美味しい食べ物いっぱい集めました【みんなの思い出】 https://ameblo.jp/red690507/ みなさんから頂いた美味しい思い出を紹介しています。 ja fffffffffffffffffffffffffff あじさい


はな


]]> https://ameblo.jp/red690507/entry-12019912016.html Tue, 28 Apr 2015 13:39:41 +0900 ttttttttttttttttttttttttttttt dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddgggggggggggggggggg

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]]> https://ameblo.jp/red690507/entry-12019911281.html Tue, 28 Apr 2015 13:38:50 +0900 ゴーヤのツナサラダ

ほろ苦いゴーヤとビールとの相性はぴったり。

【作り方】
（１）ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取って薄切りにする
（２）熱湯でゴーヤをさっとゆでて水気を切る
（３）ボウルにゴーヤと油を切ったツナ缶、おろしにんにく、マヨネーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜる

【材料（２人分）】
ゴーヤ　１／２本
ツナ缶（小）　１缶
おろしにんにく　小さじ１／２
マヨネーズ　大さじ２
塩こしょう　少々

　■原るみ　料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。ブログ「瞬速おつまみ」http://hararumi.iza.ne.jp/blog/を運営中。





■■ 里山Dining 七ツ母里/ ■■
7月初旬オープンを目指して準備中！ ]]> https://ameblo.jp/red690507/entry-11555958865.html Wed, 19 Jun 2013 18:33:22 +0900 とびきり美味しいナンにハマッてしまいました。 とても感じの良い優しいご夫婦で、初来店でも注文しやすかったです。
本場のインドカレーを食べるのは初めてで、とても辛いのか心配だったのですが、甘口も有ると聞いて迷わず野菜カレーの甘口を注文しました。
カレーと一緒に、この店名物のナンを１枚頼んでみました。
しばらくして、野菜カレーとナンが運ばれて来ました。
そのナンの大きさに「え～？」と、思わず大声を出してしまいました。
どう見ても、２～３人分にしか見えない程の大きさでした。
すごいな～と思いながら、小さくちぎって食べてみました。
すると、想像以上に甘くて香ばしいパンケーキのような味がしました。
カレーに付けて食べずに、そのまま平らげてしまいそうな勢いでバクバク頬張りました。
でも、カレーに付けても美味しくて、あんなに大きくてビックリしていたのにペロッと一枚食べてしまいました。
インドカレーを食べに来たつもりが、すっかりナンの美味しさにハマッてしまいました。

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]]> https://ameblo.jp/red690507/entry-11553502628.html Wed, 19 Jun 2013 09:06:37 +0900 野菜は自然の薬 引っ越しなどで忙しく、やる事が多すぎてコンビニ弁当やスーパーの惣菜、冷凍食品が中心になっていました。
やっと落ち着いた頃、朝鏡を見てビックリ！
知らない間に、体質としても今までに出来なかったニキビがポツポツとあり、肌は全体的に荒れていました。
そう言えば、お通じも悪くなっている気がする。
しかも、同じ食事を摂っていた子供は口内炎が出来て痛いという始末。
これは、絶対に乱れた食生活のせいだと気づきました。
その日から、今までの足りていなかった野菜を取り返すように野菜中心にした料理にしました。
そして、油は控えめにしてローカロリーな食事を心がけました。
身体は正直なもので、野菜中心の食事をして３日で効果が出ました。
子供の口内炎は治り、便秘は改善。
ニキビも小さくなり、肌荒れがとてもマシになりました。
いかに、野菜が食事で大切か身を持って知りました。
ダイエットにも効果的だったみたいで、体重まで減り嬉しい限りです。

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]]> https://ameblo.jp/red690507/entry-11553502882.html Tue, 18 Jun 2013 13:22:28 +0900 大好きなお寿司を食べて 私の好きな食べ物はお寿司です。
もともとお米が大好きなので、1つ食べてしまうとなかなか止まらなくなってしまいます。

今は幼い子供が二人いるので、お寿司を食べに行く機会も、お寿司の出前を頼んで食べる
機会もめったにないです。

一時お寿司を食べれないだろうなぁと諦めていた所、実家に子供を預けて主人と二人で
お寿司を食べに行ったんです。
久々に食べたとあって美味しさも倍増で、いつも以上にたくさん食べてしまいました。
やっぱり美味しいお寿司屋さんで食べるのって最高ですよね。

毎日子育てと家事に追われ自分の時間も好きな様に取れないので、自分の好きなお寿司を
好きなだけ食べれる事に幸せを感じました。
またいつか主人と二人でお寿司を食べに行きたいなぁと思います。
それまで忙しい日々になりそうですが、美味しいお寿司のためにも頑張っていきたいと思います。
それと子供が大きくなったら家族みんなで楽しくお寿司を食べに行きたいです！


