目標年内３㎏

人生初の、煮豚を作ってみました。

ちゃんと毒見はしてないけど、つまみ食いでは、いい感じ

明日、早速食します

が、この言葉の裏側には、誰しも疑いをもつ事があるかと思います。

・どこがリニューアル？

・なんで急に？

・前の方がよかった？

・入りにくくなった！

・わかりにくくなった・・・・などなど。

業種にもよりますが、リニューアルと表現すれば、ゲストが来るとか、他店との差別化ができるとか。

これは、顧客誘導の為の戦略のひとつではありますが、日本のように来店客の容姿、や常連客としての差別化、押し売りに似た商法をしている現状ではなかなか通用しないと思います。

諸国の営業手法も参考にもする必要がありますが、日本のようにあらゆるものが豊富な商圏では、いかに『顧客目線』を最重要視しないと・・・といった事について、５セクションに分けて語りたいと思います。

お楽しみに！！！

今日の探索は、仕事で立ち寄った先で聞きつけて、広島県世羅市へ

大好きなイチゴ狩・・・３０分食べ放題・・・芝桜～ワイナリー～～～と短時間でハードでしたが、旅好きで自然の好きな自分には・・何のこれしき！！！

何分にも一人旅がいまひとつだけど。

アーケードでミスフラワーフェスティバルも参加しての緑の募金。

資源を大切にト、気持ちを募金箱へ＞＞＞

そのあと、３０分並んで食べた、九州博多の一蘭のラーメン。

博多へ行くと、キャナルシティーでよく食べてた味とは少し違いはあるけど・・・秘伝のたれは健在でした。

広島県呉市へ行ってきました。

いつも行く鉄板焼ランチ店へ予約していたのですが、朝早く電話あって『昨夜寝違えたのか、首の痛みがきついので、ランチの仕込が間に合わない』とのこと。

急遽、和食ランチに変更。

運よく、煮付けのスペシャルサービスがついていて、ラッキーでした。

値段を無視した豪華さで、満足でした。

呉市中通の『ゆり根』さんでの・・・ゆり根定食\1,500円（税込）です

麩饅頭！！！

中身はおからだけど・・・さくっとしてこれが美味です。