健康的なダイエットへ導く、

お食事サポーターになる為、日々奮闘中の

金山留美子です😁

私が目指すのは、、

ただ痩せるだけではなく、

病気になる前に予防できる一生ものの食事法を手に入れてもらう事

心から健康的になり、生き生きと生活できる事

食事を楽しんで、食べれるようになる事

そして、

自分だけではなく、

大切な家族が元気に生活できるようになる事！

少しよくばりかもしれませんが、

食事を変えれば、

必ずできます！

今、私自身が実感しています！

食事をしっかり食べてダイエットする事で

これらを手に入れた人が400名以上✨

私は1年で−10kg

ゆっくりですが、こんなに体調良く痩せた

のは初めてです！

毎食しっかり食べてますし、

外食だって、します。

何を食べたらダメという事はなく、

どう選んで食べるか学ぶ事によって、

食べる時に、体にとっていい選択ができるようになる

そして、

何より良かったのが、

いつ、何を、どのくらい食べたらいいのか

簡単な目安を知る事で

食べる事に迷わない✨

自己流は栄養学を学んだ私でも失敗した、、、💧

何が体にいいかわかってても失敗した、、💧

私は、

お食事サポートする事でみんなに

健康で元気に生活できる未来を届けていきたい！

しっかり食べる健康的ダイエット法

&料理のワンポイントアドバイスを

お伝えしていきたいと思います！

今日は

『ダイエットの決め手は朝食！』について

朝ご飯って食べてますか？

朝食が大事っていうのはなんとなくわかっている人も多いのかな？

でも、実際、忙しかったり

時間がなかったりして

朝食は軽く

パンとコーヒーだけだったり

おにぎりと味噌汁だけだったりする人も多いのでは？？

以前の私は朝食が大切ということは知っていたのですが、子供のご飯は作っても、自分の食事は後回し

コーヒーだけになっていることも、、💧

ベルラスダイエットを始めることで

朝食は、３食の中でも1番大切な食事だと改めて気付かされました。

自分のために、自分の体を健康に保てるよう

しっかりと食べるようになりました！

痩せたい時には、食事を減らしがち

だけど、減らすと逆に痩せてしまう

朝食をしっかりとる事で基礎代謝を上げ、

昼食後の血糖値の乱高下を防ぐことにもつながる

だから、

脂肪もつきにくくなる

最初は

こんなに食べて大丈夫？

と思っていたけど、、、

こんだけ食べた方が痩せました！

そして、

なにより、

食欲安定したのが一番良かった！

腸内環境もかなり、改善！

生活の中に取り入れていきました。

パーソナルヘルスコンサルタントになるためには、ケトジェニックダイエットを実践する必要がありました

ケトジェニックダイエットとは、乳がんの再発予防に効果があり、子供のてんかん発作予防として古くから使われていた食事法です

この食事法によって、確かに体調が良くなっていることや、体脂肪が減っていく事実感できました。

でも、途中でもう無理だなと思ってしまったんです

糖質制限のしすぎにより、大好きな食事が楽しめないと言う状況に。

食事が楽しめなかったら続かないし、家族にも勧められない。

2週間が限度でした。

そして気づいたら、糖質をとると、すぐに体重が増えるという状態になっていました

糖質をこのままとらない生活を続けないと、体重は増えていってしまうんではないかと思い、今の食事方は自己流で間違っているんではないかと悩み始めます。

そこで、出会ったのがベルラスダイエット

ベルラスダイエットが私の人生を変えてくれました✨

結局、食事が原因だったこと。

だから、食事を改善すれば病気を予防できる。

食事を改善すると、いっても

どう改善するのかが重要。

管理栄養士であっても迷う、、、

◎ 脂質には良いものと悪いものがあり、選んで選択して食べることが重要！

◎食物繊維に対する新しい考え方

ただ、便秘のために食物繊維をとるのではなく