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]]> https://ameblo.jp/red690507/entry-11553503121.html Tue, 18 Jun 2013 08:33:55 +0900 やっぱりおいしい手作り餃子 有名な中華料理屋や餃子屋ならまだしも、お惣菜やパックで売られている餃子はちょっと違いますよね。
焼きたてを食べられるということもあり、餃子は手作りすることにしています。
手作りのいいところは自分の好きな具材や味にできることです。定番はやはりたっぷりのキャベツとニラが入るシンプルな餃子。
包み方が下手だろうと気にしません。
餃子は焼く時が一番重要です。
何度も作って学んだのは、焼き過ぎかな？というぐらいしっかり焼くこと。その方が皮もパリっとしておいしい餃子ができあがります。
皮の中にあんと一緒に中華スープを少し足すだけでぐっとジューシーな餃子が出来上がります。
そのままでも十分食べられるくらい味をつけるのが私流ですが、醤油、ラー油、お酢を混ぜたタレを少しつけるとまた違った味わいです。
ご飯も進みますし、ビールも進みます。
困るのはつい食べ過ぎてしまうことですね。
でもやめられないおいしさですよ。

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]]> https://ameblo.jp/red690507/entry-11553503353.html Mon, 17 Jun 2013 19:27:19 +0900 から揚げ大好き☆ 毎日から揚げでもＯＫな位です。ただ私は年なので、胃もたれがハンパないです。
コンビニのから揚げはもちろん、最近は業務用スーパーの冷凍から揚げも
まずくないことを知りました。

から揚げで一番好きなのは、やはり実家の母のから揚げです。
醤油、酒、しょうが、少しのみりん、片栗粉、小麦粉を入れた液につけて揚げます。
最初から粉も混ぜているので、ちょっとべチャとはなりますがそれがいいのです。
なんともいえない味加減。どんなにマネをしても出来ません。

ただ、母のから揚げは昔から好きでしたが、お弁当などで周りと違うのが少し疑問でした。
皆はカラッとしているのに、うちは何でこうなんだろう？と
でも結婚してからは益々から揚げが恋しいです。
実家に帰ると、必ず作ってくれ今や子供達も楽しみにしています。

そういえば、亡くなった父も大好きでした。
我が家の味といえば、から揚げが出てきます。
母の味は全体的に甘辛が多いですが、それが私のふるさとの味です。

ちなみに、旦那は関西出身なので私とは味覚が少し違います。
しかも味にうるさいので厄介です。
今は、自宅では旦那に合わせて作っていますが、私は母の味が大好きです。

・・・・から揚げ食べたくなってきた。


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]]> https://ameblo.jp/red690507/entry-11553471618.html Mon, 17 Jun 2013 13:03:34 +0900 ドリア専門店でドリアを食べました 行こうと思っていたパスタ屋さんの駐車場に到着すると、
そのお店の隣に、ドリア専門店がオープンしていました。

パスタ屋さんと同じ系列のお店らしく、駐車場を共有していたので、
そのまま車を停めて、ドリアのお店の前のメニューを確認しに行きました。
すると、なかなか美味しそうだったので、新しいお店発掘のために、
今回はパスタを返上してドリアを食べることにしました。

メニューを見ると、お店のおススメはデミグラスソースのクリームドリアでした。
家族4人のうち主人と私、長女がそれを頼み、
小学生の次女はハンバーグドリアを注文しました。

まず私達3人のデミグラスドリアが到着。
驚いたのは、ドリアが火のついた鉄板に乗っていたことです。
熱々のジュージューのドリアです。
デミグラスソースは濃厚でとても美味しかったです。
ドリアの中にとろけるチーズが入っていて、
まろやかな味でした。
ただ、熱すぎて、猫舌の主人は食べるのにすごく時間がかかっていました。
次女の頼んだハンバーグドリアも味見させてもらうととても美味でした。
また行きたいです。

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]]> https://ameblo.jp/red690507/entry-11549075102.html Sun, 16 Jun 2013 12:11:22 +0900 晩酌の幸せ
私と子供たちはもう既に夕食を終え、お風呂に入り、お布団にも入っている、
そんな時間に夫は静かに帰宅する。

冷蔵庫の開ける音、電子レンジの回る音が、布団の中にいる私の耳に聞こえてくる。

氷をグラスに入れる音、炭酸のシュワシュワ音でさえも
聞こえてくるくらい静かな夜の時間。

私は我慢ができなくなって、そっと階段をおりリビングに入り、
そうすると夫が
「飲む？」と聞いてくるので「うん」と静かにうなずきコップをだす。

夫が氷をいれ焼酎を少なめに入れたグラスに炭酸水を注ぎ、
夫が買ってきた缶詰、それも多分おそらくワゴンなどに入っていたであろう
ちょっと変わった味付けの缶詰を私も一緒に頂く。

ゴクッゴクッ、プハーと
一日の疲れがシュワシュワーと体の中で炭酸の泡になって
溶け出てるようなそんなイメージで、
やっと一日が終わったと、ほっとする。

夫に今日の出来事、それも育児に関するささいな事だけど
私にとっては大きな出来事を報告し、
缶詰を食べ、お酒を飲み、私はやっと食事をした気持ちになる。


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]]> https://ameblo.jp/red690507/entry-11549075439.html Fri, 14 Jun 2013 19:25:42 +0900