ロジカル・ダイエット

タコサラダ

Tue, 18 Dec 2007 20:10:55 +0900

すっかり日本でもおなじみのタコライス。カフェでもモスバーガーでも、その美味しさの食べやすさからか、とにかく人気ですね。

牛肉はとっても体にいいので適量であれば積極的に食べたいもの。チーズやトマト、レタスもダイエットに問題ありません。

問題なのは、やっぱり「白米」ですね。たしかに白米あってのタコライスですから、なかったら喉が渇いて耐えられないでしょう。

じゃあレタスを多くすればいいじゃん！と思いついたのが「タコサラダ」。２００円くらいのタコス用シーズニング（調合されたスパイス）を使えば、おうちでも超簡単に美味しいタコサラダが作れます。

Tue, 18 Dec 2007 19:56:34 +0900

糖質（炭水化物）と脂質、この２つがダイエッターの悩みどころです。

意外と見落としやすいのが、糖質。こんにゃくゼリーのような脂質が限りなくゼロの食品は、実はそのぶん糖質のカタマリだったりします。

大量の糖質を摂りつつミルクティーやチーズ、チョコレートなど脂質の多いものを食べてしまったら、体は脂肪を積極的に溜め込んでしまいます。インシュリンの作用全開にな状態ですからね。

なので、、重要なのは、糖質もチェックすること！おすすめなのが、人工甘味料を使ったもの。それらは甘みのほとんどが水溶性食物繊維といって、人体に吸収されないものです。

いくつかおススメおやつをＵＰしていくので、皆さんの参考になればと思います。

ソフールは、数あるヨーグルトの中でもとにかく味が美味しいです。ライトタイプがおススメで、なかなか売ってないのですがスーパーによっては置いてあるところがあります。９０円前後

ダイエット蒟蒻ゼリーは、ほかにグレープフルーツとぶどう味があります。１５０円前後で６こと結構ボリュームがあり、財布とおなかにやさしいですよ(≡^∇^≡)

Wed, 12 Dec 2007 22:59:42 +0900

みなさんの多くは、お肉といえばダイエットの敵だと思っているのではないでしょうか。

確かに脂身の多い、豚ばら肉・鶏皮・霜降り牛肉などは、全体的にとても高カロリーでダイエットには不向きです。

しかしお肉、特に赤身の部分には、私達の体が日々生まれ変わるために必要な良質の動物性たんぱく質がたくさんあります。たんぱく質は、それ自体の消化にかなりのエネルギーを必要とさせるので、ダイエット中はおすすめしたい栄養素の代表です。

何より赤身のお肉、特に牛肉のものにはチロシンというアミノ酸が多く含まれており、これが満腹感に一役買うわけです。甘いものが欲しくなりやすい方にも効果的です。

私のおススメＮＯ１は、焼肉屋さんでの人気メニュー「ユッケ」です。火を通していない生の赤身牛肉は、ダイエット向けの栄養の宝庫です加熱により損なわれやすいビタミンはもちろん、良質なたんぱく質、チロシンに加えて、鉄の中でも体への吸収率がものすごいヘム鉄がたっぷりあるからです。

血はからだの隅々を巡るとても大切なもの。その中にあり酸素を運ぶヘモグロビンは鉄分がなくては作られません。足りないと貧血だけでなく、、肌荒れなども引き起こしたりなど、美容と万病の元となります。お肌が荒れるのは、女性にとって体重が増えるのと同様にとても辛く憂鬱なものです。

最近は手軽に焼肉を食べられるお店が増え、若者も行きやすくなったのではないでしょうか。ぜひ赤身の牛肉、特にユッケやレバ刺しなどを美味しくいただいて、綺麗と健康を手に入れましょう。

私のおススメ注文例⇒ユッケ・レバ刺し・ハラミ焼肉・塩タン・サンチェ（白米のかわりに）・テールスープ）