Grass and Weeds 〜大切なものはココにある〜 https://ameblo.jp/raruyuzu/ 野草たちとの気づきやあれこれを綴ります。大切なものは全て用意されているのかもしれません(*´-`) ja 珍しく風邪をひいて高熱を出した娘ちゃん。食欲も普段よりなくて、なぜかワンタンスープが飲み... ]]> https://ameblo.jp/raruyuzu/entry-12462521844.html Mon, 20 May 2019 00:37:34 +0900 こんなところで草摘みします
我が家の前の空き地です。

実は、こちらを草摘みの為にお借りできないかなぁ〜っとずっと思っていたのですが、ご縁が繋がりまして、今日！正式にお借りすることができました！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

なんとありがたいことでしょう！

もちろん、定期的に草刈りするなど、お約束事はありますが、中央部分は草を残してもいいし、後は好きに使ってくれて良いとの事。

ワークショップの草摘みも、こちらをメインにできそうです！


イノコヅチ
桑
ノチドメ
小梅の木

他にも沢山の草木が賑やかに茂っておりました。


とはいえ。
腰程の草がぼうぼうだったので、その部分は草刈りです。
今は荒地に生える強い草が多いのですが、草を定期的に刈ることで生えてくる草も変わってきます。
管理したらいろいろな顔を見せてくれそうで、それも楽しみ💕


早くここで、みんなと草摘みしたいなぁ〜♪
と、一人でワクワクと妄想しながら草刈りをしたのでした。


そんなわけで！一緒に草摘みを楽しんで野草茶作り、しましょう♪



野草茶作りのワークショップ


《開催日》
    ６月１５日（土）
　６月２５日（火）
    ご都合の良い日をお選びください

《時間》　
１３時〜１５時半（受付１２時４５分〜）

《場所》　
静岡県富士宮市北山
自宅ワークショップスペースにて
申込みいただいた方にメールにて詳しくお伝えさせていただきます。

《定員》５名

《駐車場》
ございます。（大きな車の方、事前にご一報いただけますと幸いです。）

《参加費》
３５００円
（ご自分で作った野草茶お持ち帰り、お茶請け、オリジナル野草資料つき）

《持ち物》
野草を持ち帰る入れ物(スーパーの袋などでも大丈夫です)     
筆記用具

《雨天》
開催いたします。小雨の場合、近くのフィールドを散策します。雨具や長靴、タオルなどをお持ちください。

《お申込み》
Mail coconi-r@ca.thn.ne.jp(長田)



詳細はこちら↓





皆様のご参加、心からお待ちしております♪



]]> https://ameblo.jp/raruyuzu/entry-12462517796.html Sun, 19 May 2019 20:34:01 +0900 うちの横にあるウド。今年もワサワサと大きくなってきました。育った葉っぱをいただいて干し...
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うちの横にあるウド。 今年もワサワサと大きくなってきました。 育った葉っぱをいただいて干してお茶にします。お風呂に入れると疲れをとったり、リラックスさせてくれる効果も🍀 柔らかい新芽は今夜のお夕飯に。 今日はひき肉と一緒に炒めてがっつりご飯のお供🍚 大きな葉っぱは生き物たちの隠れ家になっています。葉をめくるといろんな出会いがあって楽しい(^-^)♪ 今日はまるまる太ったカエルに出会いました。カエルって、何でこんなに可愛いんだ！ #野草 #ウド #独活って風がなくても動くからこの漢字って説 #野草 #野草茶 #野草風呂 #カエル

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]]> https://ameblo.jp/raruyuzu/entry-12460362280.html Fri, 10 May 2019 20:35:22 +0900 忘れた頃に完成しました。

