福田新作商店の糀　時々家族 https://ameblo.jp/renhika3610/ ブログの説明を入力します。 ja たけのこの炊き込みご飯～✰ お待たせしましたおねがい


たけのこの炊き込みご飯ハート

1分動画です！！


炊飯器に入れる順番だけ間違えなければ

必ず上手く出来上がりますOK


お米右矢印調味料右矢印水右矢印具材右矢印ひと混ぜしたら

スイッチONグッ



具材は何でもOK〜

たくさん入れて 栄養満点100点の炊き込みご飯を

作ってみてくださいねハート



前回の青椒肉絲は作ってみましたか～？？


お肉の分量を記載し忘れていましたガーン

300gくらいがちょうど良いです星



少しづつ規制が緩和されつつありますねキラキラ

もう一息です笑い泣き


引き続き油断禁物がんばりましょうチュー






]]> https://ameblo.jp/renhika3610/entry-12595320870.html Thu, 07 May 2020 15:33:00 +0900 急がないと〜☆ たけのこ 筍 タケノコ〜

早くしないと旬が終わってしまいますガーン



だいぶ前に動画だけ撮って

編集は先延ばしにしていました〜アセアセ


とりあえず1つだけ

1分動画が完成しました上矢印上矢印上矢印


たけのこ…まだ間に合うかなもやもや


おススメなのでパパッと作ってみて下さいねキラキラ



1分にまとめたので

早いのなんのって滝汗


停止しながら見て下さいタラー


近々に

ハートたけのこの炊き込みご飯ハート

登場予定ですおねがい


またまた1分動画ですガーン

]]> https://ameblo.jp/renhika3610/entry-12594312120.html Sun, 03 May 2020 15:21:20 +0900 こんな時だからこそ…☆ またまたお久ぶりの更新となりましたアセアセ


2月末から自粛が続き

初めてのことで戸惑われた事だと思います。


それから２ヶ月が過ぎようとしていますが

色々な環境が変わり

その生活に慣れようと頑張っておられることだと思いますアセアセ


私は発酵料理教室もすべて休講となり

この２ヶ月間 ただ過ごしてきたという感じですガーン

一日も早く今まで通りの生活に戻ってほしいと願う中 一進一退の状況が続いています。

5月くらいには落ち着くだろうといわれていますが 冬になるとまた再びウイルスが再燃するのではないかという不安だけが残り なかなか安心できませんアセアセ


ウイルスがある以上

①人との接触を避けてウイルスから遠ざかる！


そして

②万が一ウイルスが接近してきても身体に入らせない❗️


とにもかくにも 自己免疫力を高めていくという事

が大切になってきます！


その方法は 

ハートストレスを溜めない

ハートよい睡眠

ハートバランスのとれたよい食事

ハート休養


ストレスを溜めない…う〜ん溜まりますガーン

上手く発散できるように休養を取りましょうキラキラ


よい睡眠…適度な運動と眠たくなったら寝ましょうzzz


そしてバランスのとれた食事…

有難い事に私達 日本人には発酵食品が豊富にあり

ます。そしてその発酵食品を取り入れるだけで腸内環境が改善でき自己免疫力が高まります。

毎日3食も作る事は本当に大変ですねもやもや

一日中キッチンに立っているという錯覚に陥ってしまいます笑笑

でもお腹を空かせた大切な家族の為にやらない訳にはいきませんタラー


何も難しく考えずに 日々の食卓にお味噌や糀 お酢 納豆 チーズ ぬか キムチ きのこ類などを少しだけプラスしてみませんか！！


そして自分の自己免疫力を信じましょう！！



このような大事な時期にも関わらず

福田新作商店の 生きているお味噌は 数ヶ月前から完売しており お待ち頂いている状況ですアセアセ

発酵料理教室では糀を使ったお料理を発信できない今 動画を使っての発信をしていこうという事になり 少しづつ動き出しました上矢印

しかし編集するなんて作業が とてつもなく苦手な私が作る以上 決して高望みはせず優しい気持ちでご覧になってもらえると嬉しいですラブ

そしてほんの少しでもお役に立てるともっと嬉しいですラブ


私達はウイルスなんかに負けている場合ではありません。たくさんの夢と希望を持ち続けています。

そして私達は日本のお年寄りの方々から教わる事がまだまだ沢山あります。

早く皆さまのお気持ちが神様に届きますようにキラキラ



お粗末ながら

流れ星1分間の動画流れ星作ってみました。

これから少しづつ 

お味噌や糀を使った簡単なお料理を発信していきたいと思います。

心も身体もおだやかになりますように 願いを込めて…キラキラ

]]> https://ameblo.jp/renhika3610/entry-12590787123.html Sun, 19 Apr 2020 14:00:34 +0900 ”クリスマスは味噌仕込み”
お姉様方に囲まれて 私も日々勉強させてもらっていますラブ

