https://ameblo.jp/reichin88/ 最近、ハマっているパン作りや日々の出来事を書きます。 ja

生地にヨーグルトを練り込んでいるパン
この形、かわいい～



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/reichin88/entry-11290088550.html Fri, 29 Jun 2012 21:42:00 +0900 に食べるパン

なんとも季節はずれですが

今年のクリスマスは、
シュトーレンor パネトーネ
焼いてみますか



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/reichin88/entry-11275835768.html Tue, 12 Jun 2012 20:16:00 +0900

中のクリームが流れでないかヒヤヒヤしたけど大丈夫だった

成形のときに、もう少し生地を大きく伸ばせばよかったんだな



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/reichin88/entry-11275431301.html Tue, 12 Jun 2012 09:55:00 +0900

見た目、バッチリ

成形は、意外と簡単
生地を勢いよくバシッバシッとはさみで切って、左右にずらすだけ

パン教室の後、飲み会だったので、みんなに一口食べてもらい、お褒めの言葉をいただきました



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/reichin88/entry-11272469789.html Fri, 08 Jun 2012 22:02:00 +0900

これまた、中のチーズ、レシピの二倍これは、基本です



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/reichin88/entry-11268576408.html Mon, 04 Jun 2012 08:15:00 +0900

きれいに焼けた

実は、もう２つ作ったんだけど、オーブンに入れる段を間違えてしまい、出したときには、つぶれて２つが１つになってた…
失敗作は、自分で処理
…おいしい


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/reichin88/entry-11267934920.html Sun, 03 Jun 2012 15:43:00 +0900

成形にかなり時間がかかった
ジャムが出てきそうだなと思っていたら、案の定…出てきてた…

端を結構ちゃんとくっつけたんだけどな二次発酵後には離れてた

味は、もちろん

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/reichin88/entry-11263757931.html Tue, 29 May 2012 17:19:00 +0900
ミルクフランスをアレンジ

形も悪ければ焼き色も薄く…満足できない出来…

ただ満足だったのが、ミルクジャムショコラ味
買ってきてよかった



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/reichin88/entry-11255936792.html Sun, 20 May 2012 20:24:00 +0900

合鴨そば
今日は、雨で寒かったから、温かいそばに

ちょっと汁がしょっぱかったけど、おいしかった

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/reichin88/entry-11251425773.html Tue, 15 May 2012 18:37:00 +0900

中に、プロセスチーズが入ってます

チョコを入れるのが主流らしい
これまた、おしいそうだ

クープを入れるのが、いつも真剣
でも、意外ときれいに入れられたので、満足
家にある材料でできるから、さっそく作れそうです



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/reichin88/entry-11251078568.html Tue, 15 May 2012 09:15:00 +0900