一昨年の夏に着手した今の自宅のリノベーション。
皆様のお力を借りて、台所、寝室、トイレと、なんとか居住スペースだけは確保することが出来ました。


が、全て完成とはいかず。

こんな感じで去年の３月に引越しを決行。

手前から数枚だけ、床材が貼ってあります。
向こう側の部屋も、合板が貼ってあるのみの状態笑い泣き
奥の黄色いのが、貼られるのを今か今かと待つ床材達。


引越しをした後は、仕事と日々の暮らしにてんやわんやで

「あれ？我が家、もう一生このままの感じ？
まぁ、もう、このままでも暮らせるし、いいか？？」

くらいに日々過ごしておりました滝汗





ですが、今年のお正月から少しずつ作業を進め、なんとか、かんとか、完成させる事ができました！




before

↓

からの

↓


床剥がし

↓

からの



↓



after


各方面から「もう出来た？」との声をいただき、そのたびに「あと少し・・・？かな？滝汗」からなかなか進まなかったのですが、やっと、やっと完成のご報告ができます笑い泣き

 

よーく見ると素人大工のほころびが目立ちますが、とりあえず完成！ということにします！


改めまして、多大なるご協力を賜りました皆さま、ご心配、応援してくださった皆さま、本当にありがとうございました‼️



この家は、住居兼、仕事場としてお借りした場所です。
 

この場所で何を成すか。

みんなが集まってこれる暖かい空間をここで作りたいと思っています。





６月からは、この自宅と自宅周辺にて野草のワークショップを開催していく予定です。
よろしければこちらもご覧ください♪













]]> https://ameblo.jp/raruyuzu/entry-12459409545.html Mon, 06 May 2019 16:33:47 +0900 野草茶作りワークショップのお知らせ
草木がとても賑やかになって参りました✨
野草仕事をするのに、これから大忙しな季節です。

草たちは日に日に大きくなり、少し目を離せば、あっという間に姿を変えていきます。

雨の日はその身にたっぷりと水を受け喜び、日が差せばキラキラと輝いてぐんぐん成長し、タネをつけ、やがて土に還っていきます。
そこにはたくさんの発見や感動があります。

私は、その野草たちの一瞬を頂いて、野草茶をつくっています。 

驚くほど、沢山の草たちをお茶にすることが出来るんです。

自分の足元にこんなに宝物があったなんて！と、みなさん驚かれます。

普段お作りする野草茶は、最低でも10種類以上の野草をブレンドして作ります。

葉や、枝、種の付いたものや花など、色々な物を使います。

草摘みをするときも、つまみ食いしたり、香りを楽しんだり。
「このお茶はどんな味になるかなぁ」とわくわくしながら摘んだ草を干していきます。

家の中は、ほんのりと草の香り。


娘のお友達はうちに来ると「草のいい匂いがするね」と言います。

干し上がった草をブレンドして、ほうろくで焙煎すれば部屋中に暖かい香りが広がります。

焙煎中は、深呼吸するのがとても気持ちよくて、野草のエキスで手がしっとりとしてきます。私の大好きな時間です。


そんなあれこれを皆さんと楽しみたいなあと思い、定期的にワークショップを開いていく事にしました。




ワークショップでは、


野外で野草を観察


野草摘み


こちらで用意した干し上げてある草たちをご自分で選んでいただき、世界に一つのオリジナル野草茶を作ります。


もちろん焙煎も体験♪



座学では、野草についてのお話や、野草の干し方、そして野草茶の魅力についてお話させていただきます。

オリジナルの野草の資料もお渡しさせていただきます。


最後に出来上がったお茶をみんなで飲めば、それぞれの味の違いに驚かれるかもしれません。

本当に、みなさんの作るお茶の味が違うんです。


お茶請けをいただきながら、お茶を飲み、その日にご縁があったみなさんでゆるりとした時間を過ごしていただけたら嬉しいです。



野草茶作りのワークショップ

《開催日》

月に２回　ご都合の良い日をお選びください

　６月１５日（土）

　６月２５日（火）



《時間》　

１３時〜１５時半（受付１２時４５分〜）


《場所》　

静岡県富士宮市北山
自宅ワークショップスペースにて

申込みいただいた方にメールにて詳しくお伝えさせていただきます。


《定員》５名


《駐車場》

ございます。（大きな車の方、事前にご一報いただけますと幸いです。）

《参加費》

３５００円

（ご自分で作った野草茶お持ち帰り、お茶請け、オリジナル野草資料つき）


《持ち物》

野草を持ち帰る入れ物(スーパーの袋などでも大丈夫です)     

