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簡易コロナテスト

ベリリンでは、

学校の全生徒(希望者)に簡易コロナテストが配られました。

無事　陰性でした！

週に2回、登校前にテストを行って下さいとの指示。

義務ではありませんが、

ベルリン市から支給されているので、

お金はかかりません。

けれども驚く事に、

学校アンケートの結果、

生徒の半分(親)は実行したく無いらしく、

テスト器具すら受け取らず状態。

今のベルリンの状況を説明しますと、

1日に1,000人程の新感染者が出ています。😳😱

全生徒がテストを実施して、

登校するのはコロナ陰性の生徒のみでないと、

テストの意義、

テストの効果もかなり低くなると思うのですが、

「旅行しないで、ベルリンにずっといるから、テストは要らないわ」

と発言する保護者を発見💀👻

コロナ検査済みの我が子は、

他の子に移すことは無くても、

検査していない子から移される可能性が

大きいという事になる😵

えー？？‼️

自己の意思、

自己主張を大事にするお国柄の表れなのでしょうか。。。

周囲を思う気持ちはどこぞへ〜❓🙁

コロナ感染拡大の真っ只中、

これに似たような様々な出来事から、

日本人の私には、

到底、理解不能な人々が多いと気づかされます🤔

まだまだこちらでの時間と生活経験が必要なのでしょうかね。。。

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 🌷〜4年間のアメリカ生活と、18年目のドイツ暮らしを通して、生活、教育などの様子、お国柄の違いなどを、感じたままに書いています〜🌷

　　風船🎈とトイレットペーパー🧻のみ　　簡単イースターエッグ　デコレーション

とてもご無沙汰をしてました。

今週末はイースターで、学校も２週間お休みです。

子供と簡単図画工作。

今回は、家に材料、時間が無くても、

大満足の出来上がり。

お勧めデコです♪❣️

形を作る

風船を希望の大きさに膨らませる。

卵の殻をトイレットペーパーで作る

トイレットペーパーを風船に絡ませながら、

水で濡らして貼り付けるように重ねていく。

風船の色が見えなくなるくらいまで

トイレットペーパーを重ねる。

乾くまで待つ！

1日から数日。

乾燥してトイレットペーパーが少し剥がれてきた場所があれば、水かのりでくっ付ける。

風船の空気を出す。

完全に乾いたら、風船の口をハサミで切る。

風船をとりだす

風船の空気が無くなると、

写真のように風船が卵の中に。

卵の割れ目

好きな形にハサミで切る

デコレーション

好きなシールや色を塗ったり、絵を描いて、

自分の卵を作成🥚

出来上がり❣️

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〜ドイツ本場のバウムクーヘン〜

不揃い年輪と気泡が伝統と品質の証

久しぶりに、老舗の製菓店 Rubien  に行ってきました。

1878年創業、王室御用邸の伝統のケーキ屋さん🍰

このお店のバウムクーヘンは日本でも有名で、

日本語でホームページも掲載。

世界各地、日本への発送も可能です。

バウムクーヘンの豆知識:

バウムクーヘンは、ドイツで生まれた焼き菓子です。「バウム」はドイツ語で木、「クーヘン」はケーキという意味なので、外見からのそのまま命名。

木の年輪の様な層を、一枚一枚じっくりと焼き重ねていくので、とても手間と時間がかかり、高度な技術と経験を要します。

ドイツのケーキ職人免許の試験で、課題としてバームクーヘン製作もあるらしいですよ。

ドイツでは、原材料も厳しく規定されています。

上質な材料のみ使用で、油脂はバターのみ、乳化剤やベーキングパウダーは使用しないなど。

その証として、年輪の不揃いと、焼いた生地にいくつもの気泡が発生する。

規定や、製作工程が難しいからなのか、発祥の地ドイツでもバウムクーヘンを店頭に出しているケーキ屋さんは殆どありません。限られたケーキ屋でしかお見かけしないのです。

私も、ドイツに来たばかりの頃、バウムクーヘンはどこのお店でもあるくらいに思っていましたが、いくら探しても見つからずでした。

さすがは「ケーキの王様」と呼ばれるだけあって、特別感たっぷり。

これはビターチョコ　コーティング

コーティングはチョコが主流。

ビターチョコとミルクチョコ、砂糖と3種類。

日本では、砂糖のコーティングが主流ですが、ドイツは甘党だからでしょうか。

チョコはやはり甘いです。

私はチョコ無しの方が好きです。

こちらは砂糖コーティング

参考までに！

老舗製菓店　ルビーン　ホームページ

コンディトライ・ラビーンのバウムクーヘン - ehemalige Hofconditorei in Potsdam seit 1878コンディトライ・ラビーンは、ポツダム宮廷時代の創業以来、伝統の味を守り続ける老舗菓子店です。　現在はベルリン市内に店舗を構え、4代目ヨハネス・ラビーンがラビーンの味を受け継いでおります。www.rabien-berlin.de

電話でのお問い合わせ

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🌷〜4年間のアメリカ生活と、今年で18年目のドイツ暮らしを通して、

生活、教育などのお国柄の違いを、

日本人の目から感じたままに書いています〜🌷

海外で始めて気付く「教科書編」で書きましたが、

日本の教科書制度、改めてすごいなぁ、と感心。

全国の子供達に共通の

「税金によって無償で支給」

されているので、

「かなりの予算が使われてる

しかも、質の良い紙を使用しているみたいなので、

リサイクル紙に変更すると、

かなり予算削減になるんじゃない🤔🙄」

と考えていたら、

なんと、

「再生紙を使用しています」

と記載されている。。

この差は