったりな
冷めてもおいし～唐揚げラパン風です

 

いなり寿司
お酢飯には柚子をいれてます
とっても香りがいいですよ
ぜひぜひお試しください

 

 卵だけの茶碗蒸し
具がなかったので　プリンみたいな
茶碗蒸しにしてみました
お出汁を用意したら混ぜて　お鍋で15分
蒸しにするだけ　簡単茶碗蒸しです




 チーズケーキブルーベリーソース
これもすっごい簡単
混ぜて焼くだけ
ソースをジャムをお湯でのばすだけ
ちょー簡単スイーツです

満腹！　完食！ご馳走様でした


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最近　電車にのると　

リクルートスーツをきた新社会人？ぽい人たちを

良くみかけます　

ファイト！！って　声をかけたい気持ちになります



さーてさて　お仕事以来で作った

キャラ弁ぽい　お弁当画像を　ｕｐしますぅ







 まっくろくろすけお弁当

塾の授業が始まる前の15分くらいで食べられる
お弁当との依頼だったので　ささって食べられる感じに
まっくろくろすけの目の白い部分は　かまぼこです
チーズが好きではないのでかまぼこに変更

キャラ弁入門　やっぱり　一番初めは　簡単な
まっくろくろすけ　おにぎりが良いかも


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