筆記用具


《雨天》

開催いたします。小雨の場合、近くのフィールドを散策します。雨具や長靴、タオルなどをお持ちください。


《お申込み》

Mail   coconi-r@ca.thn.ne.jp

皆様のご参加、心からお待ちしております♪




プロフィール

長田友紀 (おさだ ゆき)

出産後、子供と里山での野遊びをする中で雑草と呼ばれるものの美しさ、魅力に改めて気付く。
一年間、親子向け里山自然体験のスタッフをする傍ら、野草の師との出会いがあり、本格的に野草の勉強を始める。
 
「Coconi-R」代表
「すぐ近く、自分の足元に大切なものがある。」
野草を通してそこに目を向け、自分の感覚を大切にして野草とつながる事、草たちの魅力に気づき、それを生活に取り入れる提案をしている。

現在、静岡県富士宮市の北山農園にて、県内外のレストランに向けて野草の提案、出荷をする野草担当者として従事。

NANUTE Earth Herbalist Academy
アースハーバリスト インストラクター 取得

E＆Wラボ 酵素と野草研究所

発酵錬金術マイスター講座全過程終了


]]> https://ameblo.jp/raruyuzu/entry-12459357076.html Mon, 06 May 2019 00:00:27 +0900 可能性は無限大 フランス料理レストランHANZOYA様にて。
〜野草フレンチを楽しむ〜

今日はゲストとして参加させていただきました。 
野草の花や葉、全部で70種類もの野草を使ったフレンチ。生や、火を通したもの、香りづけやデザートまで。
そこにお野菜や肉、魚が合わさるとまた味の相乗効果で世界が広がります。
野草の可能性は無限大だなと思いました✨








最後のデザートはヨモギを使ったチョコレート！これは本当に美味しかったです！チョコと共に、私の作った野草茶を出していただいて、飲みやすい、美味しい、とご好評をいただけました。ありがたいです😊
(こちらだけ写真を忘れてしまった💦💦)


今日は野草のお話や野草茶のお話、食べるだけではなく、生活の色々な場面で野草を取り入れることが出来る、なんてお話をさせていただきました。

話したいことが沢山あって、あちこち話が飛んでしまいましたが、皆さんに何かが届いていたら良いなぁと思います。

最後には質問に来てくださる方もいらっしゃって、本当に嬉しかったです。

こんな機会をいただけて、私自身とても勉強になりました。
HANZOYA様、ご一緒させていただいた皆さま、ありがとうございました🍀

ご縁に心から感謝です✨


今日、お食事を同席させていただいたお客様とのお話のなかで、お友達をお誘い合わせて北山で「野草の会」をという話題になりました。

そんなご依頼も大歓迎です。
内容、日程など、お気軽にお問い合わせくださいませ(^-^)

E-mail   coconi-r@ca.thn.ne.jp
Coconi-R 代表 長田 友紀

]]> https://ameblo.jp/raruyuzu/entry-12457764197.html Mon, 29 Apr 2019 23:04:00 +0900 タチツボスミレの群生️風にそよそよと揺れて。風合いが柔らかで、見ていてほっとさせてく... ]]> https://ameblo.jp/raruyuzu/entry-12452252156.html Sat, 06 Apr 2019 00:35:00 +0900 熱い視線を待ってます
草摘みをしていると、時々お散歩している地元のおじいちゃん、おばあちゃんに話しかけられます。

「なにを摘んでるだね〜？？」

私「カラスの…」

おばあちゃん「ああ！カラシナ！！」
→可愛い(笑)

私「カラスノエンドウ、これですよー」

と、摘んだ草を見せると驚いて、何に使うのとか、どんな食べ方をするとか、ミニミニ野草教室が始まります(´∀｀*)


