40名を超えるメディアの皆様にご参会いただき、無事に終了しました。

2015年度は30万キロリットルであった豆乳生産量を60万キロリットルに！

という大胆な宣言をした豆乳協会の重山会長。

そして、キッコーマンの豆乳マイスタープロ、大島さんからは、

新製品の豆乳飲料「アップルパイ」を発表。

また、マルサンアイの深津さんも、人気商品「ひとつ上シリーズ」や

アスリート向け「ソイビーアップ」を説明。

協会公認キャラクターのちょうせい豆乳君には感謝状を授与しました。

ありがとうございました。

今年も、豆乳の広報活動、がんばっていきます。

30代は、乳がんが増える世代です。定期的な健診をしながら、

乳がんになりにくいからだ作りのために、食生活の改善をしてみましょう。

血中イソフラボンを増やすと、乳がんや前立腺がんの抑制効果が得られるという

研究結果（京都大学家森教授）が出ています。

ですので、大豆から作られた豆乳には、大豆イソフラボンが豊富に含まれています。

ぜひ、生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？

また、豆乳で乳酸菌をとることもできます。

がんを予防するためには、免疫力を高める必要があります。

免疫力を高めるために効果的なのは乳酸菌として

「豆乳ヨーグルト」をお勧めします。

お家でも簡単に作れますので、ぜひお試しください。

http://asajo.jp/excerpt/11104

豆乳には、美肌効果があると言われています。

ビタミン類が美肌に良いのは言うまでもありませんが、

豆乳には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンEとビタミン類が豊富に含まれており

特に美肌によいのはビタミンＥですね。

ビタミンEは、脂肪の過酸化を防ぐ効果が期待されており、血行も良くなるようです。

また、ホルモンの分泌を盛んにし、エイジング効果もあると言われているので、

ビタミンEは美肌には不可欠なのです。

そして、大豆イソフラボンが、ホルモンバランスうを整え、大人ニキビなどの肌荒れを防ぐことができると言われています。

ただ、1日飲んで美肌になるわけではありません。

大切なのは、毎日、毎日、豆乳を飲み続けることです。

そうすることで、肌の調子が変わってきたと実感できるのです。

ぜひ、美肌をめざし、豆乳生活を続けてみてください。

飲みやすくて定番の調製豆乳は定番ですが、料理にももってこいの無調整豆乳、

そして最近ではラインナップがすごい豆乳飲料。

お子さんには、白桃やサクランボなど、果汁入り豆乳がお勧めです。

豆乳は、2009年以降、生産量を伸ばし続けています。

また、2016年1月から3月期においても、さらに伸長していたという発表をさせていただきました。

http://www.tounyu.jp/images/database/seisan_researchH28.pdf

また連休中の遊び疲れも出てくる頃ですね。

GWに観光やレジャーを楽しんだ方も多いと思いますが、最近、ホテルで豆乳を目にする機会が増えていることにお気づきですか？

すでに海外では、ホテルの朝食ブッフェに、コーヒーや牛乳、オレンジジュースと一緒に豆乳も提供されてますが、日本でも徐々にそうなりつつあります。

豆乳がより身近になっているということですね。

健康的な生活を維持するためにも、毎日の豆乳を忘れずに。

冬が終わり、暖かくなり、桜の開花も楽しみな今日この頃。

豆乳協会では、3月5日、6日に開催された

京都ツーデイマーチに協賛し、ウォーキングに参加された

みなさんに豆乳をお配りしました。

http://kyoto-kwa.com/blog/2016/03/4640/

京都のウォーキングは、様々な名所を回るので、

楽しみながらウォーキングをすることができたのではないでしょうか？

ランニングやウォーキングなどの運動後は、

なるべく３０分以内にたんぱく質と少しの糖分を摂取する

と、消耗した栄養を補い、血流も増えて筋肉が付きやすくなるそうです。

しっかりと運動をしたあとには、ぜひ、豆乳を飲んで良質な筋肉をつけて、

健康的な生活を送りましょう。

「メディケアフーズ展2016」に出展しました！

今回は、アンケートにお答えいただいた方に豆乳をプレゼント！

たくさんの方にご協力いただき、ありがとうございました(*^o^*)

ご来場の皆様は医療系や健康志向の方が多かったので、

無調整豆乳がダントツで人気でした！

2009年以降、この5年の間、豆乳メーカー各社は、みなさんに”おいしい豆乳”が届くよう、研究開発を進めてきたおかげです。そして様々な豆乳飲料のラインナップも増えましたね。

また、国民の和食志向の高まりや「植物性たんぱく質」への興味関心がたかまったことも、豆乳生産量の増加に大きく影響しているようです。

そして、ヘルシーな豆乳料理も増え、少し前までは一般的ではなかった「豆乳鍋」が今では、当たり前のように食卓に並ぶようになりましたね。ヘルシーな豆乳を飲んで、そして食べて、健康的な生活を送っていきましょう。

日本豆乳協会公式認定キャラクター「ちょうせい豆乳くん」が

フジテレビ系列で放送のスペシャル番組

「ふなっしー探偵」に出演します！

２０１６年1月7日（木）19時57分～

番組ＵＲＬはこちら↓

http://www.fujitv.co.jp/funassyi_tantei/

是非ご覧下さい(*^o^*)

また、協会が、2015年7－9月期の国内豆乳生産量を検証した結果、前年同期比、102.3(％)となりました。

豆乳市場拡大の要因として、豆乳メーカー各社による豆乳飲料の商品の拡充により、豆乳愛飲者層が拡大したと考えています。加えて、様々な豆乳レシピが開発され、豆乳（無調整豆乳）を中心に「料理における利用」が促進されていることも大きな要因です。

2009年以降、毎年約10%ずつ豆乳市場が伸長し続けており、このまま推移すると、2015年の1年間における国内豆乳生産量は、300,000㎘に到達すると見込まれています。