免疫を高めたり、抗炎症作用も目的として摂取した方が良い

◎必須ミネラルと重金属汚染

水銀を多く摂取することで、アルツハイマー病を発症するパターンもある

◎塩が重要

カルシウム、マンガン、マグネシウム、亜鉛を多く含んでいる自然の塩である海塩を使うべき

◎注目のスーパーフードの効果

◎グルテンとリーキーガット症候群

私はまず調味料からシンプルなものに変えていき、麹を使った発酵調味料を作るようになりました。

ご飯は玄米に変え、子供の遅延性アレルギーを調べ、グーテンやカゼインをできるだけ家で摂取しないような食事に変えていきました。

子供の体調は良くなり、娘も体重が減り標準体重となりました

私自身も体調は良くなり、体重が自然とマイナス5キロ

疲れやすかった体が疲れにくくなっていきました

でも、この予防栄養学、自分が知っていても伝え方がわからない

どうやったら伝えれるようになるんだろう？

だから私はパーソナルヘルスコンサルタントになるための挑戦をしていきました

（この頃はまだ自分の食事が正しい。これでいいんだなどという、過信がありました💦）

予防栄養学の知識は、正しい

でも、毎日の食事の中の取り入れ方が重要。

まだこのことに気づいてない自分がいました

とても元気で、行動力のある父はとても頑固。でも人柄はとても頼りにされる人柄。

母はとても優しく何をしても肯定してくれる私にとっては唯一の味方でした。

そんな父は、若い時から柔道をしていたこともあり、大食い。

生活習慣病と言われる、高血圧、高脂血症、高コレステロールすべて思っていて、腎機能低下、心臓発作、最後には心不全にてなくなりました。

私は管理栄養士だったけど、

教科書通りの減塩の食事法やおいしいご飯を作ってあげることぐらいしかできなかった。

もっと病気を改善できるような食事が、作れると思っていたけど、自分の親でさえ何もできない。

母は、介護疲れから精神疾患を患い、更年期障害が重くなり、うつ病になりました。

予防栄養学を学んで分かった事は

この父と母の病気は、食事を変えれば治っていたこと。

心のどこかで何かできたんじゃないかといつも自問自答していたけど。

やっとで答えがわかった感じ。　

早く予防栄養学を学べばよかった

後悔しても遅いけど

今からは後悔したくない

病気にならないような食事があるなら

それを伝えれるような人になりたい

私は

産後3ヶ月で仕事復帰後、原因不明の発熱、そして入院。

その後、体調が良くなるも、お出かけ中にお腹を壊しトイレに行きたくなるが、子供と2人だった事、近くにトイレがなかった事が重なり、我慢しすぎて失神。

そのためか、車に乗るといつトイレに行きたくなるのか分からないので、不安な気持ちになり、

車に乗るのが怖くなりました。

車に乗るのが強くなると、

高速道路や洗車身動きが取れないようなエレベーター等に乗ると不安を感じるようになりました。

他の人と一緒にいるときは、元気でも1人だと不安な気持ちが大きくなる。

そんな症状が何年も続いていました。

子供が大きくなって

12歳になった頃、よくお腹を壊したり、気持ち悪くなって吐いたりするような事がよくありました。

体には良い食事を作っているつもりなのに、、

なんでだろう？？

お腹の調子を良くするために食事を工夫してみたけれども、治らない。

娘も体重がやや肥満気味。

自分の無力さを感じ、予防学栄養アドバイザーの資格を取ることを決意。

ここから私の食事改革が始まりました。

中学生の頃から悩んでいた体型コンプレック

人と比べては落ち込む事もあったけど、、

料理大好きな私は管理栄養士になりました。

管理栄養士なら、、

食事バランスはバッチリ

健康的な食事

美味しいご飯

食べれるし、作れると思っていませんか？

できる人はたくさんおられるでしょう。

でも、私はできているつもり、しているつもり

で、まったくできて、いませんでした。

初投稿なんで今日はここまで。