1年間 大変お世話になりましたキラキラ
どうぞ良いお年をお迎え下さいませお祝い

2020年 初米の花は1/29ですねおねがい
]]> https://ameblo.jp/renhika3610/entry-12563206941.html Mon, 30 Dec 2019 08:07:38 +0900 イノシシさんからネズミさん
あっという間の1年ラブ

この時期になると必ず言う言葉ですねハート


皆さんにとってイノシシさんはどんな1年でしたか～！？


う～んアセアセどんな年だったっけ～？
っていうくらいが
ちょうどいいのかもしれませんね笑笑


我が家は
主人（イノシシさん）右矢印次女（ネズミさん）
へとバトンタッチです爆笑


2020年も

見ざる🙈
聞かざる🙉
言わざる🙊        笑笑

を上手に駆使しながら
最高の年にしましょう上矢印上矢印上矢印

いや
何としてでも
してみせようじゃありませんか～ちゅー

まだまだやり残した事がある方も
まだ3日もあります滝汗

終わりよければ全てよしです笑笑

2019年右矢印2020年
必ず笑顔でスタートしましょうキラキラ
（私は非常に難しいですが…チーン）


それでは
貯めていた（笑笑）
発酵料理教室＆お味噌作りの様子を

一気にご紹介していきますチュー









今年も
沢山の方々との奇跡の出会いに感謝致しますハート

こんなに充実した1年間を過ごせたのも 心優しい皆様のおかげですハート

心よりありがとうの気持ちでいっぱいですハート

2020年も新たな出会いに胸膨らませつつ
皆様の変わらぬお付き合いのほど
よろしくお願い申し上げますウインク

どうぞ良いお年をお迎え下さいお祝い



]]> https://ameblo.jp/renhika3610/entry-12563026850.html Sun, 29 Dec 2019 12:20:58 +0900 なんと…まぁ～ 皆様ご無沙汰しておりますニヤニヤ

なんと…1年ぶりの更新です💦

こんなにも更新をしない人はいるのでしょうか💦


どこを探しても見つからない  と


言われっぱなしの更新です笑笑


果たして まだ読者でいてくれてる方はいるでしょうか💦


これから(も？)(は？)しっかりと糀のお料理を発信していきますので どうぞ皆様 温かく見守ってください👁



それでは☝️

8月の発酵料理教室
＆
空白だった1年分を



まとめて一瞬でお届けしますおねがい


この2枚の写真を見て

皆様何かお気付きでしょうか？？




そうなんです！

去年の同じ日にも教室をさせてもらっていましたハート


そして1年たった今年も何も変わらず ほとんど同じ風景だということに 驚きと喜びでいっぱいですキラキラ



発酵料理教室が始まって8年目に入りましたが

これからも憩いの場所として 皆様に愛されるよう頑張りますので どうぞ よろしくお願いしますラブ





8月のメニュー

星イワシの蒲焼き

星山芋とめかぶのさっぱり合え

星ゴーヤの佃煮

星トマトとグレープフルーツのコンポート



夏休みと言う事で小さな助っ人！？

頑張りました～ラブ





それでは一気にいきましょう上矢印








約1年間の

心とカラダにしみわたるお料理達ですチョキ



皆さ～んキラキラ

こんなにも沢山お料理していましたよ！


これからも

手抜きなんだけど

絶対に

手抜きなんて思わせない 言わせない

お料理を

大切な人のために

作り続けていきますよ～ハートハートハート



1年間分の長い長い1ページ

最後まで読んで下さって

ありがとうございましたキラキラ


これに懲りずにお付き合いのほど

よろしくお願い致しますおねがい





]]> https://ameblo.jp/renhika3610/entry-12506187793.html Wed, 14 Aug 2019 11:02:26 +0900 8月の発酵料理教室〜☆ 滝汗滝汗

皆さま

いかがお過ごしでしょうか〜？？




子供達の朝昼晩のお食事…滝汗


最初の1週間はそれなりにレパートリーもあり

不平不満を耳にする事もないおねがい




続いて2週目…(早速)

