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忘年会ですよね。

冷麺館谷町店では、忘年会新年会を楽しんで頂く為の食べ飲み放題プランをご用意させて頂きます。

ご予約、ご来店お待ちしております。


忘年会ですよね？


]]> https://ameblo.jp/reimenkan/entry-11716489469.html Mon, 02 Dec 2013 19:31:44 +0900 お久しぶりです。
今年一年はブログ続けると言ったのに、お久しぶりです。

この度、冷麺館 谷町店は３周年をむかえる事ができました。

これを記念して、本日から３日間イベントを行わせて頂いています。

日々、ご来店くださるお客様に感謝を込めて、楽しんでお食事してもらえる内容になってると思います。
赤字覚悟の企画内容で、嫁とひともんちゃくありました。

どうぞよろしくお願いします。

冷麺館 谷町店店主より ]]> https://ameblo.jp/reimenkan/entry-11514498233.html Fri, 19 Apr 2013 19:42:15 +0900
昨日はえべっさんに行って来ました。

それなりに賽銭し、熊手も買わせて頂きました。
帰り道。東大阪に住む後輩をええかっこして車で送っていってる時、えらくガタガタした道に差し掛かりました。真田山プールの前の道ばりのガタガタです。（知らない方はすいません）見た目ガタガタしてないのに、えらいガタガタしてるなー、真田山プールの前の道もすごいけど、ここも負けてないなー、真田山プールの前の道は見た目がガタガタしてるけどここは見た目むっちゃきれいな道やのにガタガタがすごいなー、えっこれもしかしたら真田山プールの前の道よりガタガタしてんちゃう、ってかガタガタしすぎでまと、も、に、しゃべ、ら、れへ、ん、・・・・















タイヤがパンクしてました。
それなりに賽銭したのに。


東大阪の暗ーい道で寒ーい夜に生まれて初めてタイヤ交換しました。
それなりに賽銭したのに。
熊手買ったのに。

明日もご来店お待ちしております。







iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/reimenkan/entry-11447151355.html Sat, 12 Jan 2013 00:31:53 +0900 新年明けましておめでとうございます。


『誰が興味あんねん！』と、サボっていたブログを、再開する事に決めました。一年間続けることが今年の目標です。


お店ともども、今年もよろしくお願いします。

『誰が興味あんねん！』



]]> https://ameblo.jp/reimenkan/entry-11445384369.html Wed, 09 Jan 2013 14:15:38 +0900 https://ameblo.jp/reimenkan/entry-11444718452.html Tue, 08 Jan 2013 14:47:25 +0900

テールスープとは、牛のシッポのお肉を長時間煮込んで作るスープです。

スープは透き通っていて、牛のシッポと骨からでた出汁でアッサリしたなかにコクがある味わいに仕上げてみました。
うちのメニューのなかでも大人気で、このスープを食べに、遠方から電車を乗り継いではるばる来てくださるおじさまがいます。非常にありがたいことです。
ただ、うちでもすごく人気のメニューなので、ごく稀に売り切れてしまうことがあり、ある日、そのおじさまが来店した時にそれが起こってしまいました。
本当にすごく遠くから来ていただいているので、めっちゃ言いずらいですが、覚悟を決めて言うと、おじさまは、まじでか・・・と言わんばかりの表情で遠くを見つめ、ぼそりとこうつぶやいたのです。












『・・・、カミサマ・・・』

この出来事を、後にテールの悲劇とよぶようになりました。

]]> https://ameblo.jp/reimenkan/entry-10725935022.html Fri, 03 Dec 2010 20:39:59 +0900
ユッケとは、みなさんも焼肉店などで食べた事があると思いますが、新鮮な生のお肉をタレや生玉子などと混ぜ合わせて食べる、例のアレです。

うちのユッケはとにかくお肉が新鮮で、タレはコチュジャンを使った味噌ベースのオリジナルです。これに葱、ゴマ、生玉子の黄身とお好みでレモンを搾ってくっちょくちょに混ぜて食してもらおうと思っています。

味はというと、モンスター級の美味さでして、ビッグマウスで有名な2代目レフティーモンスターの表情もどこか満足気に見えます。







ちなみに初代レフティーモンスターは・・・

・・・お口にあわなかったのかな・・・



]]> https://ameblo.jp/reimenkan/entry-10715162091.html Mon, 22 Nov 2010 18:52:52 +0900 そんな気軽なメニューでありながら冷麺はなぜか焼肉屋での締めの一杯の域。
ならば、冷麺一杯だけでも気軽に入れるお店と『冷麺館』は始まりました。』(冷麺館ストーリーより)


これが冷麺館ストーリーだそうです。
ちなみに僕はその地域から20分くらいのところでそだったのですが、『うどん食べよか』『お好み食べよか』すらありませんでした。






・・・というわけで、今日は冷麺を紹介します。









「冷麺館といえばそら冷麺やで」ということで、こちらがうちの手打ち冷麺です。

オーダーして頂いてから、粉から手打ちで作っていて、一般に焼肉店にある冷麺とは違う味、歯ごたえが楽しめる一品です。
スープも牛骨をメインに、鶏ガラや野菜などを長時間炊き込んで作る自慢のオリジナルスープです。

ちなみに僕の好きな物ランキングの第1位はもう何年もこの冷麺が君臨しています。(2位家族、3位サッカー・・・と続きます。)


お客様の目の前で、


ハサミで麺を切らせて頂くのもうちの特徴です。

あとは、

お酢と冷麺用の薬味(ヤンニョム)でお好みの味にして召し上がれ。 ]]> https://ameblo.jp/reimenkan/entry-10699037874.html Sat, 06 Nov 2010 17:14:02 +0900





ソファーの6名席が2席。









同じくソファーの4名席が2席。











カウンター席が7席。









そして座敷の4名席が2席。











座敷の2名席が2席。


合計39席なのですが、ソファーの6名席はゆったり座れるので7～8名で座られるお客様もいますし、座敷の4名席は、このようにテーブルを動かして・・・
























10～12名様が座れる宴会座敷に大変身！


大家族の方々やちょっとした宴会、これからの時期ですと忘年会などに最適です。
]]> https://ameblo.jp/reimenkan/entry-10688229220.html Tue, 26 Oct 2010 16:29:45 +0900
はじめまして。


大阪で手打ち冷麺、てっちゃん鍋などの韓国料理の店『冷麺館』の谷町店店長をやらしてもらっている竹内と申します。


これからこのブログでお店の事を紹介していきますので、どうぞよろしくお願いします。

]]> https://ameblo.jp/reimenkan/entry-10685337941.html Sat, 23 Oct 2010 17:19:28 +0900