それぞれの肉が味わい深く、とろけるような食感、僕はみんなと会うのはほぼ４年ぶりなのですが、その空白によるギクシャクした空気を一気に忘れさせ、焼肉Atmosphereに引き込ませてくれる威力があります。

僕が話したことは皆さん、きっと覚えていないでしょう、というくらい焼肉を堪能します。


とはいえ、最初の興奮が徐々に落ち着いてくると少しずつ会話もはずんできます。

近況、年末、ボーナス、海外生活、ハワイ、バリ、過去焼肉、ブログ、子供、Voice、世の中を斜めに見る、「焼肉は飲み物」などなど。一緒に鉄板を囲むといろいろな話がでてきます。

かなりな量がありましたがノンストップで食べきり、追加肉を注文。これまた、ほぼノンストップで食べきりました。やれやれ、おいしいお肉ってどれだけでも食べられるのだろうか。


そして最後は冷麺です。メニューにある「盛岡冷麺」を元気良く、しかし謙虚に注文。

しっかりとしたコシのある麺、濃くもなく薄くもない絶妙なスープ、焼肉と同じグレードの肉、、、、、。たいへんおいしく、いつもなら入れるお酢を入れて味の変化をみながら楽しむのですが、それを忘れて食べきる。

何度もいいますが、やはり焼肉後の冷麺は最高です。

で、今回は麻布にある「きらく亭」さんです。

http://www.kirakutei.net/shop.html#01

http://www.yakiniquest.com/-/000152/

祖母が近くに住んでいるので、よく親族一同でランチに来ます。

ただ、やはり親族と一緒だと、なにかと注文に気を使い、冷麺

までたどり着きません。

今回は、職場の同僚と６人と夜に来て見ました。

場所は駅から離れているので、広尾からみんなでタクシーで。

個室ライクなスペースがひとつあり、そこで食べました。

頼んだのは、、、（もう記憶がおぼろげなのですが）

タン塩

チジミ

ハラミ

カルビ

ミノ

ギアラ

タン塩片焼き＆ハラミが絶品でした。追加オーダー

してしまいました。タン塩超旨いです。お勧めです。

で、冷麺ですが、細めんと太めんと２種類あるらしく、

どちらかを選んでくださいと言われました。

やれやれ、冷麺の細めんと太めん、どちらを選べばいいのだろう。

しばらく店員の方との間に、意図しない沈黙ができてしまい、それが

余計に僕を混乱させます。同僚の一人の女の子が、「細めんで

いいんじゃない？」と、その沈黙を破るまで。

個人的にはピョンヤン式が好きなので、そういったものがでてくること

を期待しながら、メニューを閉じました。

そして、でてきたのは、ピョンヤン式（だと思う）の細めん。

スープは少し薄味で上品な感じ。お酢を少し大目にいれると

味わいがフワッと深くなる感じでいい感じでした。

「お酢入れすぎですよ」と言われるくらい、入れました。

それにしても、冷麺というものは、何故焼肉の後に食べると

こんなに美味しいんだろう。冷麺だけを食べる時とはまた

まったく別の食べ物がそこにはあるといっても過言では

ないと思います。

今回ご紹介するお店は、月に一度はお邪魔している六本木の龍叶苑さんです。

http://ryukaen.com

六本木交差点からすぐなのですが、一本裏通りの静かな場所にあります。

私がいつも食べるのは、カルビ、ぷりぷりタン、ギアラ(辛味噌)です。あとは気分でいろいろ。

特にぷりぷりタンは最初は「これ、タン？なに？」と思ったのですが、知らない間に病みつきに・・オススメです。

で、本題の冷麺ですが、これが超絶品！絶対たべるべき一品です！！

麺は細めの平壌式(？)。澄んだ中にも牛肉の旨味の詰まったスープとの相性抜群です。私は、少しお酢を入れて食べますが、マジヤバイです。

冷麺好きの方には絶対オススメです。