母本人は気付いているかは微妙だが

すでにスランプに陥入るゲッソリ




続いて3週目…

暑さに負けて勢いがないチーン

そうめんが食卓を飾る…ガーン





続いて4週目…

お盆の前後で親戚の方々とのお集まり爆笑

ぐーたらのカケラもお見せする訳にはいかないびっくり

秘めていた力を呼び覚ますニヤニヤニヤニヤニヤニヤ





続いて5週目…

そろそろ子供達から

まだどこにも行ってないもやもや

と

言われ出すポーン

そんなはずはないと必死に行った場所をしぼりだすガーン

1品で済むようにと
丼もの➕お味噌汁

が続く…OK



続いて6週目…

宿題はだいたい終わっていたはずなのに

大御所が残っていた事に気付いて

焦るガーンガーンガーン




そんなこんなで

新学期が始まって

学校のありがたさをしみじみと感じ

徐々にストレスからも

解き放たれる〜デレデレ




ざっと

我が家の夏休みの様子ですアセアセ
(毎年〜)


想像したらゾッとしました〜笑笑





まだ夏休みは始まったばかりですが

8月の発酵料理教室ですラブ



☆とうもろこし御飯🌽
☆北京ダック
☆ナスの鍋しぎ
☆きゅうりのナムル
☆コーヒーゼリー＆マスカルポーネクリーム

夏休みという事で女の子2名も参加ハート


3世代での教室となり
先輩方からしっかりと包丁さばきを習っていましたおねがい




まだまだ夏は続きますタラー

適度に汗をかいて

適度に塩分摂取！！


酷暑を乗り越えましょ〜うチョキ


]]> https://ameblo.jp/renhika3610/entry-12394856668.html Tue, 31 Jul 2018 16:14:01 +0900 ７月の発酵料理教室〜☆
２０１８年も

もう半分過ぎてしまいました〜ポーン



このジメジメとした梅雨が明けると

いよいよ夏到来〜滝汗滝汗滝汗


今のうちに
暑さに負けない…
夏バテしない…
強い身体作りをしておきましょうおねがい



７月の発酵料理教室の様子ですラブラブ

本格的に暑くなる前に
暑い地域のお料理を…


という訳で

沖縄料理〜おねがい


☆醤油糀のタコライス
☆糀のゴーヤチャンプルー
☆人参しりしり
☆ちんすこう

これでもか〜〜〜ウインク
というくらい
野菜をたっぷり使ったので
食べても食べても減る訳がない(笑笑)

皆さん

「ふっ」

と言いながら食べましたポーン


そして一言…


世は満足じゃ〜


と。




７月教室の皆さん〜！

お腹ぺこぺこで

お願いしますうずまき



]]> https://ameblo.jp/renhika3610/entry-12387008103.html Thu, 28 Jun 2018 15:43:27 +0900 新商品〜♪



新商品の

糀プリン🍮


甘酒＆オーガニックシュガー

を使用した

優しい甘さのプリンに仕上がっていますラブ




糀シフォン

今までの
☆プレーン
☆紅茶
☆黒ごまきなこ
☆オレンジ

に続いて

☆バナナ
☆カカオ70%


こちらも甘さひかえめで塩糀を隠し味とし
ふっくらしっとり焼き上げました〜ラブラブ


これからも
「のっぽさんのシフォンケーキ」

よろしくお願い致しますおねがい


]]> https://ameblo.jp/renhika3610/entry-12386210726.html Mon, 25 Jun 2018 09:16:55 +0900 ６月の発酵料理教室〜☆

日本の四季には不可欠なものの…滝汗





洗濯物が乾かないアセアセ



毎年毎年

今年こそは衣類乾燥除湿機を買おう！！

と思っているのに




今は(も)まだ無い…チーンチーンチーン


沢山の種類がある中で

どれがいいのか悩んでいると


梅雨が明けるガーン


かれこれ５年くらい経っている(笑)







そんなこんなで
６月の発酵料理教室〜爆笑


☆汁なし坦々麺
栄養調味料のゴマをふんだんに使った濃厚な坦々麺おねがい


☆塩糀の手作りソーセージ
冷めても柔らかいのでお弁当にもってこいおねがい


☆ピリ辛冷や奴温玉添え
甘酒だれで辛さもマイルドにおねがい


☆乾物ヨーグルト
ドライフルーツで栄養アップおねがい



糀小町の皆さんラブラブ

大入り満員で
終始にぎやかな教室となりました〜おねがい




]]> https://ameblo.jp/renhika3610/entry-12384855342.html Tue, 19 Jun 2018 15:30:19 +0900