先日は、出荷のためのヤブカンゾウを摘んでいたのですが、「これ、食べてみたよ！」とおばちゃんが声をかけてくれました♪


今日出会ったおばあちゃんは、いつもは「引いて(草刈りして)しまうだけど、取っておくよ！」と言って、興味津々だったスギナの天ぷら、早速お昼にしてみるよ、と言って去っていかれました。



小さな草の根活動ですが、そうやって自分の周りの土地だけでも除草剤などを使わずに草と上手に付き合ってくれる方が増えたらいいな、その輪が広がってほしいなと思っています。

ここ、富士宮市に引っ越ししてきて、もう一年が経ちました。
草を通してそんなお話が出来ることが幸せだなぁと思います。

摘みをしながら第二、第三の背後からの熱い視線を待ちたいと思います(笑)



]]> https://ameblo.jp/raruyuzu/entry-12451265863.html Tue, 02 Apr 2019 00:00:17 +0900 蟻のおしり♪




お尻がラブラブラブラブラブラブ

昨日アップしたオオイヌノフグリやホトケノザの種には「エライオソーム」という、白色、乳白色のゼリー状のものがついてます。
(タチイヌノフグリのはないらしい)


脂肪酸やアミノ酸、糖などを含んでいて、蟻の好物なんだそうで。

蟻はこれを巣に運び、エライオソームは食料にして種は運ばれた場所でまた芽を出します。

ホトケノザの、種になる前の果実。

タネからエライオソームを外した物も蟻が運んだという実験結果もあるので、もしかしたら成分や匂いに惹かれて穴の中に潜り込んでいたのかもしれないですね。



こんな石垣に根付くのも納得❗️

植物ってすごいなぁと、つくづく感心してしまいます。
そして、じっと観察して気づけば蟻を応援していたりして(笑)



そろそろ我が家にも蟻が登場し始めました。
さらにトップシーズンには、どこからともなく入ってきては行列を作るの笑い泣き


けど、こんな様子を見ちゃうと、まあ、家の中を歩くくらいならいいかなぁと、つい思ってしまったりウシシアセアセ







]]> https://ameblo.jp/raruyuzu/entry-12451234640.html Mon, 01 Apr 2019 20:13:34 +0900 嬉しい出会いとオオイヌノフグリ
今日はタチイヌノフグリと出会いました。
本当に小さなお花。
カタバミの中の小さな青色。
わかりますか？？

オオイヌノフグリが本当に大きな花に見えるくらい小さいです。
こちらはオオイヌノフグリ。
今は青の絨毯のように咲き乱れてます✨
タチイヌノフグリは、茎が直立している事からついた名前のようです。
開花時間が比較的短くて、見落としやすいので、出会うと宝物を見つけたように嬉しくなります♪


さて、オオイヌノフグリ。
花が満開！とおもいきや、もう下の方は立派な種をつけていました。
花を咲かせつつ、もう次の世代へ命を繋ぐ準備も着々と進んでいます。
植物の世界で流れる時間はゆったりかと思いきや、ものすごい勢いで日々動いているんですね。
さて！
イヌフグリの種と言えば避けては通れないこの話題(笑)
私は「ハート型！」と心の底から思うのだけど、名付け親の牧野富太郎博士は犬のふぐり(タ○タ○)に見えたんでしょうね (´∀｀; )

実は「星の瞳」なんて、とっても乙女チックな別名も持っていらっしゃるオオイヌノフグリさん。
この格差たるや…(笑)

そんな哀愁漂うエピソードも含めて、大好きな花です。

そしてとっても可愛らしい種なんです！
もし、オオイヌノフグリを見かけたら、是非タネを探して密かに「ニヤリ」としてください(￣▽￣)
お花を摘んで、氷を作るときに中に浮かべると、とっても綺麗な花氷が出来ますよ♪

娘が小さい時はオオイヌノフグリやホトケノザ、タンポポなどなど、お花を一緒に摘んでホットケーキに散らしたりしていただきました。

今の季節、ぜひお子さんと一緒に草花と触れ合ってみて下さい♪

]]> https://ameblo.jp/raruyuzu/entry-12451003501.html Sun, 31 Mar 2019 22:43:47 +0900